Instant Pot on kerännyt viimeisen vuoden aikana seuraavan kultin, koska hyvin, he ovat aivan mahtavia! Jokainen vuosituhansista äideihin ravistaa suhteellisen edullisista painekeittimistä, jotka voivat paahtaa kokonaisen kanan 25 minuutissa tai tehdä keskimääräisen intialaisen voikanan alle 30: ssä - mikä on aika vaikuttavaa, kun ajatellaan, että ruokalaji piiskaa yleensä koko päivän up.
Nyt yksi ruokablogi on nostanut pikapotin seuraavalle tasolle käyttämällä sitä viinin valmistukseen. Sanomattakin on selvää, että Internet on räjähtämässä. David Murphy, jonka blogi FoodnService kertoo siitä, mitä hän on oppinut 22 vuoden ajalta illallisravintolassa, sai inspiraationsa verkon ympärillä kelluvasta meemistä, joka vitsaili, miksi kukaan ei ole keksinyt, kuinka muuttaa viinirypäleet viineiksi hitaalla liesillä.
päällä
Joten Murphy päätti edetä ja ottaa haasteen vastaan. Hän aloitti kysymällä ehdotuksia Instant Pot Facebook -ryhmiltä, ja sitten hänellä oli "aha-hetki".
"Pikapatsissa on" jogurtti "-toiminto, ja voit käyttää vähemmän lämpöä", hän kertoi varapuheenjohtajalle tarkoitetun ruokasivuston MUNCHIES sähköpostitse. "Ennen kuin tiesit sen, olin ostoksilla Amazonilla ja juoksemassa kauppaan tarttumaan mehua ja testaamaan teoriaani… ja se toimi!"
päällä
Käyttämällä 64-unssista pulloa Welchin viinirypälemehua, kuppia sokeria ja paketin Lalvin-punaviinihiivaa, ruokablogi onnistui tuottamaan "maustettavan" viinin, jossa on "vihjeitä suklaalle ja tummille kirsikoille", joka maistuu vähän kuin merlotti. (Katso koko resepti Murphyn blogista.)
päällä
Vaikka tämä uutinen on varsin mielenkiintoinen viininjuojien (etenkin budjetin omaavien) kohdalla, älä odota muuttavan viinirypälemehua viiniksi alle 30 minuutissa. Koko prosessi on itse asiassa melko monimutkainen ja aikaa vievä.
Itse asiassa viinin valmistaminen kestää noin 48 tuntia, ja pullotettuaan sen on oltava vähintään kahdeksan päivää (ja enintään kuukausi). Se maksaa myös noin 8–12 dollaria tekemään, ja vaikka hän väittää, että se on parempi kuin Trader Joen “2 Buck Chuck”, jos teet matematiikan, hyvä ol 'Charles Shaw -viini on silti halvempi noin 6 dollarilla.
Tietenkin, siellä on myös "viileä tekijä" olla amatööri viininvalmistaja. Kuvittele ilmaus ystäväsi kasvoissa, kun kaatat heille lasin kotitekoista viiniä. Ja se todellakin merkitsee jotain, eikö niin?
Vaikka Murphy saattaa olla tunnetuin henkilö, joka panee viinaa keittiölaitteellaan, hän ei ole ainoa. Pika-potin edustajan mukaan ihmiset käyttävät sitä myös kuunvalmistukseen. Yikes!
Saat lisää hämmästyttäviä Instant Pot-reseptejä napsauttamalla tätä!
Haluatko lisätietoja terveellisestä elämästä? Katso nämä LIVESTRONG-artikkelit:
Tarvitsetko syyn saada se aamulla? Tässä on 7!
Pilailu ja kuiva loitsut? 10 kuuluisuuksien uskomattoman rehellinen sukupuolitunnistus
10 yli 60-vuotista kuuluisuutta julkaisee kuumien bodien salaisuutensa
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko koskaan tehnyt omaa viiniä? Oletko kokeillut Murphy's Instant Pot -viinireseptia? Luuletko saavasi? Mitkä ovat muista suosikki pikapotti-resepteistäsi? Jaa tarinasi ja ajatuksesi alla olevissa kommenteissa!
