Vaihtaminen kevyeen oluen on hyvä tapa vähentää kaloreita, kun yrität laihtua. Toisin kuin tavallinen olut, vaalea olut sisältää pienimuotoisen määrän sokeria - alle 1 gramma - jolla voi olla jotain tekemistä sen valmistustavan kanssa. Painonhallinnassa kuitenkin lasketaan oluen kokonaiskalorit.
Tietoja kevyestä oluesta
Saksalaisen olutinstituutin mukaan kevyttä olutta valmistetaan käyttämällä viljasta valmistettua vähän sokeria sisältävää uutetta, joka sallii vähemmän käymisen ja alhaisemman alkoholintuotannon. Alkoholi on kalorilähde, 7 kaloria grammaa kohti. Vertailun vuoksi 1 grammassa hiilihydraatteja tai proteiineja on 4 kaloria, kun taas 1 grammassa rasvaa on 9 kaloria. Kevyissä oluissa on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa oluessa, koska ne sisältävät vähemmän alkoholia, vaihteluvälillä 3–4 prosenttia, kun taas tavallisessa oluessa on missä tahansa 5–10 prosenttia alkoholia.
Sokeri kevyessä oluessa
Yhdessä 12 unssin purkissa vaaleaa olutta on 0, 3 grammaa sokeria. Samassa tavallisen oluen annoksessa on nolla grammaa sokeria. Kevyen oluen valmistukseen käytetyn vähäsokerisen uutteen käymisprosessi saattaa selittää, miksi vaaleassa oluessa on enemmän sokeria kuin tavallisessa oluessa. Vaikka osa sokerista on vaaleassa oluessa, sitä ei ole paljon, eikä siihen ole lisätty sokeria.
Se ei ole niin paljon sokeria, josta sinun pitäisi olla huolissasi vaaleassa oluessa, vaan kaloreita. Alkoholikalorit ovat tyhjiä kaloreita, mikä tarkoittaa, että niillä ei ole ravintoarvoa. Vuoden 2015 ruokavalio-ohjeet amerikkalaisille sanovat, että alkoholin, lisätyn sokerin ja tyydyttyneen rasvan sisältämien tyhjien kalorien tulisi olla rajoitettu noin 10 prosenttiin kokonaiskaloristasi. Joten, jos syöt yleensä 1 800 kaloria päivässä, 12 unssin tölkki kevyttä olutta, jossa on 100 kaloria, käyttää 55 prosenttia harkinnanvaraisista kaloreista, alkoholista ja pikkuisasta sokerista.
Kevyt olut ja verensokeri
Kevyt olut ei ole merkittävä sokerilähde, mutta se vaikuttaa verensokeriin. Kun maksasi prosessoi alkoholia vaalean oluen tölkkistä, se lopettaa sokerin vapautumisen veressäsi aiheuttaen laskua verensokerissa. Verensokerin lasku voi olla syy siihen, että olet raivoinen juomisesi jälkeen.
Matala verensokeri heikentää myös refleksejä ja koordinaatiota, joten sinun ei pitäisi ajaa tai käyttää raskaita koneita, kun juo ja koet matalaa verensokeria. Syöminen ennen juomista, sen aikana ja sen jälkeen voi auttaa estämään verensokerin laskun. Valitse sekoitus ruokia, jotka sisältävät hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa, kuten grillattua kanaa ja ruskeaa riisiä tai katkarapuja.
Kevyt olut ja painonhallinta
Kevyessä oluessa on vähän kaloreita, 90 - 110 kaloria 12 unssia kohden oluesta riippuen. Ja vaikka on hyvä juoda maltillisesti - 12 unssia kevyttä olutta päivässä naisille ja 24 unssia päivässä miehille - se ei ehkä auta hallitsemaan painoasi. Sen lisäksi, että alentaa verensokeria ja tekee nälkäisiksi, alkoholin aineenvaihdunta hidastaa myös rasvan aineenvaihduntaa. Tämä johtuu siitä, että kun alkoholia on veressäsi, maksa asettaa rasvahappojen metabolian pitoon ja hajottaa alkoholin ensin. Pohjimmiltaan kehosi päättää käyttää alkoholia sisältäviä kaloreita energian tuottamiseksi rasvan sijasta, jättäen rasvan myöhempää käyttöä varten. Ja kun yrität laihtua, haluat polttaa rasvan ensin, kaiken muun yläpuolella.
