George Foreman -grilli tuo ulkona kypsennetyn maun sisälle. Ei-kiinni oleva grilli on kalteva alaspäin, mikä antaa rasvan ja osan rasvasta valua lihasta, mikä vähentää hampurilaisen kokonaisrasvapitoisuutta. Toinen plus on se, että George Foreman -grilli on kätevämpi ja helpompi puhdistaa kuin uunissa oleva leivinpelti tai lieden päällä oleva paistinpannu. Kun tekniikka on alhaalla, voit kokeilla erityyppisiä hampurilaisia laajentaaksesi keittovalikoimaasi.
Vaihe 1
Kytke George Foreman -grilli ja esilämmitä se keskitasoon.
Vaihe 2
Poista jauheliha pakkauksesta ja aseta se keskikokoiseen kulhoon. Mausta liha suolalla, pippurilla ja valitsemillasi kuivatut yrtit ja mausteet, kuten paprika, basilika, timjami tai rosmariini. Lisää täydentäviä aineosia, kuten jauhettua valkosipulia tai kuutiosipulia, jauhettuun naudanlihaseokseen maun lisäämiseksi edelleen.
Vaihe 3
Sekoita jauhettua naudanlihayhdistelmää, kunnes mausteet ja aineosat ovat hyvin sekoittuneet. Käytä kumilastalla tai puhdista kädet.
Vaihe 4
Erota noin 1/4-kiloinen raaka raaka jauhettu naudanliha seoksesta ja rullaa se palloksi. Paina pallo varovasti kätesi väliin, jolloin muodostuu tasainen leivonnainen. Toista jäljellä oleva jauhettu naudanlihaseos.
Vaihe 5
Aseta piirakat esilämmitettyyn George Foreman -grilliin ja sulje kansi. Anna hampurilaisten grillata, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Toista tämä prosessi niin monta kertaa kuin se kestää - jotkut George Foreman -grillit kykenevät keittämään vain kaksi hampurilaista kerrallaan, kun taas suurempien versioiden avulla kypsennetään kolme tai neljä pipettiä.
Vaihe 6
Poista keitetyt hampurilaiset grillistä muovisella lastalla, joka ei naarmuta grillin pintaa.
Vaihe 7
Siirrä piirakat tarjoilevalle lautaselle ja tarjoa heille heti valitsemallasi lisäyksiä, kuten vähärasvainen juusto, sipuliviipaleet, tomaatit, salaatti tai avokado.
Tarvitsemasi asiat
-
Jauheliha
Kulho
Kumilaatta
Suola
Pippuri
Yrtit ja mausteet
Täydentävät aineosat
Muoviset lastat
Tarjoiluvaatio
Valikoima hampurilainen täytettä
Kärki
George Foreman grillaa lämpöä ylä- ja alaosassa, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse kääntää hampurilaisia puolivälissä keittoprosessin läpi.
Korvaa jauhettu naudanliha jauhetulla kalkkunalla tai kanalla hampurilaisten valmistamiseksi. Kokeile mausteita ja lisäosia räätälöidäksesi hampurilaisten valmistusohjelmaasi.
Varoitus
Keitä hampurilaiset aina sisälämpötilaan 160 astetta Fahrenheit, varoittaa Yhdysvaltain maatalousministeriö. Tämä on vähimmäislämpötila, joka tarvitaan tuhoamaan bakteereja, jotka voivat tehdä sinulle sairaita. Tarkista lihalämpömittarilla hampurilaisten sisälämpötila ennen niiden syömistä.
