Palmuöljy, trooppinen öljy, joka sai nopeasti vauhtia elintarviketeollisuudessa "terveellisemmänä" korvikkeena transrasvapitoisiin osittain hydrattuihin kasviöljyihin tai lyhentämiseen, on viime aikoina saanut huonon rapin - ja syystä. Tavanomaisen palmuöljyn käyttö myötävaikuttaa metsien häviämiseen ja villieläinten vähentämiseen. Ja vaikka joissakin tuotteissa käytetään kestävää palmuöljyä, joka on sataprosenttisesti RSPO-sertifioitua (pyöreän pöydän kestävä palmuöljy), Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen ehdottaa myös, että palmuöljy voi liittyä syöpään, koska haitallisia aineita voi muodostua, kun sitä käsitellään korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi palmuöljy sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, ja on tärkeää noudattaa American Heart Associationin suosituksia rajoittaa tyydyttyneiden rasvojen kokonaismäärä alle 10 prosenttiin kokonaiskalorista päivässä.
Selaa läpi nähdäksesi, mitkä suositut välipaloja ja ruokakomeroja sisältävät palmuöljyä, joten tiedät pitää ne pois kehostasi ja keittiöstäsi.
Luotto: Anikona / iStock / GettyImagesPalmuöljy, trooppinen öljy, joka sai nopeasti vauhtia elintarviketeollisuudessa "terveellisemmänä" korvikkeena transrasvoja sisältäville osittain hydrattuille kasviöljyille tai lyhenteille, on saanut viime aikoina huonon rapin - ja syystä. Perinteisen palmuöljyn käyttö myötävaikuttaa metsien häviämiseen ja villieläinten vähentämiseen. Ja vaikka joissakin tuotteissa käytetään kestävää palmuöljyä, joka on sataprosenttisesti RSPO-sertifioitua (pyöreän pöydän kestävä palmuöljy), Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen ehdottaa myös, että palmuöljy voi liittyä syöpään, koska haitallisia aineita voi muodostua, kun sitä käsitellään korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi palmuöljy sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, ja on tärkeää noudattaa American Heart Associationin suosituksia rajoittaa tyydyttyneiden rasvojen kokonaismäärä alle 10 prosenttiin kokonaiskalorista päivässä.
Selaa läpi nähdäksesi, mitkä suositut välipaloja ja ruokakomeroja sisältävät palmuöljyä, joten tiedät pitää ne pois kehostasi ja keittiöstäsi.
1. Nutella-hasselpähkinä levitetään kaakaolla
Nutella, uskomattoman suosittu levitys, joka on samettisen sileä ja suklaainen, on ollut olemassa 1940-luvulta lähtien. Jotkut saattavat pitää sitä ravitsevana, koska se sisältää hasselpähkinöitä, mutta sinun tarvitsee vain tarkastella kahta ensimmäistä ainesosaa, sokeria ja palmuöljyä, jotta sinun tulisi olla tietoinen siitä, kuinka paljon syöt. Positiivisesti voidaan todeta, että tässä levityksessä käytetty palmuöljy on kestävää lajia, joka on 100-prosenttisesti sertifioitu eristetty RSPO. Joten kun käytät Nutellaa, pidä sitä herkullisena (ei tavallisena välipalana) ja rasvaa kevyesti. Vaihtoehtoisesti voit ostaa Nocciolata Organic Hazelnut Spread, joka on GMO-vapaa eikä sisällä palmuöljyä.
: Estäisikö tämä järkyttävä valokuva syömästä Nutellaa?
Luotto: NutellaNutella, uskomattoman suosittu levitys, joka on samettisen sileä ja suklaainen, on ollut olemassa 1940-luvulta lähtien. Jotkut saattavat pitää sitä ravitsevana, koska se sisältää hasselpähkinöitä, mutta sinun tarvitsee vain tarkastella kahta ensimmäistä ainesosaa, sokeria ja palmuöljyä, jotta sinun tulisi olla tietoinen siitä, kuinka paljon syöt. Positiivisesti voidaan todeta, että tässä levityksessä käytetty palmuöljy on kestävää lajia, joka on 100-prosenttisesti sertifioitu eristetty RSPO. Joten kun käytät Nutellaa, pidä sitä herkullisena (ei tavallisena välipalana) ja rasvaa kevyesti. Vaihtoehtoisesti voit ostaa Nocciolata Organic Hazelnut Spread, joka on GMO-vapaa eikä sisällä palmuöljyä.
: Estäisikö tämä järkyttävä valokuva syömästä Nutellaa?
2. Snyder's of Hanover Gluteeniton Pretzel-sauva
Rasvaisten sirujen ohittaminen saattaa tuntua fiksulta tapana välipalojen kaloreita yritettäessä hillitä, mutta leipäkeppien korvaaminen ei ehkä ole fiksu valinta. Yksi niistä ajatuksista, joita ei ole niin viisaita, kuten Snyderin Hannoverin gluteeniton hunaja-sinappi ja sipulirenkaat. Nämä etikatselit ovat tärkkelyspitoisia, sokeria ja öljyisiä, ja pussin ravintomerkinnöissä palmuöljy luetellaan kolmantena ainesosana. Kun välipalahaut ohittaa sinut, harkitse näiden esikarselien siirtämistä ja valitse sen sijaan hyvää työtä, kuten kotitekoinen popcorn. Tai tartu paprikaan ja porkkanatikkuihin, jotka on kastettu pieneen hummussa.
Rasvaisten sirujen ohittaminen saattaa tuntua fiksulta tapana välipalojen kaloreita yritettäessä hillitä, mutta leipäkeppien korvaaminen ei ehkä ole fiksu valinta. Yksi niistä ajatuksista, joita ei ole niin viisaita, kuten Snyderin Hannoverin gluteeniton hunaja-sinappi ja sipulirenkaat. Nämä etikatselit ovat tärkkelyspitoisia, sokeria ja öljyisiä, ja pussin ravintomerkinnöissä palmuöljy luetellaan kolmantena ainesosana. Kun välipalahaut ohittaa sinut, harkitse näiden esikarselien siirtämistä ja valitse sen sijaan hyvää työtä, kuten kotitekoinen popcorn. Tai tartu paprikaan ja porkkanatikkuihin, jotka on kastettu pieneen hummussa.
3. Martha Valkoinen mustikkamuffinisekoite, valmistettu täysjyvistä
Muffinit ovat sinulle tyypillisesti parempia kuin munkkeja. Koko jyvät ovat tyypillisesti parempia kuin jalostetut jyvät. Ja mustikat ovat parempia kuin hyvin, ei mustikoita. Joten sitten mikä ongelma tässä Martha White mustikkamuffiniseoksella, joka on tehty täysjyvätuotteilla? Ensinnäkin seoksessa on palmuöljyä sekä ravitsemuksellisesti epäystävällisiä lisäaineita, mukaan lukien säilöntäaine butyloitu hydroksitolueeni (BHT). BHT: tä ei pidetä teknisesti syöpää aiheuttavana aineena; Jotkut tutkimukset linkittävät sen kuitenkin mahdolliseen syöpään eläimissä. Jos tämä ei riitä pelottelemaan sinua pois, tiedä, että tässä muffinssiseoksessa ei ole todellisia hedelmiä. Ne mustikat eivät ole lainkaan mustikoita; Ne ovat keinotekoisia mustikkamaisia palasia, jotka sisältävät sekä keinotekoiset värit että keinotekoisen maun. Sen sijaan, että ostaisit Martha White -muffinsekoituksen, harkitse Simple Mills -muffinisekoitteita, jotka on valmistettu orgaanisista jauhoista ja kookossokerista eikä missään nimessä palmuöljyä.
: Maaginen 2 minuutin gluteeniton, paleo-mustikkamuffinit
Luotto: Martha WhiteMuffinit ovat sinulle tyypillisesti parempia kuin munkkeja. Koko jyvät ovat tyypillisesti parempia kuin jalostetut jyvät. Ja mustikat ovat parempia kuin hyvin, ei mustikoita. Joten sitten mikä ongelma tässä Martha White mustikkamuffiniseoksella, joka on tehty täysjyvätuotteilla? Ensinnäkin seoksessa on palmuöljyä sekä ravitsemuksellisesti epäystävällisiä lisäaineita, mukaan lukien säilöntäaine butyloitu hydroksitolueeni (BHT). BHT: tä ei pidetä teknisesti syöpää aiheuttavana aineena; Jotkut tutkimukset linkittävät sen kuitenkin mahdolliseen syöpään eläimissä. Jos tämä ei riitä pelottelemaan sinua pois, tiedä, että tässä muffinssiseoksessa ei ole todellisia hedelmiä. Ne mustikat eivät ole lainkaan mustikoita; Ne ovat keinotekoisia mustikkamaisia palasia, jotka sisältävät sekä keinotekoisia värejä että keinotekoista makua. Sen sijaan, että ostaisit Martha White -muffinsekoituksen, harkitse Simple Mills -muffinisekoitteita, jotka on valmistettu orgaanisista jauhoista ja kookossokerista eikä missään nimessä palmuöljyä.
: Maaginen 2 minuutin gluteeniton, paleo-mustikkamuffinit
4. Betty Crocker -hedelmät jalka-aromisekoittajien avulla
Toki, tiedät, että hedelmällisessä välipalossa on paljon sokeria, kuten tämä Fruit By the Foot. Ja luultavasti jo tiedät, että siellä tulee olemaan keinotekoisia värejä silmänpistävän, neonilmeisen ilmeensä vuoksi. Mutta yksi asia, jota et ehkä tiedä, on, että tässä makeassa välipalassa on myös palmuöljyä, mikä tarkoittaa, että et tee kehollesi tai ympäristöllesi mitään suosiota syömällä sitä. Jos haluat jotain makeaa ja hedelmällistä, mene KIND Mango-Apple-Chia -baariin, johon ei ole lisätty sokeria tai vielä parempaa, purra mehukas persikka. Jos haluat jotain jalan luota, liu'uta leikattuja hedelmiä 12 tuuman vartaalle. Toisin sanoen, kun kyse on hedelmistä, pidä se todellisena.
: Onko hedelmänahka terveellistä?
Luotto: Betty CrockerToki, tiedät, että hedelmällisessä välipalossa on paljon sokeria, kuten tämä Fruit By the Foot. Ja luultavasti jo tiedät, että siellä tulee olemaan keinotekoisia värejä silmänpistävän, neonilmeisen ilmeensä vuoksi. Mutta yksi asia, jota et ehkä tiedä, on, että tässä makeassa välipalassa on myös palmuöljyä, mikä tarkoittaa, että et tee kehollesi tai ympäristöllesi mitään suosiota syömällä sitä. Jos haluat jotain makeaa ja hedelmällistä, mene KIND Mango-Apple-Chia -baariin, johon ei ole lisätty sokeria tai vielä parempaa, purra mehukas persikka. Jos haluat jotain jalan luota, liu'uta leikattuja hedelmiä 12 tuuman vartaalle. Toisin sanoen, kun kyse on hedelmistä, pidä se todellisena.
: Onko hedelmänahka terveellistä?
5. Knorr Homestyle -konsentroitu kasvisvarasto
Kun näet sanan "vihannes", luulet todennäköisesti saavasi terveellistä ruokaa. Ei niin nopeasti! Muista kääntää paketti ja lukea ainesosaluettelo ja ravitsemustietopaneeli ennen kuin ostat tämän kaltaisia Knorr Homestyle -konsentraatteja sisältäviä kasvisvarastoja. Tämän kannan pohja koostuu vedestä, suolasta ja palmuöljystä. Ja todellinen rikoksentekijä, muuten kuin palmuöljy, on natriumpitoisuus. Yksi annos tuottaa 750 milligrammaa natriumia. American Heart Associationin mukaan se on noin kolmasosa koko päivän arvosta natriumia (2300 milligrammaa). Kokeile tehdä tämän osavaltion sijasta oma vihannesvarastossa selleri, sipuli, sieni ja fenkoli.
: 6 yksinkertaista nuudelikeittoa, jotka saavat sinut heittämään purkitettuja juttuja
Luotto: KnorrKun näet sanan "vihannes", luulet todennäköisesti saavasi terveellistä ruokaa. Ei niin nopeasti! Muista kääntää paketti ja lukea ainesosaluettelo ja ravitsemustietopaneeli ennen kuin ostat tämän kaltaisia Knorr Homestyle -konsentraatteja sisältäviä kasvisvarastoja. Tämän kannan pohja koostuu vedestä, suolasta ja palmuöljystä. Ja todellinen rikoksentekijä, muuten kuin palmuöljy, on natriumpitoisuus. Yksi annos tuottaa 750 milligrammaa natriumia. American Heart Associationin mukaan se on noin kolmasosa koko päivän arvosta natriumia (2300 milligrammaa). Kokeile tehdä tämän osavaltion sijasta oma vihannesvarastossa selleri, sipuli, sieni ja fenkoli.
: 6 yksinkertaista nuudelikeittoa, jotka saavat sinut heittämään purkitettuja juttuja
6. Yoo-hoo-suklaajuoma
Yoo-hoo Chocolate Drink on juoma, jota tyypillisesti löytyy luokkakoulujen lounaslaatikoista, mikä tarkoittaa, että sinun tulee ehdottomasti kyseenalaistaa sen ainesosat. 180-kalorisen pullon makaaminen ei ole sama kuin kotitekoisen suklaamaidon nauttiminen. Heran (maidosta) ja rasvattoman kuivamaidon lisäksi tämä juoma sisältää runsaasti fruktoosista maissisiirappia, joitain keinotekoisia makuja, joukko muita ainesosia ja palmuöljyä.
Jos 35 grammaa kokonaissokeria ei ollut tarpeeksi, siellä on myös keinotekoinen makeutusaine sukraloosi luomaan voimakkaampaa makeutta. Jotkut alustavat tiedot viittaavat siihen, että vähäkaloriset makeutusaineet saattavat altistaa ihmisiä diabetekseen, etenkin jos he ovat jo ylipainoisia tai lihavia. Jos tarvitset suklaamaidon korjausta, kokeile joitain ei-ravitsemuksellisia suklaajuomia, jotka tarjoavat erinomaista ravintoa, mukaan lukien runsaasti proteiinia, kuten suklaa-pellavamaito.
Luotto: Yoo-hooYoo-hoo Chocolate Drink on juoma, jota tyypillisesti löytyy luokkakoulujen lounaslaatikoista, mikä tarkoittaa, että sinun tulee ehdottomasti kyseenalaistaa sen ainesosat. 180-kalorisen pullon makaaminen ei ole sama kuin kotitekoisen suklaamaidon nauttiminen. Heran (maidosta) ja rasvattoman kuivamaidon lisäksi tämä juoma sisältää runsaasti fruktoosista maissisiirappia, joitain keinotekoisia makuja, joukko muita ainesosia ja palmuöljyä.
Jos 35 grammaa kokonaissokeria ei ollut tarpeeksi, siellä on myös keinotekoinen makeutusaine sukraloosi luomaan voimakkaampaa makeutta. Jotkut alustavat tiedot viittaavat siihen, että vähäkaloriset makeutusaineet saattavat altistaa ihmisiä diabetekseen, etenkin jos he ovat jo ylipainoisia tai lihavia. Jos tarvitset suklaamaidon korjausta, kokeile joitain ei-ravitsemuksellisia suklaajuomia, jotka tarjoavat erinomaista ravintoa, mukaan lukien runsaasti proteiinia, kuten suklaa-pellavamaito.
7. Angie's BOOMCHICKAPOP Dark Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle maissi
Popcorn, joka on luonnollisesti gluteeniton ja jota pidetään täysjyvätuotteena, on tällä hetkellä "se" välipala. Vaikka popcorn alkaa hiukan puhtaana ruoana, miten se popped ja mikä päällä, se voi johtaa siihen, että se menettää ravitsemuksellisen vetovoiman. Öljysekoitus, joka kattaa BOOMCHICKAPOP Dark Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle Corn, sisältää palmuöljyn. Ja jos se ei ollut tarpeeksi estämään sinua pysymään poissa, Angie's sisältää annoksessa 10 grammaa sokeria ja kolme grammaa tyydyttynyttä rasvaa (se on noin 15 prosenttia tyydyttyneen rasvan päiväannosta). Sanomattakin on selvää, että tämä makea ja suolainen välipala ei ole sydämesi älykkäin valinta, varsinkin jos ryöstät mielettömästi useampaa kuin yhtä annosta. Paras veto? Paista omaa muuntogeenistä popcornia rypäleen, avokadoöljyssä tai gheessä ja rajoita lisäosat ainesosiin, kuten yrtteihin ja mausteisiin.
: 12 tapaa tehdä popcornista jännittävämpi
Luotto: BoomChickaPopPopcorn, joka on luonnollisesti gluteeniton ja jota pidetään täysjyvätuotteena, on tällä hetkellä "se" välipala. Vaikka popcorn alkaa hiukan puhtaana ruoana, miten se popped ja mikä päällä, se voi johtaa siihen, että se menettää ravitsemuksellisen vetovoiman. Öljysekoitus, joka kattaa BOOMCHICKAPOP Dark Chocolaty Drizzled Sea Salt Kettle Corn, sisältää palmuöljyn. Ja jos se ei riittänyt pitämään sinut poissa, Angie's sisältää annoksessa 10 grammaa sokeria ja kolme grammaa tyydyttynyttä rasvaa (se on noin 15 prosenttia tyydyttyneen rasvan päiväannosta). Sanomattakin on selvää, että tämä makea ja suolainen välipala ei ole sydämesi älykkäin valinta, varsinkin jos ryöstät mielettömästi useampaa kuin yhtä annosta. Paras veto? Paista omaa muuntogeenistä popcornia rypäleen, avokadoöljyssä tai gheessä ja rajoita lisäosat ainesosiin, kuten yrtteihin ja mausteisiin.
: 12 tapaa tehdä popcornista jännittävämpi
8. Kelloggin erityiset K-mustikka-leivonnaiset
Näissä Kelloggin erityisissä K-mustikka-leivonnaispaksuissa on pitkä luettelo jalostetuista aineosista. Mukana on palmuöljy ja seos muita öljyjä, samoin kuin synteettinen säilöntäaine TBHQ, jolla voi olla yhteys ruoka-allergioihin. Puhumattakaan, tämä on jälkiruoka - ei välipala kuin mainostetaan. Yhden annoksen pussi on vain 100 kaloria, mutta nämä kalorit koostuvat paljon enemmän kuin olet todennäköisesti sopinut, mukaan lukien lukemattomat sokerit, jotka lisäävät jopa 14 prosenttia sokerin päivittäisestä arvosta. Jos haluat mustikkaherkkua, poptaa suuhun jäädytettyjä mustikoita - ne ovat minijäätelöitä, jotka ovat sinulle todella hyviä!
: 10 jälkiruokia, jotka eivät vie raitasi suistolta
Luotto: Erityinen KNäissä Kelloggin erityisissä K-mustikka-leivonnaispaksuissa on pitkä luettelo jalostetuista aineosista. Mukana on palmuöljy ja seos muita öljyjä, samoin kuin synteettinen säilöntäaine TBHQ, jolla voi olla yhteys ruoka-allergioihin. Puhumattakaan, tämä on jälkiruoka - ei välipala kuin mainostetaan. Yhden annoksen pussi on vain 100 kaloria, mutta nämä kalorit koostuvat paljon enemmän kuin olet todennäköisesti sopinut, mukaan lukien lukemattomat sokerit, jotka lisäävät jopa 14 prosenttia sokerin päivittäisestä arvosta. Jos haluat mustikkaherkkua, poptaa suuhun jäädytettyjä mustikoita - ne ovat minijäätelöitä, jotka ovat sinulle todella hyviä!
: 10 jälkiruokia, jotka eivät vie raitasi suistolta
9. Bento Express mausteinen Kalifornian rulla
Ruokakaupoista on tullut paljon helpompaa napata matkalla aterioita, etenkin näennäisesti terveellisiä vaihtoehtoja, kuten Bento Express Spicy California Rolls tai mikä tahansa näistä pakattuista sushi-tarjottimista. Vaikka kalori- ja lähinnä kasviperäisiä, mukaan lukien terveelliset ainesosat, kuten avokado ja kurkku, tällä ateriavaihtoehdolla ei ole monia muita positiivisia ominaisuuksia. Rulla on valmistettu palmuöljystä ja valkoisesta riisistä, mikä tarkoittaa, että kaipaat hyviä ainesosia, kuten kuitua. Täältä löydät myös keinotekoisia säilöntäaineita. Jos kaipaat sushia, tilaa tilaukset oikeasta sushiravintolasta, jossa se on valmistettu tuoreena, ilman palmuöljyä.
: Onko sushien syöminen terveellistä? Plus paras ja huonoin sushi tilauksesta
Luotto: Bento SushiRuokakaupoista on tullut paljon helpompaa napata matkalla aterioita, etenkin näennäisesti terveellisiä vaihtoehtoja, kuten Bento Express Spicy California Rolls tai mikä tahansa näistä pakattuista sushi-tarjottimista. Vaikka kalori- ja lähinnä kasviperäisiä, mukaan lukien terveelliset ainesosat, kuten avokado ja kurkku, tällä ateriavaihtoehdolla ei ole monia muita positiivisia ominaisuuksia. Tela on valmistettu palmuöljystä ja valkoisesta riisistä, mikä tarkoittaa, että kaipaat hyviä ainesosia, kuten kuitua. Täältä löydät myös keinotekoisia säilöntäaineita. Jos kaipaat sushia, tilaa tilaukset todellisesta sushiravintolasta, jossa se on valmistettu tuoreena, ilman palmuöljyä.
: Onko sushien syöminen terveellistä? Plus paras ja huonoin sushi tilauksesta
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko huolissasi siitä, että palmuöljy on suosikkiruoksissasi? Yllätyikö jokin näistä luettelossamme olevista tuotteista? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!
Luotto: Kwangmoozaa / iStock / GettyImagesOletko huolissasi siitä, että palmuöljy on suosikkiruoksissasi? Yllätyikö jokin näistä luettelossamme olevista tuotteista? Kerro meille alla olevissa kommenteissa!
