Rauta on välttämätön ruokavalion mineraali, jota tarvitaan hapen ja hiilidioksidin kuljetukseen, energian aineenvaihduntaan ja useiden välittäjäaineiden synteesiin. Raudanpuute on edelleen yleisin ravinnevajaus maailmassa, Maailman terveysjärjestön mukaan sen vaikutus on noin kaksi miljardia ihmistä. Ferritiini on proteiini, joka toimii kehossa toimimalla raudan varastointipaikkana. Ferritiinitasot voivat vaihdella systeemisen raudan tason mukaisesti, joten ne viittaavat raudan puutteeseen tai ylimäärään. Kun ferritiinitasot ovat alhaiset, yksilön sanotaan olevan ferritiinin puute; yksi lukuisista indekseistä, jotka viittaavat tilaan, joka tunnetaan myös nimellä raudan puuteanemia.
syyt
Ferritiini / rautavaje on yleisin syy ravinteen riittämättömyyteen joko yksinään tai yhdessä liiallisen raudan menetyksen kanssa kehosta. Tiukoilla kasvissyöjillä, jotka välttävät täysin "eläinperäisiä" liharuokia, kuten naudanlihaa, kanaa, kalkkunaa ja kalaa, on lisääntynyt riski ferritiinin puutoksesta. Hedelmällisessä iässä olevat naiset ovat alttiita myös vajavaisuudelle, mikä johtuu pääosin kuukautisten aiheuttamasta veren (ja siten raudan) menetyksestä kuukautisten aikana.
oireet
Koska kehossa rauta toimii ensisijaisesti hapen kantajana energian polttoaineena, riittämättömät määrät voivat ilmetä oireellisesti letargiana tai energian puutteena. Joillakin henkilöillä saattaa myös olla huono verenkierto, helppo mustelma ja kylmä intoleranssi.
Diagnoosi
Terveydenhuollon ammattilaiset voivat arvioida systeemistä raudan tilaa verikokeilla, kuten täydellisillä verimäärillä ja rautaprofiileilla. Näihin kokeisiin sisältyvät ferritiinitasot sekä punasolujen tasot ja koko. Lisäksi mitataan erittäin tärkeä parametri, nimeltään hemoglobiini. Hemoglobiini on erilainen rautaa sisältävä proteiini, jota löytyy punasoluista ja joka kuljettaa happea soluihin. Nämä testit antavat terveydenhuollon tarjoajille erilaisia toimenpiteitä, joiden avulla räätälöidä ihanteellinen hoitomenetelmä.
hoito
Ferritiinin puutteen hoito voidaan usein hoitaa lisäämällä rautarikkaita ruokia ruokavalioon. Eläinperäisestä "lihasta", kuten naudanlihasta, kanasta, kalkkunasta ja kalasta, ei ole pelkästään rikas rauta, vaan ne sisältävät myös hyvin imeytyvän muodon, nimeltään hemirautaa. Kasviperäiset jyvät sekä vihannekset, kuten pinaatti, ovat myös hyvä raudan lähde. Siinä löydetty muoto ei kuitenkaan imeydy yhtä helposti (ei-hemi). Tämä voidaan ratkaista ottamalla C-vitamiini aterioiden kanssa muuntaakseen ei-helmi heemimuotoon. Hedelmällisessä iässä olevien naisten kehotetaan kuluttamaan rautaa 18 mg / vrk, kun taas aikuisten miesten 8 mg / vrk, lääketieteellisen instituutin laatimien ruokavalioviitteiden mukaan. Terveydenhuollon ammattilaiset voivat myös neuvoa monista rautalisätyypeistä, joita on saatavana sekä reseptillä että käsikaupasta. Arvio siitä, otetaanko b-vitamiineja, foolihappoa ja B-12-vitamiinia samanaikaisesti, voidaan myös määrittää täydellisen verenlaskun tulosten perusteella.
