Kabocha-squash, japanilainen talvipäivän squash-lajike, sisältää syvän keltaisen lihan vihreän-sinisen tai oranssin ihon alla. Tämän buttercup-tyyppisen talvipäivän squash-kalorit voivat auttaa sinua saavuttamaan ravitsemukselliset tavoitteesi.
kalorit
Yksi kupillinen kabocha-squash-annos sisältää 39 kaloria, LIVESTRONGin ruokatietokannan MyPlate mukaan. Tämä määrä on noin kaksi prosenttia päivässä tarvittavista kaloreista, jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota. Tämä määrä voi vaihdella riippuen siitä, kuinka kurpitsa on kypsennetty.
Hiilihydraatit ja kuitu
Monet kabocha-kurpitsaa sisältävän yhden kupin annoksen kalorit tulevat hiilihydraateista. Tämä osa kurpitsasta sisältää noin 10 grammaa tätä ravintoainetta tai 3, 1 - 4, 5 prosenttia 225 - 325 grammasta, joita suositellaan päivittäiseen kulutukseen amerikkalaisten ruokavalio-ohjeissa, MayoClinicin mukaan.
MyPlaten mukaan kymmenestä grammasta 1, 74 grammaa on kuitua. Vaikka tätä kuitua ei olekaan paljon, tämä kuitu menee kohti päivittäistä suositeltua määrääsi. 50-vuotiaiden tai nuorempien miesten tapauksessa tämä määrä on 38 grammaa; yli 50-vuotiaille se on 30 grammaa. 50-vuotiaita tai nuorempia naisia varten se on 25 grammaa kuitua; yli 50-vuotiaille se on 21 grammaa.
Rasva ja sokeri
Kabocha-squash-kuppi-annos sisältää vähemmän kuin yhden gramman rasvaa ja 2, 5 grammaa sokeria. Tämä tekee siitä hienon lisäyksen mihin tahansa vähärasvaiseen tai jopa rasvattomaan ruokavalioon. American Heart Association suosittelee korkeintaan 36 grammaa sokeria miehille ja 25 grammaa sokeria naisille päivittäin, joten tämä kurpitsa on terveellinen valinta mihin tahansa ruokavalioon.
proteiini
Yhdessä kabocha-kurpitsakupissa on 1, 1 grammaa proteiinia, joten runsaasti proteiinia sisältäviä ruokavalioita syövät eivät sisällyttäisivät tätä proteiinipitoisuuteensa ateriasuunnitelmiinsa.
Ruoanlaitto-vinkkejä
Vegetarians in Paradise -sivustolla todetaan, että voit pistää tai höyryttää kuorittua ja siemennettyä kabocha-squashia, kaksi keittomenetelmää, jotka eivät vaadi lisättyjä kaloreita prosessiin.
Voit myös leipoa tämän kurpitsaa, mutta verkkosivusto neuvoo harjaamaan sen rypsiöljyllä ennen uuniin laittamista. Varmista, että otat huomioon öljystä saatavat kalorit kokonaiskaloria laskettaessa.
Lisätietoja MyPlatesta
Ilmainen LIVESTRONG MyPlate -kalorisovellus iPhonelle ja Androidille on auttanut miljoonia ihmisiä laihtumaan terveellisellä tavalla - saamalla tukea aktiiviselta yhteisöltä seuraamalla syömistä ja liikuntaa. Yhtenäisesti parhaiten arvioitu sovellus, MyPlate tarjoaa uusinta tekniikkaa helppokäyttöisessä työkalussa, joka sisältää miljoonia ruokia ja reseptejä, 5 minuutin sovellusharjoittelua ja vankan tukiyhteisön.
