Juustojuusto tai yksinkertaisesti juusto, kuten sitä joskus kutsutaan, valmistetaan heran valuttaessa juustovalmistussäiliöihin. Tämä tuorejuustomuoto on yleensä paras, kun syödään viiden päivän sisällä ostoksesta, toteaa Golden Age -juusto. Juustotraattien ravitsemusmeikin ymmärtäminen auttaa sinua näkemään, kuinka maukkaita herkkuja voisi sopia ruokavalioon.
Juustojuustomäärän koko
Kuten kaikissa muissakin elintarvikkeissa, juustojuustotarjouksen oikea annoskoko on tunnistettava. Itse asiassa yksi unssi - tai noin 28 grammaa - vastaa yhtä annosta juustojuustoa, toteaa Henningin Wisconsin-juusto. Juustojuustotarjouksen vertaaminen kotitaloustuotteeseen voi helpottaa asioiden pitämistä annoskokojen tarkistamisessa. Common Health raportoi, että yksi juustojuustotarjous on kooltaan yhtä suuri kuin neljä noppaa.
Kalorimäärä
Tiettyjen elintarvikkeiden - kuten juustotraattien - kaloripitoisuuden tunnistaminen voi auttaa sinua laihduttamaan, pitämään yllä tai jopa lisäämään painoa. Jokainen juustojuustotarjous tarjoaa noin 110 kaloria, joista 80 tulee rasvasta. Lisäksi juustojuustotarjouksessa olevista 9 grammasta kokonaisrasvasta, joista 5, 5 on kyllästettyä. Liian paljon tyydyttyneiden rasvojen syömiseen on liitetty lisääntynyt riski sydänsairauksien kehittymiselle. Juustojuustot sisältävät myös 7 grammaa proteiinia yhdessä annoksessa, toteaa Henningin Wisconsin-juusto. Proteiini tuottaa noin 30 kaloria. Yli 18-vuotiaita naisia ja miehiä rohkaistaan yleensä saamaan 46 grammaa ja 56 grammaa proteiinia päivässä.
Vitamiinikaupat
Juustojuustot sisältävät vähäisen määrän A-vitamiinia. Henningin Wisconsin-juusto kertoo, että yksi juustojuusto annos tarjoaa 6 prosenttia A-vitamiinin päivittäisestä arvosta - eli noin 300 kansainvälistä yksikköä. Useimpia terveitä yli 18-vuotiaita aikuisia rohkaistaan saamaan 5000 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia päivässä. Sen lisäksi, että A-vitamiini on välttämätöntä silmien terveydelle, se auttaa valkosolujen tuotantoa ja aktiivisuutta, tehostaa solujen kasvua ja voi estää tietyn tyyppisten syöpien kehittymistä.
Mineraalikaupat
Juustojuustot sisältävät myös tiettyjä mineraaleja, kuten natriumia ja kalsiumia. Itse asiassa ne, jotka syövät yhden annoksen juustojuustoa, voivat odottaa kuluttavan noin 180 milligrammaa natriumia tai noin 7 prosenttia tämän ravintoaineen päivittäisestä arvosta. Lisäksi jokainen juustojuustotarjous tarjoaa 20 prosenttia kalsiumin päivittäisestä arvosta - tai noin 200 milligrammaa ravintoainetta. Kalsium auttaa edistämään lihasten ja hermojen toimintaa sekä hormonien eritystä, ja se auttaa kehon luiden kehityksessä ja ylläpidossa.
