Ei pelkästään pohjoisesta maasta, Kanadan pekoni on erittäin suosittu aamiaisruokatuote Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Se on valmistettu sianlihasta ja on paljon paksumpi ja vähemmän rasvaa kuin tavallisimmat pekoniviipaleet. Kanadan pekonia käytetään useissa resepteissä, ja sitä voidaan yhdistää useisiin ruokia. Yksi yleisimmistä keinoista valmistaa tätä ruokaa on pannu liesi. Näin pekoni voi olla valmis muutamassa minuutissa, ja keittämisessä onnistumiseen on vain vähän arvauksia.
Vaihe 1
Kuumenna pannu keskitasolle lieden päällä. Aseta pieni määrä öljyä astiaan. Odota, kunnes astia ja öljy kuumenevat.
Vaihe 2
Aseta Kanadan pekoniviipaleet öljyyn keittämällä molemmin puolin noin kaksi minuuttia.
Vaihe 3
Jatka keittämistä, kunnes pekoni on muuttunut ruskeaksi ja on hieman rapeaa, poista sitten pannulta. Anna pekonin jäähtyä hetkeksi ennen tarjoilua.
Tarvitsemasi asiat
-
Panoroida
Öljy
Viipaloitu Kanadan pekoni
