Vehnä- ja ohra ruoho ovat vihreitä kasveja, joihin liittyy lukuisia terveyshyötyjä. Monista ilmoitetuista eduista puuttuu tieteellistä näyttöä. Kummankin kasvin kannattajat uskovat kuitenkin, että ne lisäävät huomattavia määriä vitamiineja, mineraaleja, kuitua ja klorofylliä ja voivat parantaa hyvinvointia merkittävästi. Käytä tuoreita ja mehu-, vehnä- ja ohra ruohoja osana tasapainoista, ravitsevaa ruokavaliota parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Keskustele ruokavaliosi tavoitteista pätevän ammattilaisen kanssa.
Vitamiinit ja mineraalit
Ohra ruohon ja vehnänrohun uskotaan tarjoavan runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, joista monet ovat antioksidantteja. MD Gillian McKeithin, Dr. Gillian McKeithin terveysvaikutteinen elävä ruoka: 12 luonnollista superruokaa terveydeksi, ohra ruoho sisältää kaikkia tunnettuja mineraaleja, mukaan lukien yksitoista kertaa enemmän kalsiumia kuin maitoa, viisi kertaa enemmän rautaa kuin parsakaalia ja seitsemän kertaa enemmän kalsiumia kuin appelsiinimehua.
Vehnä ruoho voi tarjota samanlaisia ravitsemuksellisia etuja. Vaikka vehnäruoho ja ohra ruoho eivät saisi korvata hedelmiä ja vihanneksia, ne voivat parantaa ravintoaineiden kokonaismäärääsi. Vitamiinien ja mineraalien hyödyt ovat valtavat, ja niihin sisältyy parannettu immuunijärjestelmä, solujen tuotanto, silmien terveys, fyysisen kehityksen energia ja aineenvaihdunta.
Klorofylli
Klorofyllillä, aineella, joka antaa vehnä- ja ohrarohulle vihreän värin, voi olla monia etuja. McKeithin mukaan klorofylli on liitetty syövän ehkäisyyn, terveellisen veren tuotantoon, kehon vieroitusongelmiin ja parannettuun haavojen paranemiseen. Klorofylli voi myös tarjota antioksidanttivaikutuksia, jotka parantavat immuunijärjestelmän toimintaa ja voivat auttaa estämään tai vähentämään infektioiden, virusten ja sairauksien vakavuutta ja esiintyvyyttä. Klorofylli voi myös auttaa kehoasi torjumaan sairauksia nopeammin ja vähentää lääketieteellisen hoidon tarvetta.
Ruoansulatushyödyt
Vehnä- ja ohra ruoho sisältävät ruuansulatusentsyymejä - aineita, jotka auttavat vähentämään myrkyllisten ja sulamattomien materiaalien osuutta ruoassa. McKeithin mukaan ohra ruohomehu voi auttaa parantamaan mahahaavoihin ja muihin ruuansulatukseseen liittyviä oireita. Ruoansulatusentsyymit voivat myös parantaa sellaisten ihmisten hyvinvointia, joilla on keliakia, ruoansulatushäiriöt, ruoka-allergiat, Crohnin tauti ja gastroösofageaalinen refluksitauti (GERD). Kuitupitoisina ruokia, ohra ruoho ja vehnä ruoho voivat tukea ruoansulatuskanavan toimintaa, parantaa täyttöä aterioiden välillä ja auttaa estämään tai vähentämään ummetusta.
