Rypälemehu saadaan rypäleistä. Koska rypälemehu ja viini ovat peräisin samasta lähteestä, niillä on monia terveyshyötyjä, koska ne sisältävät useita terveyttä parantavia ravintoaineita. Tärkein ero on tietysti se, että viini on käynyt ja sisältää alkoholia. Rypälemehu voidaan valmistaa kaikentyyppisistä rypäleistä, mutta yleensä valmistetaan "syötäväksi tarkoitetuista rypäleistä". Nämä ovat siemenettömiä ja suurempia kuin "viinirypäleet". Muista, että kuten kaikki mehut, myös rypälemehu on sokerien ja kaloreiden lähde. Kuluta sitä maltillisesti.
Muisti
Rypäleet sisältävät polyfenoliyhdisteitä, joilla on antioksidantti- ja anti-inflammatorisia vaikutuksia. Nämä yhdisteet ovat läsnä myös mehussa. "British Journal of Nutrition" -lehden maaliskuun 2010 numerossa todettiin, että rypälemehun kulutus 12 viikkoa paransi kognitiivista toimintaa vanhemmilla aikuisilla, joilla oli varhainen muisti heikentynyt. Tutkimuksessa ei havaittu muutoksia painossa tai vyötärön ympärysmitassa mehun kulutuksen jälkeen. Jatkotutkimukset näiden neurokognitiivisten vaikutusten tutkimiseksi ovat perusteltuja.
Verenpaine
Koehenkilöille, joille annettiin 5, 5 millilitraa viinirypälemehua painokiloa kohti päivittäin kahdeksan viikon ajan, oli merkittävästi alennettu verenpaine, raportoitiin vuoden 2004 julkaisussa "Biofactors". Lasku oli 7, 2 mmHg systolisessa verenpaineessa ja 6, 2 mm Hg diastolisessa. Tutkijat pitivät tätä rypäleen polyfenoleina, joiden tiedetään aiheuttavan verihiutaleita estäviä ja valtimoita rentouttavia vaikutuksia.
sydän-
"American Journal of Clinical Nutrition" -lehden heinäkuussa 2006 julkaistussa tutkimuksessa tutkittiin tiivistetyn rypälemehun juomisen vaikutuksia kahden viikon ajan sekä terveiden että hemodialyysissä olevien potilaiden sydän- ja verisuoniarvoihin. Todettiin, että kaikilla koehenkilöillä matalatiheyksinen lipoproteiinikolesteroli laski, kun taas tiheä lipoproteiinikolesteroli kasvoi. Ensin mainittuun liittyy lisääntynyt sydänsairauksien riski, kun taas jälkimmäiseen liittyy pienempi riski. Lisäksi hapettuneet pienitiheyksiset lipoproteiinikolesterolitasot laskivat. Tämän tyyppisellä kolesterolilla on erittäin korkea taipumus aiheuttaa ateroskleroosia.
Iho
Antioksidanttirikasten ruokien ja juomien, kuten rypälemehun, kuluttaminen voi auttaa pitämään ihon kirkkaana ja nuorekkaana, kertoo kirja "Lääketieteellinen yrtti: Yrttilääketieteen tiedeperiaatteet ja käytännöt". Antioksidantit suojaavat kehoasi vapaiden radikaalien molekyylien vaurioilta. Tällainen vaurio liittyy kroonisiin tiloihin, kuten sydänsairauksiin, sekä ikään liittyviin muutoksiin, kuten ryppyihin ja ihon sävyn heikkenemiseen.
