Päivämääräpalmujen hedelmät pakata ravitsemusreikä. Samanaikaisesti ne sisältävät merkityksettömiä määriä rasvaa, eikä niissä ole kolesterolia. Yleisimmät päivämäärät Yhdysvalloissa ovat Medjool- ja Deglet Noor -lajikkeet, joilla on suhteellisen yhtä suuret ravintoarvot. Päivämäärät lisäävät energiaa rauhoittaen samalla nälkeäsi, ja kehosi hyötyy terveyttä edistävistä ravintoaineista.
Carbo-kuorma
Kuppi hienonnettuja Deglet Noor -päivämääriä sisältää 110 grammaa hiilihydraatteja. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeet 2010 -raportissa suositellaan, että 45–65 prosenttia kaloreistasi tulee hiilihydraateista. Kun otetaan huomioon tyypillinen kalorivaatimus, joka on 2 000 kaloria päivässä kohtalaisen aktiiviselle aikuiselle, suositus hiilihydraateista on 225 - 325 grammaa. Hiilihydraatit, välttämätön makroravinne, ovat kehosi tärkein energialähde.
Kaliumvoimalaitos
Magnesiumlähde
Magnesium auttaa proteiinisynteesiä, verensokerin hallintaa ja kehon lihasten ja hermojen toimintaa, ja auttaa säätelemään verenpainetta. 19–30-vuotiaat miehet tarvitsevat 400 milligrammaa päivässä, kun taas 31-vuotiaat ja sitä vanhemmat miehet tarvitsevat vielä 20 milligrammaa päivässä. Samien ikäryhmien naiset tarvitsevat vastaavasti 310 milligrammaa ja 320 milligrammaa. Raskaana olevat äidit tarvitsevat enemmän magnesiumia, ja heidän on neuvoteltava lääkärin kanssa kehon tarpeiden selvittämiseksi raskauden eri vaiheissa. Kuluttaa kuppi hienonnettuja päivämääriä, antaa kehollesi 63 milligrammaa magnesiumia. Se on vähintään 15 prosenttia miesten TDA: sta ja 20 prosenttia naisten.
Muut ravinteet
Päivämäärät ovat erinomainen ravintokuitujen lähde, ja ne tarjoavat 11, 8 grammaa kuppia kohden. Ruoansulatusjärjestelmäsi vaatii ravintokuitua toimiakseen hyvin. Vaikka ravintokuitua ei pidetä ravintoaineena, se suojaa sinua ummetukselta ja voi auttaa alentamaan veren kolesterolia. 19–50-vuotiaiden miesten tulisi pyrkiä 38 grammaan päivässä, kun taas 51-vuotiaiden ja vanhempien miesten on käytettävä 30 grammaa päivässä. Samien ikäryhmien naiset tarvitsevat vastaavasti 25 grammaa ja 21 grammaa. Raskaana olevat naiset tarvitsevat 28 grammaa ravintokuitua päivittäin, kun taas imettävien äitien pitäisi kuluttaa 29 grammaa. Päivämäärät ovat myös hyvä B-6-vitamiinin lähde. Kuppi Deglet Noorin hienonnettuja päivämääriä sisältää 0, 24 milligrammaa tai vähintään 14 prosenttia TKI: stä. Sekä 19-50-vuotiaat miehet että naiset tarvitsevat 1, 3 milligrammaa B-6-vitamiinia päivässä. Yli 51-vuotiaat miehet tarvitsevat 1, 7 milligrammaa B-6: ta, kun taas yli 51-vuotiaiden naisten pitäisi saada 1, 5 grammaa päivässä.
