Rasvan imeytymishäiriö on tila, jonka seurauksena kehon kyky absorboida rasvoja maha-suolikanavassa. Sitä voivat aiheuttaa monet taustalla olevat sairaudet, kuten Crohnin tauti, krooninen maksasairaus, haimasyöpä, AIDS ja HIV. Rasvan imeytymishäiriö johtaa painonpudotukseen, krooniseen ripuliin, rasvaiseen ulosteeseen ja ravinteiden, erityisesti rasvaliukoisten vitamiinien, puuteoireisiin. Lisäksi on tavallista tuntea uneliaisuutta, kun rasvan imeytyminen tapahtuu. Joidenkin ravitsemusohjeiden noudattaminen voi auttaa palauttamaan hyvän terveyden. Keskustele ruoanvalinnoista lääkärisi kanssa.
Vähennä rasvaa
Vältä rasva-imeytymistä, kun vältät rasvaisia ruokia, kuten kakkuja, keksejä, rasvaista lihaa, täysrasvaista meijeria, pikaruokaa, margariinia ja voita. Vältä lisäksi rasvojen lisäämistä ruoan valmistuksen aikana ja älä paista ruokia. Lihan pitäisi silti sisällyttää ruokavalioon, mutta valita laiha paloittelu. Kun kanaa keitetään, poista iho. Korvaa täysrasvaiset maitotuotteet vähärasvaisilla lajikkeilla.
MCT
Riittävän energian saannin varmistamiseksi keskipitkäketjuisia triglyseridejä - MCT: itä - käytetään joskus potilailla, joilla on rasvan imeytymishäiriö. Nämä ovat tyyppisiä rasvoja, jotka kehon on helpompi absorboida. Marraskuun-joulukuun 1996 "Ravitsemus" -numeroon tehtiin tutkimus, jossa tutkittiin MCT-lisäravinteiden tehoa HIV-potilailla, jotka kärsivät rasvan imeytymisestä, kroonisesta ripulista ja 10 - 20 prosentin ihanteellisesta ruumiinpainosta. MCT: n käytön havaittiin johtavan vähemmän ulosteisiin, vähentyneeseen ulosterasvapitoisuuteen ja vähentyneeseen ulosteiden painoon. Keskustele lääkärisi kanssa ennen uuden lisäravinteen aloittamista.
Rasvaliukoiset vitamiinit
Rasvan imeytymishäiriö voi johtaa rasvaliukoisten A-, D-, E- ja K-vitamiinien vajavaisuuteen. Nämä on annettava joko erityisessä vesiliukoisessa formulaatiossa tai laskimonsisäisesti, raportoi "Dietologisen käytännön opas". A-vitamiini on tärkeä näkölle, luun terveydelle, immuunijärjestelmän toiminnalle ja lisääntymiselle. D-vitamiini auttaa säätelemään kalsiumtasoa ja on tarpeen terveille luille ja hampaille. E-vitamiini on antioksidantti, joka suojaa kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. K-vitamiini on välttämätöntä normaalille veren hyytymiselle ja terveille luille.
mineraalit
"Dieettisten käytäntöjen käsikirjan" mukaan imeytymättömät rasvahapot voivat sitoutua mineraaleihin, kuten kalsiumiin ja rautaan, jolloin ne eivät ole käytettävissä kehossa ja mahdollisesti aiheuttavat niiden puutteen. Kalsium on välttämätöntä terveille luille ja lihaksen toiminnalle ja rauta on välttämätöntä terveille punasoluille. Yritä sisällyttää kalsium- ja rautapitoisia ruokia ja keskustele lääkärisi kanssa lisäravinteista. Parhaita kalsiumlähteitä ovat maitotuotteet, kun taas rautaa löytyy vähärasvaisesta lihasta, pähkinöistä, palkokasveista, papuista, rusinoista ja luumuista.
