Kehosi tykkää sokerista, koska se on keskittynyt energialähde - jota esi-isäsi tarvitsi välittömässä ja runsaassa tarjonnassa. Nykyaikainen elämä on vähemmän tiukkaa, mutta sokerin saatavuus on tavalliselle ihmiselle parempi. Tämä asettaa ruumiille stressiä - etenkin haiman -, jota varhaisilla ihmisillä ei yksinkertaisesti ollut kokemusta ja että ruumiisi ei ole valmistautumaan käsittelemään.
Sokerin perusteet
Sokeri on yksinkertainen hiilihydraatti, eräänlainen ruoka, joka hajoaa nopeasti ruuansulatuksessa. Tämä tulvii veressäsi glukoosilla lyhyessä järjestyksessä, jonka kehosi voi hajottaa energian saamiseksi. Tämä prosessi on normaali, ja kohtuullisissa määrin on osa mitä tapahtuu syödessäsi.
Haima
Kehosi muuntaa verensokerin energiaksi hormonin, nimeltään insuliini, kautta. Kun verensokeri on veressäsi, haima kutsutaan elimeksi, joka luo ja vapauttaa vereen insuliinia glukoosin prosessoimiseksi. Kuten kuinka sokeri toimii, kohtuullisissa määrin, tämä ei ole vaarallista - vain kun syöt liian paljon ja pakotat haiman hajottamaan.
Sokeri ja haima
Kierros tyyppi yksi
Sokerin saanti luo noidankehän, joka saa sinut syömään enemmän sokeria. Kun syöt sokeria, verenkierto tulvii glukoosilla. Tämä tekee haimasta tuottamaan insuliinia prosessoimaan sitä - mutta se tuottaa insuliinia ikään kuin sokeri pysyy järjestelmässäsi useita tunteja. Kun sokeri kiire loppuu muutamassa minuutissa, veressäsi on ylimääräistä insuliinia. Se reagoi etsimällä enemmän sokeria auttamaan sitä käsittelemään insuliinia.
Bottom Line
Satunnaisena hoitona sokeri on hienoa ja jopa välttämätöntä ruokavaliosi kannalta. Liian paljon sokeria syöminen voi kuitenkin haittaa haimaa. Pitkän ajanjakson aikana se voi jopa aiheuttaa haiman epäonnistumisen.
