Lisäämällä hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioosi on avain laihtumiseen, ja viinirypäleissä olevat kalorit ovat suhteellisen alhaisia, mikä tekee niistä hyvän sopivuuden laihtumisruokavalioihin. Viinirypäleiden etuihin kuuluu toimiminen luonnollisena resveratrolin lähteenä, voimakkaana antioksidanttina, jolla voi olla myös joitain painonpudotuksen etuja. Ja ne tarjoavat myös pienen määrän tyydyttävää kuitua.
Laihtua käyttämällä viinirypäleitä, jotta ruokavaliosi olisi herkullisempaa tai auttaisi sinua välttämään korkeammankalorista roskaruokaa laihduttamisen aikana.
Rypäleet ja laihtuminen
Rypäleet, kuten muutkin hedelmät, ovat kohtalaisia kaloreita, joten ne mahtuvat laihtumiseen. Kupilla liukastuneita rypäleitä, kuten concord-rypäleitä, on vain 62 kaloria kuppia kohden. Vaikka noudatat erittäin kalorirajoitettua 1 200 -kalorista ruokavaliota, se on silti vain 5 prosenttia päivittäisestä kalorimäärästä.
Eurooppalaistyylisissä syötävässä viinirypäleissä - punaisissa ja vihreissä rypäleissä, joita näet usein ruokakaupassa - on 104 kaloria kuppia kohden. Se on noin 9 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi 1 200-kalorisella ruokavaliolla tai 6 prosenttia, jos noudatat 1 800-kalorilaista laihtumisruokavaliota.
Resveratrolin mahdolliset hyödyt
Resveratrol tunnetaan parhaiten hyödyllisenä yhdisteenä punaviinissä, mutta sitä löytyy myös punaisista ja violeista rypäleistä. Viinirypäleiden luonnollinen resveratroli voi auttaa sinua vemmaamaan kiloa, ensi tutkimuksessa, joka julkaistiin International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism -lehdessä vuonna 2014. Tutkimuksessa tarkasteltiin resveratrolilisäyksen vaikutuksia lihasten aineenvaihduntaan ja todettiin, että resveratroli lisäsi energiankulutusta. lihaskudoksessa. Toisin sanoen se auttoi tutkittuja polttamaan enemmän kaloreita koko päivän ajan, koska heidän lihaksensa käyttivät enemmän energiaa.
Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin julkaisussa Cellular Physiology and Biochemistry vuonna 2015, havaittiin, että resveratroli saattaa auttaa insuliiniresistenssiä, diabeteksen edeltäjää. Se saattaa olla tärkeä painonpudotuksessa, koska insuliinin tehtävänä on kontrolloida verensokeritasojasi. Kun kehosi ei pysty reagoimaan insuliiniin kunnolla, koet todennäköisemmin verensokerin piikkejä ja kaatumisia, jotka jättävät sinut nälkäiseksi. Tutkimuksessa havaittiin, että resveratroli saattaa auttaa sinua reagoimaan kunnolla insuliiniin, mikä puolestaan säätelee verensokeritasiasi ja torjua halua ja nälkää.
Vaikka nämä tutkimukset ovat lupaavia, tarvitaan lisää tutkimusta - mukaan lukien pidemmän aikavälin tutkimukset, joihin osallistuu suurempia ihmisryhmiä - tietääkseen, onko rypäleiden syömisellä samoja painonpudotuksen etuja.
Muut rypäleiden terveyshyödyt
Viinirypäleet tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, jotka, vaikka niitä ei suoraan liitetä painonpudotukseen, voivat pitää sinut terveenä laihduttamisen aikana. Saat runsas määrä K-vitamiinia, joka auttaa terveiden solujen kasvua, luun terveyttä ja veren hyytymistä. Kupilla amerikkalaisista rypäleistä on 17 prosenttia K-vitamiinin päiväarvosta, kun taas eurooppalaisilla rypäleillä on 28 prosenttia päiväkohtaisesta arvosta kuppia kohden.
Rypäleet tarjoavat myös vaatimattoman määrän ravintokuitua, ravintoaineita, jotka liittyvät painonpudotukseen. Fiberrikkaat ruuat vaativat yleensä enemmän pureskelua, mikä voi estää sinua ylensyömästä liian nopeasti syömisen takia, ja se auttaa lisäämään kylläisyyttä aterian jälkeen. Eurooppalaiset viinirypäleet ovat parempi kuitulähde kuin amerikkalaisissa viinirypäleissä - ne tarjoavat 6 prosenttia kupin päiväarvosta, kun se on 3 prosenttia.
Mutta rypäleissä ei ole niin paljon kuitua kuin joissain muissa hedelmissä. Esimerkiksi omena tarjoaa 18 prosenttia päiväarvosta, kun taas kuppi vadelmia on 32 prosenttia.
Tarjoilevat vinkit laihtumiseen
Käytä viinirypäleitä ravitsevana tapana tyydyttää hammassi. Sen sijaan, että välipaloja esimerkiksi sherbetissä, sekoita kuppi jäädytettyjä rypäleitä terveelliseksi "sorbetiksi", johon ei ole lisättyä sokeria. Korvaamalla kuppi jäädytettyjä rypäleitä, sekoitettuna sorbettiin, kupilliselle appelsiini-sherbetille säästät 110 kaloria - tarpeeksi, jotta voit menettää 11 kiloa, jos teit tämän korvaamisen joka päivä vuodessa.
Tai käytä viinirypäleitä terveellisissä resepteissä parantaaksesi niiden luonnollista makeutta. Lisää kourallinen Concord-viinirypäleitä hedelmä smoothiesi. Viinirypäleet toimivat erityisen hyvin makeuttamattomasta mantelimaitosta, pinaatista, kaapista ja mantelivoista valmistettujen smoothien kanssa. Lisää viinirypäleet pinaattisalaattiin tai lisää viipaloidut viinirypäleet kanasalaattia saadaksesi makea ja mausteinen voileipätäyte.
