Liikunta ja ruokavalio voivat auttaa laihduttamaan luomalla kalorivajeen. Kehosi alkaa hajottaa varastoituneita rasvoja sarjan monimutkaisten metabolisten reittien kautta. Rasvan aineenvaihdunnan sivutuotteet karkottuvat keuhkojen, hiki ja virtsan kautta, kun taas rasvasta vapautuvaa energiaa käytetään kehon biologisen toiminnan ylläpitämiseen.
Rasvojen aineenvaihdunta
Olipa se kiinteä tai nestemäinen, kaikki rasva löytyy muodossa, joka tunnetaan triglyseridinä. Triglyseridit voidaan hajottaa tuottamaan glyserolia ja rasvahappoja, joita käytetään energian aineenvaihdunnassa tai varastoidaan rasvakudokseen. Rasvahapot voivat osallistua metaboliareittiin, jota kutsutaan sitruunahapposykliksi ja elektroninkuljetusketjuksi tuottamaan suuria määriä energiaa. Mitä pidempi rasvahappo, sitä enemmän energiaa tuotetaan. Sitruunahapposykli ja elektroninkuljetusketju esiintyvät mitokondrioissa, "solun voimanpesässä".
Rasvan menetys
Liiallinen kalorien kulutus yhdistettynä istuvaan elämäntapaan aiheuttavat triglyseridien varastoitumisen rasvakudokseen. Kun syöt vähemmän ja liikut enemmän, lipaasiksi kutsuttu hormoni alkaa hajottaa varastoituneita rasvoja. Koko kehon kudokset, kuten lihas ja maksa, metaboloivat aiemmin varastoituneet rasvat sitruunahapposyklin ja elektronin kuljetusketjun kautta. Näiden aineenvaihduntareaktioiden sivutuotteita ovat hiilidioksidi, vesi, lämpö ja adenosiinitrifosfaatti tai ATP. Hiilidioksidi hengitetään keuhkoista, vesi lähtee virtsaa ja hikoilua, ja lämpö auttaa ylläpitämään kehon lämpötilaa. Tuotettua ATP: tä käytetään koko kehossa liikkuvista lihaksista elinten toimintaan.
Painonpudotus ja ylläpito
Painonpudotus ja ylläpito on vaikeaa. Vuonna 2005 julkaisussa "American Clinical Nutrition Society" julkaistiin artikkeli National Painonhallintarekisteriin, joka on kokoelma strategioita henkilöiltä, jotka ovat menettäneet painoaan ja pitäneet sen poissa. Painonpudotustavoitteissa onnistuneet seurasivat terveellistä ruokavaliota ja liikkuivat. Esimerkiksi rekisterin jäsenet harjoittivat noin tunnin joka päivä. Kävely oli suosituin harjoitus. Ruokavalintastrategioihin sisältyy aamiaisen syöminen, 1300–1800 kaloriravinteen noudattaminen, ruokavalion noudattaminen viikon ja viikonloppuisin sekä syöminen keskimäärin kahdessa ja puolessa ateriassa viikossa ravintoloissa.
Viskeraalinen versus ihonalainen rasva
Missä menetät rasvaa, on tärkeää. Vuoden 2006 artikkelissa, joka julkaistiin julkaisussa "Current Diabetes Reviews", todettiin, että vatsan ympärille kerääntyvä rasva, joka tunnetaan sisäelinrasvana, korreloi tyypin 2 diabeteksen ja sepelvaltimoiden taudin kanssa, kun taas pakaraan ja lantioihin kertyvä rasva, joka tunnetaan nimellä ihonalainen rasva, ei korreloi noiden komplikaatioiden kanssa. Tämä suhde todettiin iästä ja kokonaispainosta riippumatta. Viskeraalinen rasva vapauttaa myös tulehdusta edistäviä sytokiinejä, kuten tuumorinekroositekijä-alfa, joka aiheuttaa haitallisia metabolisia muutoksia, kuten insuliiniresistenssin ja valtimoiden kovettumisen, kun taas ihonalainen rasva ei.
