Päivittäiset proteiinitarpeet vaihtelevat tekijöiden, kuten iän, painon, sukupuolen ja fyysisen aktiivisuuden perusteella. Voi olla vaikeaa tietää, kuinka paljon heraproteiinijauhetta on kasahtavassa kauhassa.
Herajauheet ovat eri makuisia ja muotoisia. Jos pystyt täyttämään päivittäiset proteiinin vähimmäistarpeesi pelkästään ruoalla - ja suurin osa amerikkalaisista pystyy - et todennäköisesti tarvitse useampaa kuin yhtä kauhaa isolaattia päivittäin, ja et ehkä tarvitse ollenkaan.
Mikä heraproteiini-isolaatti on?
Hera on yleinen termi juustonvalmistuksen sivutuotteelle. Hera voi sisältää jopa 75 prosenttia laktoosia. Toisin kuin kasvisproteiinilähteet, hera on täydellinen proteiini, koska se toimittaa kaikki välttämättömät aminohapot, joita elimistö ei pysty tuottamaan yksinään. Lisäksi hera sisältää erilaisia vitamiineja ja mineraaleja.
Heraproteiinia on kolme päämuotoa - herajauhe, herakonsentraatti ja hera-isolaatti. Hera-isolaatit sisältävät suurimman proteiinipitoisuuden vähintään 90 prosentilla, sanoo Dairy for Global Nutrition. Ja hera-isolaatit sisältävät prosessimenetelmän seurauksena vähemmän rasvaa ja laktoosia, mikä tekee siitä turvallisen, jos olet laktoosi-intolerantti. Heraproteiinieristejauheita käytetään eniten urheiluravinnossa, mutta niitä on myös äidinmaidonkorvikkeissa, leipomotuotteissa, salaattikastikkeissa ja lääketieteellisissä ravintoseoksissa.
Kuinka paljon herajauhetta otetaan
Valkuaisaineille suositeltu päivittäinen päiväraja on vähintään 0, 8 grammaa painokiloa kohti, sanoo Sonya Angelone, ravitsemus- ja ruokavalioakatemian rekisteröidyn ravitsemusterapeutti. Saatamiesi isolaattiproteiinilisäaineiden määrä riippuu kuitenkin henkilökohtaisista olosuhteistasi, kuten:
- Jos olet urheilija tai kehonrakentaja, joka vaatii ylimääräistä proteiinia
- Jos sinulla oli painonlaskuleikkaus vähäkalorisella ruokavaliolla
- Jos olet kasvissyöjä, on vaikea saada tarpeeksi täydellistä proteiinia
- Jos olet raskaana tai imetät
- Kuinka usein liikut
Kausi käytetään tyypillisesti herajauheen annosmitan mittaamiseen, mutta eri tuotemerkeillä voi olla erilaiset kauhakoot ja kaikilla ei ole samaa proteiinipitoisuutta. Ennen kuin otat heralisäainetta, tarkista huolellisesti etiketistä ravintoarvo ja suositeltu annos varmistaaksesi, että tuote sopii tarpeisiisi.
Henkilövalmentajan ja sertifioidun lujuus- ja ilmastointiasiantuntijan Tom Venuton mukaan tyypillisessä 30 gramman kauhassa hera-isolaatti voi tarjota 26 grammaa tai enemmän proteiinia. Jos painat 150 kiloa tai vähemmän ja olet vain kohtalaisen aktiivinen, se on noin puolet päivittäisestä proteiinitarpeestasi, joten täyden kauhan ottaminen ei ehkä ole tarpeen.
Yksinkertaisin tapa määrittää, kuinka paljon hera-isolaattia käytetään, on laskea arvioitu päivittäinen proteiinitarpeesi, selvittää kuinka paljon proteiinia jo syöt joka päivä ja vähentää sitten toinen luku ensimmäisestä. Arvioimalla päivittäin syömäsi proteiiniruoat, voit tehdä koulutetun arvauksen siitä, kuinka paljon proteiinia saat ja miten tarvitset hera-isolaattia. Kirjoita muistiin syömäsi, käytä online-ravitsemuslaskuria laskeaksesi, kuinka paljon proteiinia kukin ruoka sisältää, ja ottaa kunkin päivän proteiinien keskiarvo.
Heraproteiini laihtumiseen
Vaikka terveellinen ruokavalio ja liikunta ovat paras tapa laihtua, heraproteiinijauhe voi olla hyödyllistä ruokahalua vähentävänä aineena, ehkä smoothie-muodossa, korvaamaan keskimääräisen aterian kalorit. joka sisältää jopa 20-30 grammaa proteiinia. Vaikka isolaattiheralisäosissa on usein väkeviä vitamiineja ja mineraaleja, ne eivät sisällä kuitua tai antioksidantteja.
American Journal of Clinical Nutrition julkaisi tutkimuksen, jossa tutkittiin heraproteiinilisäaineiden vaikutusta painonhallintaan. Päätelmässä todettiin, että 220 osallistujan painonlaskun jälkeen heraproteiinilisäys ei auttanut painonhallinnan menestyksessä verrattuna normaaliin ruokavalion ruokavalioon.
Tarvitsetko heraproteiinijauhelisäaineita?
Hera-isolaatti sisältää kaikki aminohapot, joita ihmiskeho tarvitsee eikä pysty tuottamaan itse, mutta on myös monia muita ruokia, jotka tarjoavat saman. Kaikki eläin- ja maitopohjaiset proteiinit, mukaan lukien punainen liha, siipikarja, munat, kala, juusto ja jogurtti, tarjoavat nämä välttämättömät aminohapot, samoin kuin kasviperäiset soija. Itse asiassa Kansainvälinen urheiluravintoliitto ehdottaa, että terveet ihmiset saavat proteiininsa kokonaisista ravintolähteistä kuin ravintolisistä aina kun mahdollista, koska kokonaisruoat tarjoavat paremman kokonaisravinteen.
