Bellin halvaus on tila, jolle on ominaista kasvohalvaus. Se on yleensä yksipuolinen ja syttyy äkillisesti. Tyypillisesti kasvot tuntuvat jäykiltä ja vedettyinä toiselle puolelle, ja silmäsi sulkeminen voi olla vaikeaa. Vaikka Bellin halvauksen syytä ei tunneta, voi olla kyse tulehduksellisesta reaktiosta, johon liittyy kasvohermo. Herpesviruksen uudelleenaktivoituminen voi myös olla kyse. Siksi herpes puhkeamista edistäviä tai tulehduksia lisääviä ruokia tulisi välttää. Ennen uuden hoidon tai ruokavalion aloittamista keskustele aina terveydenhuollon ammattilaisesi kanssa.
Arginiinirikkaat ruuat
Herpes simplex-virus tarttuu yli 85 prosenttiin aikuisista, mutta kaikilla viruksen kantajilla ei ole suuhun liittyviä tyypillisiä kylmähaavoja. Virusta, joka saattaa aktivoitua uudelleen auringonvalossa tai syömällä tiettyjä ruokia, ei voida parantaa. Koska aminohappoa arginiinia tarvitaan viruksen lisääntymiseen, runsaasti arginiinia sisältäviä ruokia tulisi välttää. Näihin kuuluvat kaikki pähkinät, mukaan lukien saksanpähkinät, hasselpähkinät ja Brasilian pähkinät, ja suurin osa siemenistä, kuten seesamin ja kurpitsan siemenet.
Omega-6-ruokia
Bellin halvaus voi olla tulehduksellinen komponentti, ja vaikeita tapauksia hoidetaan yleensä kortikosteroideilla, joilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia. Omega-6-rasvahapot toimivat tulehduksien välittäjinä, ja omega-6-rikkaat ruuat voivat edistää tulehduksia. Lääketieteellisen bloggaajan tohtori Joseph Mercolan mukaan omega-6: n ensisijaisia lähteitä ruokavaliossa ovat maissi-, rypsi- ja soijaöljyt. Näitä öljyjä esiintyy usein pakattuissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa, joten muista lukea etiketit.
Trans-rasvat
Transrasvat ovat tyyppi enimmäkseen ihmisen tekemistä rasvoista, joita esiintyy monissa jalostetuissa elintarvikkeissa. Yli 700 koehenkilön tutkimus osoitti, että potilailla, jotka nauttivat eniten transrasvojen kulutusta, CRP-pitoisuus veressä, tulehduksen merkki, oli lähes 75 prosenttia korkeampi kuin potilailla, joiden transrasvojen saanti oli vähiten, median verkkosivuston mukaan. Transrasvoja löytyy kaupallisesti valmistetuissa leipomotuotteissa, kuten evästeissä ja piirakoissa, sekä friteerattuissa ja pikaruoissa.