Paaston ensimmäisten tunnin aikana kehosi saa polttoainetta maksan ja lihaksen glykogeenivarastoista; glykogeeni hajoaa glukoosiksi. Kun glykogeeni on poissa, kehosi hajottaa sekoituksen sekä rasvaa että lihaksia tarjotakseen sille tarvitsemansa polttoaineen. Kadonneen lihaksen määrä riippuu paaston tyypistä sekä aktiivisuuden määrästä ja tyypistä, johon osallistut paaston aikana.
Kärki
Kun paastoat, kehosi voi käyttää polttoaineena rasvan ja lihaksen yhdistelmää. Kehosi saattaa kuitenkin suosia yhtä energialähdettä toiseen verrattuna aktiivisuutesi ja paaston tyyppisi perusteella.
Lihaksen ja rasvan polttoaineen paasto
Kehosi varastoi ylimääräistä polttoainetta lihaksiin ja maksaan glykogeenin muodossa, joka riittää ylläpitämään kehosi muutaman ensimmäisen paaston ajan. Vaikka proteiinista ei tule kehosi pääpolttoainetta, alat käyttää proteiinia ainakin osaan energiantarpeestasi heti, kun glykogeenivarastosi ovat poissa.
Kehosi täytyy hajottaa sekä rasva että lihakset saadaksesi kaikki tarvittavat komponentit aivojen polttoaineeksi käyttämän glukoosin muodostamiseksi, koska kehon rasvan pääkomponentit, nimeltään rasvahapot, eivät voi muuttua glukoosiksi.
Paasto ja kehon koostumus
Sekä vuorotellen päivän paasto että koko päivän paasto auttavat vähentämään painoasi ja kehosi rasvaa, sanotaan ravitsemusarvosteluissa vuonna 2015 julkaistun arvosteluartikkelin mukaan. Kaikentyyppinen paasto, jonka menetät tämän tyyppisillä paastoilla, ei kuitenkaan ole rasvaa. The American Journal of Clinical Nutrition -julkaisussa vuonna 2005 julkaistussa tutkimuksessa ihmiset, jotka yrittivät vuorokauden paastoa 21 päivää, menettivät noin 2, 5 prosenttia ruumiinpainostaan, osa lihaksesta ja osa rasvasta.
Harjoittelu lihaksen menetyksen rajoittamiseksi
Jaksoittaiseen paastoamiseen sisältyy syöminen tietyn määrän tunteja päivällä tai vain paastoaminen vuorokausipäivinä sen sijaan, että syödä koko paaston ajan.
Vuonna 2014 julkaistussa kansainvälisen urheiluravintoseuran lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että vain syöminen kahdeksan tunnin ikkunassa päivän aikana ja paastoaminen muut 16 tuntia - plus neljä vastuksenharjoitteluharjoittelua viikossa - johtivat kehon koostumuksen paranemiseen., mutta että pelkästään tämän tyyppinen jaksoittainen paasto tai vastustusharjoittelu ei auttanut merkittävästi parantamaan kehon koostumusta. Resistenssikoulutus auttoi ihmisiä pitämään lihakset painonpudotuksena ajoittaisen paaston takia.
Voi olla myös mahdollista lisätä rasvatappioita ja minimoida lihasten menetykset tekemällä kohtalaisen voimakkaita kardioharjoituksia kolme – viisi päivää viikossa 12–14-tunnin minipaaston aikana ja noudattamalla vähärasvaista ja alhaisen glykeemisen indeksin ruokavaliota. toiseen tutkimukseen, joka julkaistiin Medical Hypoteses -yrityksessä vuonna 2009.
Ajoittainen paasto vs. vähentyneet kalorit
Vähäkalorisen ruokavalion noudattaminen ja ajoittainen paasto ovat yhtä tehokkaita laihtumiseen, sanotaan International Journal of Obesity -julkaisussa vuonna 2011 julkaistun tutkimuksen mukaan, mutta ajoittainen paasto oli hiukan parempi vähentämään insuliiniresistenssiä. Molemmilla ryhmillä oli samanlaisia menetyksiä kehon rasvassa ja lihaksessa, joten ajoittaiset paastoamiset eivät näytä olevan parempia ylläpitämään lihaksia samalla kun laihdutetaan.
Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin Menopause-lehdessä vuonna 2012, löydettiin samanlaisia tuloksia kehon koostumuksen muutoksissa ja painonpudotuksessa jatkuvasti rajoittavasta ruokavaliosta tai ajoittaista rajoittavasta ruokavaliosta. Vähäkalorisella ruokavaliolla noin 25 prosenttia painonmenetyksestä tulee yleensä lihaksesta, ellet osallistu vastustusharjoitteluun lihaksesi ylläpitämiseksi.
Kalorisi huomioon ottaminen
Paasto voi myös hidastaa aineenvaihduntaa, jos syöt liian vähän kaloreita, mikä lisää riskiä saada takaisin laihtunut palattuaan normaaliin ruokailuun. Tämä palautettu paino olisi todennäköisesti rasvan muodossa, joten kehon rasvaprosentti voi tosiasiassa loppua korkeammaksi kuin ennen ruokavalioon menemistä.
Naisille ei suositella ruokavalioita, jotka tarjoavat vähemmän kuin 1 200 kaloria päivässä, ja miesten tulisi syödä vähintään 1800 kaloria päivässä, jotta vältetään ravinnevajeet ja hidastaa aineenvaihduntaa.
