Sappikivet ovat sappirakon kovia materiaaleja, ja sappikivien ruokavalion tarkoitus on estää kipua ja uusiutumista. Ruokavalio sappikiviä sairastaville henkilöille saattaa tuntua rajalliselta, mutta se voi sisältää jogurttia maltillisesti. Muista, että monet ruokavalion ja muut tekijät vaikuttavat sappikiviriskiisi, ja lääkärisi voi antaa sinulle parhaat neuvot terveyden ylläpitämiseksi.
Painokontrolli
Jogurtti voi olla terveellinen osa ruokavaliota, jos käytät sitä kalorien saannin hallintaan, koska terveellinen paino voi auttaa sappikivien estämisessä. Jogurtissa on suhteellisen vähän kaloreita, ja se on täynnä suuren proteiinimääränsä takia. Useimmilla ylipainoisilla tai liikalihavilla henkilöillä terveellinen painonpudotus on kohtalainen 1 - 2 lbs. viikossa. Nopea painonpudotus ja paasto lisäävät kivuliaiden sappikivien riskiä.
Glykeeminen indeksi
Jogurtti voi auttaa estämään sappikiviä alhaisen glykeemisen indeksin vuoksi. Ruoan glykeeminen indeksi ilmaisee sen mahdollisen vaikutuksen verensokeritasoihisi, ja matalan glykeemisen tason elintarvikkeet, kuten jogurtti, eivät lisää verensokeriasi. Kun syöt liian monta glykeemistä hiilihydraattia, kuten sokeria, kuivattuja perunoita ja valkoista leipää, saatat kehittyä tai pahentaa tyypin 2 diabetesta. Diabetes on sappikivien riskitekijä.
Rasvat ja sokerit
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan sappikiviriski voi kasvaa, kun saat proteiiniasi punaisesta lihasta. Jogurtti voi olla vähemmän kuin rasvainen liha epäterveellisissä tyydyttyneissä rasvoissa, kunhan valitset vähärasvaiset tai rasvaton lajike. Maidossa on luonnollisesti paljon tyydyttyneitä rasvoja, ja täysmaitosta valmistetussa jogurtissa on 5 g tyydyttynyttä rasvaa kupillista. Puhdistetut sokerit voivat lisätä sappikivien oireita. Tavallinen tai keinotekoisesti makeutettu, ei sokeria lisätty jogurtti on parempi valinta kuin hedelmämakuinen jogurtti, johon on lisätty sokeria.
Ehdotukset
Sappikivien estämiseen tarkoitetussa ruokavaliossa on runsaasti kuitua, antioksidantteja ja tyydyttymättömiä rasvoja. Joitakin tapoja lisätä näiden terveellisten komponenttien kulutusta on syödä jogurtti täysjyväisen viljan tai hedelmien kanssa. Täysjyvä ja hedelmät tarjoavat kuitua ja hedelmät antioksidantti C-vitamiinia. Välipalaksi pähkinöillä tai pellavansiemenillä valmistettu jogurtti voi antaa sinulle tyydyttymättömiä rasvoja, monityydyttymättömiä rasvoja ja E-vitamiinia. Kysy lääkäriltäsi lisää ideoita sappikivien aiheuttamien komplikaatioiden estämiseksi.
