Nektariinit ovat samanlaisia kuin persikat, mutta niiden iho on sileä. Nektariinien syöminen on terveellinen tapa sisällyttää monia vitamiineja ja mineraaleja ruokavalioon, ja keskikokoisessa nektariinissa on vain 60 kaloria. Valitse kiinteä nektariini ravitsevaa välipalaa varten tai tarjoa ne viipaloidulla tipalla hunajaa ravintoainepakattuun jälkiruokaan. Vaikka lisäät nektariineja ruokavalioosi, aiot tehdä jotain terveytesi laadun parantamiseksi.
Beetakaroteeni
Hedelmät ja vihannekset, joilla on kirkkaan punaiset, oranssit ja keltaiset värit, sisältävät usein hyvän määrän beetakaroteenia. Beetakaroteeni on antioksidantti, joka muuttuu kehossa A-vitamiiniksi. Jos et kuluta tarpeeksi beetakaroteenia, saatat puuttua A-vitamiinista, mikä voi johtaa epänormaaliin luiden kehitykseen, lisääntymishäiriöihin ja vaikeissa tapauksissa kuolemaan. Beetakaroteeni tukee myös terveitä silmiä ja voi estää sairauksia, kuten makula-rappeutumista. Yksi kuppi tuoreita nektariineja tarjoaa 214 mcg beetakaroteenia.
C-vitamiini
Hedelmien ja vihannesten C-vitamiinia, mukaan lukien nektariinit, pidetään tärkeänä antioksidanttina, joka auttaa edistämään hyvää terveyttä ja voi myös olla voima suojata kehosi tietyiltä sairauksilta. Kalifornian persikat, luumut ja nektariinit ilmoittavat, että nektariinien C-vitamiini voi suojata molekyylejä vaurioilta, jotka aiheutuvat vapailta radikaaleilta ja muilta kemikaaleilta, jotka aiheuttavat solujen muutoksia. C-vitamiini voi myös suojata sinua toksiineilta ja epäpuhtauksilta, jotka aiheuttavat sairauksia. Yhdessä nektariinikupissa on 7, 7 mg tätä tärkeää antioksidanttia.
luteiinia
Luteiini on ravintoaine, johon on kiinnitetty enemmän huomiota terveyttä suojelevien etujensa vuoksi. Luteiinitietolautakunnan mukaan kehosi käyttää luteiinia terveiden silmien ja ihon tukemiseen. Luteiinia pidetään myös tärkeänä antioksidanttina, koska se auttaa tuhoamaan vapaiden radikaalien läsnäolo kehossa, mikä voi vähentää kroonisten sairauksien, kuten syövän, riskiä. Suurin osa ihmisistä ei saa tarpeeksi luteiinia ruokavaliossaan, mutta nektariinien lisääminen voi auttaa lisäämään kulutusta. 1 kupillinen annos tuoreita nektariineja sisältää 186 mcg luteiinia.
Muut tärkeät ravintoaineet
Nektariinien tarjoamien merkittävimpien ravintoaineiden lisäksi ne toimittavat myös laajan valikoiman muita vitamiineja ja mineraaleja, jotka tarvitset syödä joka päivä. Yksi kupillinen nektariiniannos tarjoaa 2, 4 g kuitua ja 1, 5 g proteiinia. Nektariiniannos tuottaa myös 9 mg kalsiumia, 13 mg magnesiumia ja 287 mg kaliumia. Nektariinit sisältävät myös rautaa, foolihappoa, K-vitamiinia sekä luonnossa esiintyviä sokereita, jotka auttavat tarjoamaan energiaa.
