Tyypin 2 diabeteksen (T2DM) ihmisille ylipaino voi menettää verensokeri-, triglyseridi- ja kolesterolitasoja sekä alentaa verenpainetta. Monista vähähiilihydraattisista ruokavalioista Atkinsin ruokavalio on kaikkein rajoittavampi - sallii vain 20 grammaa hiilihydraatteja päivässä ensimmäisessä 4 vaiheessaan tai 40 grammaa hiilihydraatteja, jos laihdutus on alle 40 kiloa. Muut päivittäiset kalorit tulevat rasvasta ja proteiineista. Hyvin vähähiilihydraattiset dieetit, kuten Atkins, laukaisevat metabolisen tilan, jota kutsutaan ketoosiksi, jolloin keho polttaa rasvaa energiaa varten verensokerin tai glukoosin sijaan. Atkinsin ruokavalion mahdollisten etujen ja haittojen ymmärtäminen on tärkeää, etenkin jos sinulla on T2DM.
Painonpudotus
Diabeetikot eivät laihduta painoa Atkinsin ruokavalion kanssa, mutta painon pitäminen pitkällä tähtäimellä on vähemmän varmaa. Tutkimus, johon osallistui 34 ylipainoista tai liikalihavaa aikuista, joilla oli T2DM tai prediabetes, julkaistiin kesäkuussa 2014 julkaisussa "PLoS One", että Atkinsin kaltaisen erittäin vähähiilihydraattisen ruokavalion ihmiset menettivät 5, 5 prosenttia ruumiinpainostaan 3 kuukaudessa. Nämä tulokset olivat yhdenmukaisia aiemman 6 kuukauden tutkimuksen kanssa 49 lihavilla aikuisilla, joilla oli T2DM, julkaistu kesäkuussa 2008 "Ravitsemus ja aineenvaihdunta", jota rahoitti Robert C. Atkins -säätiö. Marraskuussa 2014 julkaisussa "Kierto: kardiovaskulaarinen laatu ja tulokset", joka sisälsi 12 tutkimusta, jotka koskivat pitkäaikaista painonpudotusta vähähiilihydraattisilla ruokavalioilla, todettiin kuitenkin, että suuri osa Atkinsin ruokavalion aikana kuuden ensimmäisen kuukauden aikana menettämästä painosta palautettiin vuodessa.
Verensokeritasot
Atkinsin ruokavalion on osoitettu jatkuvasti alentavan verensokerin tasoa ihmisillä, joilla on T2DM. Tämä voi johtua siitä, että laihtuminen itsessään johtaa alhaisempiin verensokeritasoihin. Niiden ruokien virtuaalinen eliminointi, jotka edistäisivät verensokeria hiilihydraattien tiukan rajoittamisen vuoksi, alentaisivat myös tasoja. "PLoS One" -tutkimuksessa 44 prosenttia tutkijoista, jotka seurasivat Atkinsin kaltaista ravitsemussuunnitelmaa, pystyivät lopettamaan yhden tai useamman diabeteslääkityksen käytön, kun taas keskimäärin hiilihydraattisella, kalorirajoitetulla ruokavaliossa noudatetuilla 11 prosenttia suosittelee American Diabetes Association (ADA). "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" -tutkimuksessa Atkinsin kaltaista ruokavaliota noudattavilla ihmisillä verensokeri laski enemmän kuin verrattuna matalan glykeemisen indeksin ja vähäkaloriseen ruokavalioon. Lisäksi 95 prosenttia erittäin vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa olleista osallistujista pystyi lopettamaan diabeteslääkkeiden käytön, verrattuna 62 prosenttiin matalan glykeemisen indeksin ja vähäkalorisesta ruokavaliosta.
Kolesterolitasot
Atkinsin ruokavalion korkea rasvakaloriprosentti herättää huolta siitä, että se voisi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, joka on jo lisääntynyt diabeetikoilla. "PLoS One" -tutkimus kuitenkin havaitsi, että vaikka rasvan päivittäisten kaloreiden prosenttiosuus kasvoi Atkinsin kaltaisella ruokavaliolla olleiden hiilihydraattirajoituksen vuoksi, osallistujien kokonaisrasvankulutus ei kasvanut. Koska rasvan kokonaismäärä ei kasvanut, Atkinsin kaltaisella ruokavaliolla olleiden ihmisten keskuudessa ei kasvanut matalatiheyksisiä lipoproteiineja tai "huonoa" kolesterolia. "Ravitsemusta ja aineenvaihduntaa" koskevassa tutkimuksessa ei myöskään ilmoitettu olevan merkittävää LDL-arvon nousua Atkinsin ravitsemussuunnitelman osallistujien keskuudessa.
Vaikka nämä lyhytaikaiset tutkimukset eivät osoita, että Atkinsin ruokavaliota seuraavien ihmisten sydän- ja verisuoniriski olisi lisääntynyt, pitkäaikaisia tutkimuksia ei ole. Lisäksi tammikuussa 2005 tehdyssä "Diabetologia" -tutkimuksessa 96 ylipainoista naista, joilla ei ole diabetesta, mutta joilla on insuliiniresistenssiä - T2DM: n edeltäjä - havaitsi, että LDL nousi yli 10 prosenttia neljänneksellä osallistujista noudattaen Atkinsin kaltaista ruokavaliota. ADA toteaa, että Atkinsin kaltaiset vähähiilihydraattiset dieetit voivat olla tehokkaita jopa yhden vuoden, mutta suosittelee veren rasvapitoisuuden seurantaa.
Seuraavat vaiheet
ADA ei suosittele mitään erityistä ruokavaliota ja korostaa, että yksilöllisten ravitsemussuunnitelmien tulisi sopia yksilölle. Joillekin T2DM-potilaille Atkinsin ruokavalio voi olla hyvä painonlaskuvaihtoehto. Toukokuussa 2014 julkaistu "European Journal of Clinical Nutrition" -artikkeli tukee tätä ajatusta, päätelmällä, että T2DM-potilaat voivat hyötyä merkittävästi valvotuista, erittäin vähähiilihydraattisista ruokavalioista. T2DM-potilaiden tulisi kuitenkin kuulla lääkärinsä tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen ruokavalion muuttamista. Jos noudatat Atkinsin ruokavaliota, on tärkeää seurata tarkasti sekä verensokeri- että kolesterolitasoja. Noudatiko Atkinsin ruokavaliota tai muuta painonlaskua koskevaa suunnitelmaa, ruokavalion ja painon muutos voivat muuttaa lääkitystarpeitasi.
