Ellei siirry puhtaasti orgaaniseen ruokavalioon, suurin osa syömästäsi ruuasta on pakattu alumiinitölkkeihin. Alumiini, maailman runsas mineraali, tarjoaa valmistajille ihanteellisen pakkausmateriaalin, koska se pitää ruokaa syötävänä pitkään. Vaikka alumiinitölkit ovat kierrätettäviä, niillä on silti ympäristöhaittoja ja ne voivat aiheuttaa terveysriskin yleisölle.
Myrkyllinen BPA
Bisfenoli A, jota kutsutaan yleisesti nimellä "BPA", on myrkyllinen yhdiste, jota esiintyy joissakin muoveissa. Alumiinitölkit valmistavat linjaksi tölkkien sisäosat ohuella muovipinnoitteella estämään alumiinin lekeutumista ruokaan. Valitettavasti muovivuorauksen alumiinitölkkeihin sisällyttämisen yksi sivuvaikutus on, että kuluttajat voivat altistua myrkyllisille BPA-tasoille. Ympäristötyöryhmän mukaan laboratorioeläimillä esiintyvä BPA-altistuminen aiheutti syöpää, hedelmättömyyttä, keskenmenoja, polykystisiä munasarjasairauksia ja insuliiniresistenssiä - vaivoja, joita organisaation hypoteesit voivat esiintyä myös ihmisillä.
Mahdollinen vahinko
Kun henkilö on avannut alumiinitölkin, sisätilat aiheuttavat vamman terävien reunojensa vuoksi - riskiä ei löydy muun tyyppisistä ruokapakkausmateriaaleista. "British Medical Journal" toteaa, että alumiinitölkkien avaamisesta aiheutuvat vammat voivat aiheuttaa pistojen, steriilin sidoksen ja antibioottien tarpeen. Tämä riski koskee lapsia sekä aikuisia.
saastuminen
Vaikka alumiinitölkit ovat kierrätettäviä, Container Recycling Institute toteaa, että noin puolet kaikista alumiinisäiliöistä päätyy polttolaitoksissa tai kaatopaikoilla - mikä johtaa uusiin materiaaleihin tehtyjen lisä tölkkien tarpeeseen. Alumiinin sulatus vapauttaa rikkidioksidia ja typpidioksidia, mikä voi johtaa sekä savu- että happosateisiin.
Alumiinitölkkivalmistajien on kaivosta boksiittimalmia kaivosten saamiseksi tarpeeksi alumiinioksidia tölkkien valmistukseen. 1 tonnin alumiinitölkkien luominen jättää taakse 5 tonnia nestemäistä jätemateriaalia, joka voi saastuttaa maaperän ja pohjaveden.
Ympäristönsuojelu
Kolmannes kaikista alumiininvalmistuslaitoksista käyttää hiiltä tuotettaessa alumiinitölkkejä. Toinen 10 prosenttia luottaa muihin fossiilisiin polttoaineisiin, kuten öljyyn ja maakaasuun. Fossiiliset polttoaineet, vaikkakin yleinen energialähde teollisuudessa, ovat rajalliset. Hiiltä, öljyä ja maakaasua muodostuu hajoavasta orgaanisesta aineesta maanpinnan alla miljoonien vuosien ajan. Kun maa loppuu fossiilisten polttoaineiden tarjontaan, uusien määrien luominen ei ole vaihtoehto.
saavutettavuus
Alumiinitölkit voivat säilyttää ruokaa pitkään, mutta ilman purkinavaajaa joidenkin alumiinitölkkien avaaminen on haaste. Vaikka alumiinitölkin avaaminen veitsellä on mahdollista, vaarana voi olla loukkaantuminen. Muut elintarvikkeiden pakkausmateriaalit, kuten pahvi ja muovi, avautuvat helposti - estävät sinua tekemästä ekspromtimatkaa kauppaan, jos tölkin avaaja voi rikkoa ateriaa valmistettaessa.
