Kaiken ikäiset lapset ja myös vanhemmat rakastavat hammasten upottamista mehukselliseksi huolimattomaksi Joeksi. Jos sinulla on aikaa tehdä kotitekoisia kastikkeita, voileipä maistuu vielä paremmin. Mutta jos olet ajanut, voit aina parantaa Manwichin makua parempana muutamalla yksinkertaisella muokkauksella.
Luettelo Manwich-ainesosista
Tietysti jotkut ihmiset voivat avata valmiita ruokia sisältävän tölkin ja kaivaa sisään katsomatta ainesosia. Mutta jos et ole heistä, on hyvä mahdollisuus tietää Manwich-aineosat ennen tämän sekoituksen lisäämistä jauhelihaan.
Manwichsekoituksia on neljä eri tyyppiä: Alkuperäinen, Bourbon BBQ, Lihavoitu ja Paksu ja Paksu. 1/4-kupillisessa Manwich Original Sloppy Joe -kastikkeessa on 35 kaloria, 0 grammaa rasvaa, 310 milligrammaa natriumia, 8 grammaa hiilihydraatteja, joista 1 gramma tulee kuitua ja 6 grammaa sokeria, ja vähemmän kuin 1 gramma proteiinia.
Ravintotietoja tarkasteltaessa on selvää, että sokeripitoisuus on erittäin korkea, varsinkin kun otetaan huomioon, että useimmat reseptit vaativat koko kastikepurkin. Ja kun otat huomioon Sloppy Joe -tuotteesi makeita juttuja koko päivän kuluttamasi muun sokerin kanssa, on mahdollista, että ylität American Heart Associationin (AHA) suositukset. AHA: n mukaan useimpien naisten ei tulisi ylittää 25 grammaa ja miesten 37, 5 grammaa sokeria päivässä.
Mutta huolenaihe ei ole vain sokeri. Natrium on myös yläpäässä. Liittovaltion elintarvike- ja lääkeyhdistyksen mukaan runsaasti natriumia sisältäviin ruokavalioihin liittyy lisääntynyt korkea verenpaineen kehittymisen riski. Siksi he suosittelevat enimmäismäärää 2 300 milligrammaa päivässä.
Ainesosaluettelo sisältää lisäksi runsaasti fruktoosimaissisiirappia, maissisiirappia, säilöntäaineita ja sakeutusaineita. Alkuperäinen saattaa kuitenkin olla parempi valinta sokerimäärän suhteen. Bourbon BBQ -seoksessa on kaksinkertainen kalori ja 11 grammaa sokeria 1/4 kupillista annosta kohden, ja lihavoidussa sekoituksessa on 13 grammaa sokeria 1/4 kupillista annosta kohden. Paksu ja paksu ravintotieto muistuttavat alkuperäistä sekoitusta.
Ideoita Manwich-resepteihin
Mikä tekee huolimattomasta Joes-mausta niin hyvää, on selkeät maut, joissa yhdistyvät makeat ja hieman rohkeat. Yrityksen verkkosivuilla on useita Manwich-reseptejä, jotka antavat tuoreen spinin tästä vanhasta klassikosta, mukaan lukien vedetyt kananvoileivät ja kalkkunan ja papun huolimaton Joes.
Mutta jos haluat tehdä huolimaton Joes terveellisemmäksi ja tehdä makuhermoistasi onnellinen, voit aina tehdä oman kastikkeen. On melko helppoa luoda resepti käyttämällä erilaisia ainesosia. Koska Manwich-kastike on makeammalla puolella ja siinä on runsaasti lisättyjä sokereita, korkea fruktoosimaissisiirappi ja muut sokerit korvaamalla terveellisemmillä vaihtoehdoilla on hyvä paikka aloittaa.
Kun valitset ainesosia kotitekoisille huolimattomille Joesille, muista välttää grilli- ja tomaattikastikkeita, jotka sisältävät runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, liiallisia määriä natriumia ja muita keinotekoisia ainesosia. Monet grillikastikkeiden ja nyt ketsupin tuotemerkit ovat vähäsokerisia. Jos käytät vähän sokeria sisältävää ketsupia, voit silti lisätä 1-2 ruokalusikallista fariinisokeria antaaksesi lihalle makeamman maun. Salsan lisääminen seokseen on toinen tapa lisätä makua lisäämättä kaloreita tai sokeria.
Yksi hienoista asioista huolimaton Joes on, että voit käyttää minkä tahansa tyyppistä lihaa. Jauhettu naudanliha, kana tai kalkkuna kaikki toimivat. Jotta resepti pysyisi terveenä, Mayon klinikka suosittelee etsimään vähärasvaista lihaa, jossa vähiten vähärasvaisen lihan osuus on mieluiten 90 prosenttia tai enemmän ja rasvan osuus on 10 prosenttia. Harkitse hienonnetun porkkanan, paprikan ja sipulin lisäämistä pannulle, kun ruskistat naudanlihaa.
