Seuraamalla ruokavaliota ilman soijaa, meijeria tai vehnää voi tuntua, että sinulla on vähän valintoja. Hedelmissä, vihanneksissa, vähärasvaisessa lihassa, kasviöljyissä ja monissa jyvissä ei luonnollisestikaan ole soijaa, vehnää ja maitotuotteita. Nämä ruuat palvelevat soija-, meijeri- ja vehnävapaiden suunnitelmien perustaa ja tarjoavat silti riittävän ravinto-, makutyyty- ja kaloreita energiaa varten.
viitteitä
Ruokavalioista, jotka sulkevat pois vehnää, soijaa ja maitotuotteita, voidaan käyttää ruoka-intoleranssin tai allergioiden määrittämiseen. Ruoka- ja lääkevirasto ilmoittaa soijan, meijerin ja vehnän kahdeksan yleisimmän ruoka-allergeenin joukosta. Lääkäri saattaa asettaa ruoansulatushäiriöistä, kuten ripulista, turvotuksesta ja kaasusta kärsiville ihmisille soija-, vehnä- ja meijeritön ruokavalio nähdäkseen, oireet korjautuvat. Imettävät äidit, joilla on hankalia vauvoja, voivat myös noudattaa ruokavaliota ilman soijaa, vehnää ja maitotuotteita imeväisten oireiden ratkaisemiseksi.
ominaisuudet
Raaka ruokavalio, johon sisältyy pääasiassa keittämättömien kasvisruoiden syöminen, on esimerkki vehnä-, soija- ja meijerittomasta ruokavaliosta. Nämä ruokavaliot perustuvat tuoreisiin vihanneksiin, siemeniin, pähkinöihin, itäviin jyviin, hedelmiin ja kylmäpuristettuihin öljyihin. Sinun ei tarvitse tulla vegaaniksi soijan, vehnän ja maitotuotteiden poistamiseksi. Tavallinen liha, siipikarja, kala ja munat ovat myös meijeri-, soija- ja vehnävapaita. Jyvät kuten quinoa, hirssi, amarantti ja teffi sopivat myös soija-, meijeri- ja vehnävapaaseen ruokavalioon.
näkökohdat
Monet jalostetut tuotteet sisältävät ainesosia, joissa on soijaa, vehnää tai meijerituotteita, kuten soijalesitiiniä, ruoka-tärkkelystä tai natriumkaseinaattia. Jos syöt jalostettuja, pakattuja ruokia, lue tarrat huolellisesti ja oppi tunnistamaan mahdolliset ainesosat, jotka ovat piileviä soijan, vehnän ja maitotuotteiden lähteitä. Voit menettää painoasi seuraamalla vehnä-, soija- ja meijeritönä ruokavalioita, koska eliminoit paljon kaloreita sisältäviä ruokia, jotka sisältävät valkoista jauhoa, sokeria ja ylimääräistä natriumia. Etsitään maidottomia, kalsiumirikkaita ruokia saadaksesi tarpeeksi tätä luuta rakentavaa mineraaalia. Väkevä mantelimaito ja mehut, purkisteltu lohi luiden kanssa ja lehtivihannekset tarjoavat kalsiumia ilman meijeria, soijaa tai vehnää.
Valikkoideat
Aamiaiseen voi sisältyä munakokkelia vihanneksilla, kypsennetty quinoa riisimaidolla ja kuivatut hedelmät tai tuoreista hedelmistä valmistetut smoothiet, pähkinävoi ja hamppuproteiinijauhe. Suuret vihreät salaatit papuilla, pähkinöillä tai grillatulla lihalla, paahdettu kala quinoalla ja höyrytettyjä vihanneksia tai riisipohjainen pasta tuoreilla tomaateilla, basilika ja jauhettu kalkkuna ovat mahdollisia lounaita ja illallisia. Välipala pähkinöissä, tuoreissa hedelmissä tai ilmassa popcornissa.
