Soijamaito ei aiheuta ruoansulatushäiriöitä ja turvotusta useimmille terveille ihmisille. Soijamaito on ei-juoma, jota käytetään yleisesti maitotaidon korvaamiseen. Juoma on valmistettu soijapavuista, vedestä, sokerista ja makuista, ja sitä on väkevöity yleisesti kalsiumilla ja D-vitamiinilla.
Kärki
Ehkä olet suvaitsematon soijalle
Ruoansulatushäiriöt ja turvotukset ovat ruuansulatusjärjestelmään liittyviä oireita, mikä johtaa siihen, että sinulla voi olla soijatoleranssia. Soija-intoleranssi ilmenee, kun ruuansulatuksesi ei pysty sulamaan soijapavuissa olevia proteiineja tai hiilihydraatteja.
Sinulla voi olla intoleranssi mihin tahansa ruokaan, jos ohutsuolesi eivät pysty luomaan tarpeeksi ruoansulatusentsyymejä hajottamaan proteiineja tai sokereita. Soijatoleranssi aiheuttaa mahakipuja, kouristelua, turvotusta, kaasua, ripulia ja pahoinvointia, koska sulamattomat soijaproteiinit aiheuttavat tulehdusta ruuansulatuksessa.
Onko se allergia?
Soijaallergia eroaa soijatoleranssista ja voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja turvotusta. Soijaallergia on vakava sairaus, koska vakava soijaallergia voi aiheuttaa merkittäviä terveyskomplikaatioita. Soija on yksi yleisimmistä ruoka-allergeeneista.
Soijaallergian aikana immuunijärjestelmäsi vapauttaa immunoglobuliini E -vasta-aineita, jotka torjuvat soijamaitossa olevia proteiineja. Vaikka soijaproteiinit ovat turvallisia kulutukseen, immuunijärjestelmäsi kohdistaa proteiinit hyökkääjiksi.
Immunoglobuliini E -vasta-aineiden vapautuminen laukaisee syöttösolusi tuottamaan histamiinia pehmeissä kudoksissa. Histamiini johtaa tulehdukseen ja turvotukseen, aiheuttaen ruuansulatuksellisia komplikaatioita.
Terveyshuolet allergioista
Suurin osa ruoka-allergioista aiheuttaa enemmän kuin ruoansulatuskomplikaatioita. Ruokaallergiat vaikuttavat tyypillisesti koko vartaloosi ja voivat aiheuttaa nenän tukkoisuutta, hengenahdistusta, hengityksen vinkumista, yskää, nokkosihottumaa, ihottumaa, ripulia, oksentelua, pahoinvointia ja huimausta.
Muut ruoansulatuskanavan sairaudet
Jos sinulle on todettu ärtyvän suolen oireyhtymä, soijamaito ja muut soijatuotteet voivat aiheuttaa turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä. Soijamaito ja soijaruoat sisältävät galaktooligosakkarideja, joka on eräänlainen hiilihydraatti, jota saattaa olla vaikea sulata joillekin ihmisille ja joka johtaa turvotukseen, vatsakipuun ja ripuliin.
IBS on yleinen diabeteksen ja ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin mukaan yleinen ruoansulatuskanavan tila, joka aiheuttaa erilaisia maha-suolikanavan oireita. Vaikka IBS: n aiheuttamaan vatsakipuun, mukaan lukien stressi, on useita syitä, tietyt ruuat voivat myös pahentaa oireita.
