Coumadin on varfariinin tuotemerkki, lääke, joka estää mahdollisesti haitallisten verihyytymien muodostumisen ja kasvun. Coumadin voi auttaa vähentämään sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä estämällä veren hyytymisproteiinien tuotantoa, jotka vaativat K-vitamiinia. Kun olet Coumadinissa, sinun on tarkkailtava huolellisesti K-vitamiinin saantiasi, koska liikaa voi vähentää Coumadinin tehokkuutta. Älä kuitenkaan vältä kaikkia ruokia, joissa on paljon K-vitamiinia. Miehet tarvitsevat silti noin 120 mikrogrammaa päivässä, kun taas naisilla pitäisi olla 90 mikrogrammaa. Kysy lääkäriltäsi apua ruokavalion suunnittelussa Coumadin-hoidon aikana.
Hanki Vihreät, mutta ei liian monta
Kansallisten terveysinstituuttien mukaan tummanvihreät lehtivihannekset, kuten lehtikaali, sinappihedelmät, kalamurhavihannekset, sveitsiläinen mandariini, pinaatti ja naurisvihannekset, ovat joitain rikkaimmista luonnollisista lähteistä K-vitamiinia. 1 kupillinen annos keitettyä kaalia sisältää yli 1000 mikrogrammaa K-vitamiinia, kun taas keitetyssä pinaatissa on yli 800 mikrogrammaa kuppia kohden. Kun käytät Coumadin-valmistetta, rajoita kypsennettyjen lehtivihannesten kulutus vain yhteen 1/2-kupilliseen annostukseen päivässä.
Rajoita salaattisalaattien määrää
Raaka salaatit, kuten endiivi, vihreät lehtisalaatit ja roomaine, eivät sisällä niin paljon K-vitamiinia kuin keitetyt lehtivihannekset, mutta sinun pitäisi silti syödä niitä maltillisesti, jos käytät Coumadin-valmistetta. Jokainen murskatun endiivin kuppi sisältää 116 mikrogrammaa K-vitamiinia, ja samassa annoskokossa raakaa vihreän lehtisalaattia on 71 mikrogrammaa. Kun käytät Coumadin-valmistetta, sinulla on enintään 3 kupillista raakavihanneksia, mukaan lukien raa'at pinaatti lehdet, päivässä.
Varo risteäviä kasviksia
Kaali, ruusukaali ja parsakaali kuuluvat kaikki ristikkäisten vihannesten Brassica-perheeseen. Näiden vihannesten korkea saanti liittyy vähentyneeseen syöpäriskiin, mutta sinun tulisi rajoittaa niiden kulutusta ottaen Coumadinia. Kupissa keitetyt ruusukaalit sisältävät 300 mikrogrammaa K-vitamiinia. Parsakaalissa on 220 mikrogrammaa jokaisessa kypsennetyssä kupissa ja keitetyssä kaali on yli 160 mikrogrammaa kuppia kohden. Älä syö yli kolme annosta sekä risteäviä vihanneksia että raa'ita salaattien vihreitä joka päivä.
Vältä vihreitä omenoita ja luumuja
Useimmissa hedelmissä on vähän K-vitamiinia, ja niitä voidaan kuluttaa vapaasti, jos otat Coumadinia. Vihreiden omenoiden ja haudutettujen luumujen katsotaan kuitenkin olevan kohtalainen pitoisuus K-vitamiinia. Yhdessä pienessä vihreässä omenassa on noin 60 mikrogrammaa K-vitamiinia, kun taas yhden kupin annos haudutettuja luumuja sisältää 65 mikrogrammaa. Valitse aina kun mahdollista, hedelmiä, joissa on vähän K-vitamiinia, kuten banaaneja, cantaloupea, appelsiineja ja greippiä.
