Salaatit on kauan pidetty erillään stereotyyppisestä ruokavaliosta, ja tämän etiketin takana on järkevä logiikka. Kevyellä kastikkeella ja runsaalla vihanneksella salaatit ovat yleensä täyttäviä ja tyydyttäviä paljon vähemmän kaloreita kuin raskaammat ateriat. Lisää lasillinen kaloritonta vettä ja saat aterian, joka on ihanteellinen laihtumiseen, kunhan tasapainotat sitä muiden vähäkaloristen ruokien kanssa koko päivän. Aterioiden seuraaminen kalorimittarisovelluksella on hieno tapa pitää ajan tasalla terveellisestä ruokavaliosta.
Ravintosisältö
Ei ole aina totta, että salaatissa on vähemmän kaloreita tai vähemmän rasvaa kuin toisessa ateriavaihtoehdossa. Vaikka USDA: n mukaan tyypillisessä sivusalaattisessa ilman kastikkeessa on vain noin 35 kaloria, ei rasvaa ja 6, 5 grammaa hiilihydraatteja, karjatilakastikkeella ja pekonilla tarjoillaan salaatissa on lähempänä 375 kaloria, 21, 5 grammaa rasvaa, 21 grammaa hiilihydraatteja ja 5 grammaa. sokeri. Siten, jos tavoitteesi on painonpudotus, on viisasta ohittaa kermaiset siteet ja korkeat kalorit sisältävät kasvikset, jotka toimivat pääkohteena.
Energiatiheys
Ruoat, joilla on alhainen energiatiheys, ovat parasta laihduttamista varten, koska niissä on yleensä runsaasti kuitu- ja vesipitoisuutta ja alhainen kalorimäärä, mikä tekee niistä täyttöä tarpeeksi tyydyttämään, mutta ei tarpeeksi raskas pilataksesi ruokavalion. Kasvissalaatti, jossa ei ole sidosta, on noin 95 prosenttia vettä, jolla voi olla täyttövaikutus huolimatta siitä, ettei kaloreita ole. Enemmän energiatiheitä ruokia, kuten hampurilainen, on vain noin 40 prosenttia vettä tai vähemmän.
Painonpudotus
Vuoden 2010 tutkimuksessa Virginia Tech -ravitsemusprofessori Brenda Davy havaitsi, että osallistujat, jotka joivat kaksi lasillista vettä ennen aterioiden syömistä, menettivät enemmän painoarvoa kuin kohteet, jotka menivät ilman vettä ja seurasivat vain matalakalorista ruokavaliota. Vettä vettäneet ihmiset söivät keskimäärin 75–90 vähemmän kaloria jokaisessa ateriassa ja menettivät yhteensä noin 15, 5 kiloa, mikä on lähes 30 prosenttia enemmän painoa kuin muilla koehenkilöillä 12 viikon aikana. Vesi on "yksinkertainen tapa helpottaa painonhallintaa", Davy sanoo.
näkökohdat
Jotta laihtua jatkuvasti ja pitää se pois, sinun on poltettava enemmän kaloreita kuin kulutat. Juominen runsaasti vettä ja salaattien syöminen voivat auttaa sinua tavoitteen saavuttamisessa, mutta se ei ole tae, varsinkin jos sinulla on vaikeuksia hallita ruokahaluasi tai et ole fyysisesti aktiivinen. Jos kuitenkin korvaat yhden säännöllisen aterian päivässä, joka sisältää noin 600 kaloria, korkealla lasillisella vettä ja salatilla, joka sisältää vihanneksia, kanaa ja kevyttä kastiketa, voit leikata 300 kaloria päivässä ja postittaa kuukausittain noin 2, 5 kiloa laihtumista. Keskustele lääkärisi kanssa ennen ruokavalion vaihtamista tai uuden laihdutusohjelman aloittamista.
