Murskattu pekoni on monenlaista käyttöä, ja sitä voidaan lisätä resepteihin tekstuurin ja maun suhteen. Salaatit, keitot, vuoat, paistetut perunat ja täytteet ovat vain muutamia ruokia, jotka murennetut pekonit voivat parantaa. Pekonissa on runsaasti natriumia, rasvaa ja kolesterolia, ja mahtava 11 milligrammaa kolesterolia yhdessä viipaleessa, paistettu. Kokeile kalkkunan pekonia saadaksesi kevyemmän vaihtoehdon.
Keittotaso ruoanlaitto
Vaihe 1
Aseta pekoni pannuun. Älä päällekkäin paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Vaihe 2
Aseta pannu keskilämpötilaan ja keitä, kunnes pekoni on ruskistunut maun mukaan. Käänny usein.
Vaihe 3
Poista pekoni pannusta ja aseta se levylle, joka on vuorattu paperipyyhkeillä kuivua.
Vaihe 4
Odota, kunnes pekoni jäähtyy ja murenee käsilläsi.
Mikroaaltouuni
Vaihe 1
Vuoraa mikroaaltouunissa oleva levy 2 paperipyyhkeellä.
Vaihe 2
Aseta 4 kaistale pekonia pyyhkeen päälle. Älä anna kaistaleiden nousta toistensa päälle.
Vaihe 3
Peitä pekonin nauhat toisella paperipyyhkeellä.
Vaihe 4
Mikroaaltouuni 3 - 4 minuutin ajan purukasta pekonia varten tai 4 - 5 minuuttia rapeaksi pekoniksi. Jos käytät kalkkunan pekonia, säädä aika arvoon 2 1/2 - 3 minuuttia purukselliseksi ja 3 - 4 minuutiksi rapeaksi.
Tarvitsemasi asiat
-
Pekoni
Panoroida
Paperipyyhe
Keittiöleikkurit
Lusikka
Kärki
Keittopekoni mikroaaltouunissa vähentää rasvan kulutusta, koska rasva imeytyy paperipyyhkeisiin pekonin kypsennyksen aikana.
