Se mitä syöt tai et syö, on tärkeä osa terveellistä raskautta. Saatat jo tietää, että sinun on rajoitettava kalojen saantia sen elohopeapitoisuuden vuoksi ja vältettävä pehmeitä juustoja, kuten fetaa tai brieä, vähentääksesi ruoasta johtuvan sairauden riskiä. Muut elintarvikkeet voivat kuitenkin myös aiheuttaa huolta. Ravitsemushiiva on eräänlainen sieni, jota kasvatetaan elintarvikkeissa, kuten melassissa, ja tämä saattaa tehdä sinusta varovaisen syöessään sitä raskauden aikana. Ravitsemushiiva ei ole vain turvallinen syödä, kun olet raskaana, vaan myös ravinteiden lähde, joka auttaa tukemaan tervettä raskautta. Kysy lääkäriltäsi ennen ravitsemushiivan lisäämistä ruokavalioon.
Tietoja ravitsemushiivasta
Ravitsemuksellisella hiivalla on pähkinäinen ja juustomainen maku, ja sitä kutsutaan usein vegaaniseksi juustoksi. Se on läheinen sukulainen hiivaan, jota käytetään oluen valmistukseen, mutta prosessointinsa vuoksi se ei ole hyvä hiiva leivän valmistukseen. Kuten nimestä voi päätellä, hiivassa on runsaasti ravintoaineita. Jotkut hiivan lisääminen keittoon, salaattiin tai pastaan voi lisätä folaatin, B-12-vitamiinin ja raudan saantia - kaikkia raskaana olevien naisten tärkeitä ravintoaineita.
Rikas folio
Yksi ruokalusikallinen ravintohiivaa sisältää 1 059 mikrogrammaa folaattia. Raskaana olevat naiset tarvitsevat 400 - 800 mikrogrammaa folaattia päivittäin - synteettistä versiota kutsutaan foolihapoksi. Joten yksi rkl juustoista hiivaa täyttää yli 100 prosenttia päivittäisistä tarpeistasi. Riittävä folaattipitoisuus raskauden aikana voi auttaa estämään suuria synnynnäisiä vaurioita, kuten spina bifidaa. WomensHealth.gov sanoo, että vaikka et voi saada liikaa folaatteja elintarvikkeista, jotka sitä luonnostaan sisältävät, et halua kuluttaa enemmän kuin 1 000 mikrogrammaa päivässä, ellei lääkäri ole hyväksynyt sitä. Suuret saannit voivat peittää B-12-vitamiinin puutoksen.
B-12-vitamiini raskaana oleville vegaaneille
Yksi ravintohiivan erotuksista on sen B-12-vitamiinipitoisuus. Eläinruoat, kuten liha ja maitotuotteet, ovat tärkein B-12-vitamiinin lähde ruokavaliossa, mikä vaikeuttaa vegaanista ruokavaliota noudattavien raskaana olevien naisten päivittäisten tarpeiden täyttämistä. B-12-vitamiini on välttämätöntä kasvavan vauvan terveelle kehitykselle, ja raskaana olevat naiset tarvitsevat 2, 6 mikrogrammaa päivässä. Yksi ruokalusikallinen ravintohiivaa sisältää 0, 1 mikrogrammaa.
Hanki rautaa
Päivittäinen raudan tarpeesi nousee dramaattisesti raskauden aikana, 18 milligrammasta päivässä 30 milligrammaan päivässä, ja rautavajeanemia on yleinen raskaana olevilla naisilla, kasvissyöjäryhmän mukaan. Jopa pienet rautamäärät sisältävät ruoat, kuten ravintohiiva, voivat auttaa sinua saavuttamaan päivittäisen rautakiintiösi. Yksi ruokalusikallinen ravintohiivaa sisältää 1, 0 milligrammaa rautaa.
