Matalanatriumipitoisella ruokavaliolla voi olla suuria terveyshyötyjä. Natrium on välttämätöntä ruokavaliossasi. Liian paljon natriumia voi kuitenkin vaikuttaa kehon eri järjestelmiin. Sydämesi, munuaisesi ja olennaisesti kaikki kehosi järjestelmät voivat olla terveellisempiä, jos noudatat matalampaa natriumdiettiä. MayoClinic.com kirjasi vuoden 2010 ruokavalio-ohjeet amerikkalaisille suosittelemaan terveiden aikuisten rajoittamaan natriumia enintään 2300 mg / vrk.
Natrium ja terveys
American Heart Association toteaa, että "Natrium on elementti, jota tarvitaan hyvän terveyden kannalta. Liian paljon suolaa tai liikaa vettä järjestelmässäsi häiritsee tasapainoa." Matalanatriumisen ruokavalion noudattamisella on monia etuja. Natriumin tai suolan saannin vähentäminen auttaa alentamaan verenpainetta ja estämään raajojen, kuten jalkojen, turvotusta. Voit myös vähentää sydänsairauksien riskiä rajoittamalla suolakulutustasi. Tri Norman M. Kaplan UpToDate.Com-sivustossa ehdottaa, että tietyt lääkkeet toimivat paremmin matalammalla natriumdietilla. Korkea verenpainetta hoitavat lääkkeet, kuten verenpainelääkkeet, toimivat tehokkaammin. Aivohalvaus voi vähentyä ja myös munuaiskivien ja osteoporoosin kehittymisriski. Muita lääkkeitä, kuten diureetteja tai vesipillereitä, kuten Lasix ja bumex, käytetään sydämen vajaatoiminnan hoitoon, ja natriumin saanti voi vaikuttaa niihin. Kaplanin mukaan natriumin käytön ja korkean verenpaineen välillä on suora yhteys. Jos käytät diureetteja, keskustele lääkärisi kanssa ruokavaliosta. Sinun tulisi kysyä mistä tahansa nesterajoituksesta ja millaisen natriumin saannin pitäisi olla.
Natriumin vähentäminen ruokavaliossasi
MayoClinic.com sanoo, että natriumdiemenin pienentämiseksi sinun tulisi syödä enemmän hedelmiä ja vihanneksia ja käyttää aromien suolaa sijasta muita yrttejä ja mausteita. Voit korvata ruokavaliossasi tyypillisesti korkean natriumipitoisuuden omaavia ruokia yrittämällä ostaa ja valmistaa ruokia, joissa on vähän natriumiainesosia tai joissa on merkintä "ei lisättyä suolaa". Yritä tarkkailla elintarvikkeiden sisältämän natriumpitoisuuden pakkausmerkkejä. Dr. Kaplan ja Barbara Olendzki, RD, toteavat, että suuri osa syömästäsi natriumista tulee valmiiksi pakattuihin ja jalostettuihin elintarvikkeisiin. Niiden mukaan myös yksi teelusikallinen suolaa vastaa noin 2 300 mg natriumia. Kansallinen munuaissäätiö (Kidney.org) neuvoo välttämään suolakorvikkeita, koska ne voivat sisältää paljon kaliumia. Kalium voi sitten vaikuttaa sydämeesi. Amerikkalaisen sydänliiton mukaan Yhdysvalloissa terveydenhuollon menot olisivat säästöjä yli 426 miljardia dollaria ja väestön korkean verenpaineen väheneminen 25, 6 prosenttia, jos ylimääräinen natrium poistuisi ihmisten ruokavalioista..
Matalan natriumin valitseminen
Natrium on mineraali, jota löytyy elintarvikkeistasi luonnollisesti. Se on myös ruokasuolassasi. Sinun kuinka paljon suolaa tai natriumia syöt. Voit halutessasi rajoittaa säilykkeiden, jalostettujen ja pakastettujen ruokien käyttöä. Sen sijaan voit valita syödä terveellisempiä ruokia, kuten enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, ja valmistaa ruokia käyttämällä muita mausteita. Kysy aina lääkäriltäsi tai terveydenhuollon tarjoajalta ennen vähänatriumisen ruokavalion aloittamista. Kysy lääkäriltäsi neuvoa kaikista kysymyksistä, jotka koskevat vähänatriumisen ruokavalion noudattamista.
