Terveellinen ruokavalio tarjoaa elektrolyyttejä, joita kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla. Nämä sähköisesti ladatut mineraalit auttavat lihaksia supistumaan ja hermot lähettävät impulsseja. Elektrolyytit auttavat kehoasi ylläpitämään asianmukaista nestetasapainoa ja munuaiset tekevät kovaa työtä pitääkseen elektrolyytit oikealla tasolla. Kalsium, kalium, magnesium, fosfori, natrium ja kloridi ovat yleisimmät elektrolyytit. Menetät elektrolyyttejä hikoileessasi, joten ne tarvitsevat lisäystä intensiivisen harjoituksen tai erittäin lämpimän säällä.
kalsium
Kalsium on kehon runsain elektrolyyttimineraali, ja sillä on ratkaiseva merkitys luiden ja hampaiden terveydessä. Oikeiden kalsiumtasojen ylläpitämisellä elämäsi aikana on tärkeä rooli suojaamassa sinua osteoporoosilta. Monet ruuat sisältävät kalsiumia, mutta rikkaimpia lähteitä ovat jogurtti, keltavihannekset, mustasilmäherneet ja rasvaton maito. 8 unssikuppi tavallista jogurttia sisältää 415 milligrammaa kalsiumia, kun taas kupillinen soijamaitoa sisältää 93 milligrammaa.
kalium
Kalium auttaa kehoasi hajottamaan hiilihydraatteja, ylläpitämään asianmukaista kasvua ja säätelemään sydämen sähköistä toimintaa. Kaliumia löytyy monista elintarvikkeista. Hyviä lähteitä ovat punainen liha, kana ja kala. Vihannekset, kuten parsakaali, talvipäivän squash, tomaatit, lima pavut ja herneet, ovat myös runsaasti kaliumia. Hedelmiin, joissa on paljon kalsiumia, kuuluvat banaanit, kiivit, cantaloupe, aprikoosit ja sitrushedelmät.
Magnesium
Jokainen kehosi elin luottaa magnesiumiin. Se auttaa kehoasi ylläpitämään asianmukaista kalsium-, kalium-, sinkki-, kupari- ja D-vitamiinitasoa. Se auttaa myös kehoasi tuottamaan energiaa. Hyviä lähteitä ovat pähkinät, täysjyvätuotteet, vihreät lehtivihannekset, mustanvärinen melassi ja kurpitsa- ja squash-siemenet
Fosfori
Kuten kalsium, fosfori auttaa ylläpitämään luita ja hampaita. Sillä on merkitystä myös solujen kasvamisessa, korjaamisessa ja ylläpidossa. Se auttaa myös kehoasi tuottamaan energiaa hiilihydraateista ja rasvasta. Hedelmät ja vihannekset sisältävät hyvin vähän fosforia. Liha ja maitotuotteet ovat tärkeimmät fosforilähteet ruokavaliossasi.
Natrium ja kloridi
Vaikka liikaa natriumia voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia, pieni määrä natriumia on kriittinen terveydelle. Natrium auttaa säätelemään veren määrää ja verenpainetta. Elintarvikkeet kuten maito, punajuuret ja selleri sisältävät luonnossa esiintyvää natriumia. Natriumkloridi, joka tunnetaan myös nimellä pöytäsuola, on kuitenkin natriumin yleisin muoto. Vaikka kloridia löytyy ruokasuolasta, sitä esiintyy luonnollisesti sellaisissa elintarvikkeissa kuin merilevä, tomaatit, selleri ja oliivit.
