Oletko syönyt päivittäin suositellut kaksi kupillista hedelmää? Jos olet kuin useimmat aikuiset, luultavasti et. Tämä puute voi ryöstää merkittäviä terveyshyötyjä, kuten parempi painonhallinta ja vähentynyt tyypin 2 diabeteksen riski. Laaja hedelmävalikoiman syöminen tavallisten banaanien, omenoiden ja appelsiinien lisäksi voi auttaa pitämään terveellisen ruokailun mielenkiintoisena. Muutamilta seuraavilta dioilta löydät muutamia temppuja, joiden avulla näennäisesti hankalista valmistettavista hedelmistä voidaan tehdä käteviä, houkuttelevampia vaihtoehtoja. Lisäksi koko hedelmien ostaminen ennalta leikattujen hedelmien sijasta säästää rahaa!
Oletko syönyt päivittäin suositellut kaksi kupillista hedelmää? Jos olet kuin useimmat aikuiset, luultavasti et. Tämä puute voi ryöstää merkittäviä terveyshyötyjä, kuten parempi painonhallinta ja vähentynyt tyypin 2 diabeteksen riski. Laaja hedelmävalikoiman syöminen tavallisten banaanien, omenoiden ja appelsiinien lisäksi voi auttaa pitämään terveellisen ruokailun mielenkiintoisena. Muutamilta seuraavilta dioilta löydät muutamia temppuja, joiden avulla näennäisesti hankalista valmistettavista hedelmistä voidaan tehdä käteviä, houkuttelevampia vaihtoehtoja. Lisäksi koko hedelmien ostaminen ennalta leikattujen hedelmien sijasta säästää rahaa!
1. Ananakset
Tuoreen ananaksen valmistaminen voi vaikuttaa yhtä hankalalta kuin hedelmän kuori, mutta prosessi on sekä hallittavissa että vaivan arvoinen. Yksi kuppi tuoreita ananastapaloina sisältää yli 100 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, ja ne sisältävät runsaasti mineraali mangaania ja anti-inflammatorista entsyymiä, bromelaiinia.
Leikata leikkaa se kyljelleen, viipaloi yläosa ja leikkaa 1/4-tuumainen siivu pohjasta, jolloin muodostuu tasainen pohja. Leikkaa sivut kuoren poistamiseksi poistamalla mahdollisimman vähän lihaa. Käytä keittiöhansikkaita, jos löydät ulkopuolelta liian piikikäs. Renkaat varten leikkaa yhden tuuman viipaleet päästä päähän ja leikkaa varovasti sisäydin jokaisesta kierroksesta. Luo palasia viipaloimalla ananas kahden tuuman välein. Pinoa sitten osat ja viipaloi ne paloiksi.
Luotto: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesTuoreen ananaksen valmistaminen voi vaikuttaa yhtä hankalalta kuin hedelmän kuori, mutta prosessi on sekä hallittavissa että vaivan arvoinen. Yksi kuppi tuoreita ananastapaloina sisältää yli 100 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, ja ne sisältävät runsaasti mineraali mangaania ja anti-inflammatorista entsyymiä, bromelaiinia.
Leikata leikkaa se kyljelleen, leikkaa yläosa ja leikkaa 1/4-tuumainen viipale pohjasta, jolloin muodostuu tasainen pohja. Leikkaa sivut kuoren poistamiseksi poistamalla mahdollisimman vähän lihaa. Käytä keittiöhansikkaita, jos löydät ulkopuolelta liian piikikäs. Renkaat varten leikkaa yhden tuuman viipaleet päästä päähän ja leikkaa varovasti sisäydin jokaisesta kierroksesta. Luo palasia viipaloimalla ananas kahden tuuman välein. Pinoa sitten osat ja viipaloi ne paloiksi.
2. Mangot
Mangot ovat loistava A- ja C-vitamiinilähde, jotka molemmat tarjoavat voimakkaita antioksidanttisia etuja. Voit kuoria, leikata ja nauttia mangoista sellaisenaan tai lisätä niitä smoothieihin, jogurttiin, vilja- tai salaatteihin.
Ennen kuin sukellat, leikkaa pieni pala pohjasta, jotta voit pitää sen vakaana. Kuopan poistamiseksi leikkaa yksi leveä viipale lihaa noin puolen tuuman päässä keskustasta. Jatka tätä ympäri. Seuraavaksi leikkaa linjat kunkin osan toiselta puolelta toiselle. Leikkaa sitten viivat tasavälein toisistaan toisiinsa mennessä vastakkaiseen suuntaan - tuloksena on ruudukkoverkko. Tee viipaleet syvälle, mutta leikkaamatta kuorta. Hedelmien vapauttamiseksi leikkaa kuutiot pois kuorista.
Luotto: marhero / iStock / GettyImagesMangot ovat loistava A- ja C-vitamiinilähde, jotka molemmat tarjoavat voimakkaita antioksidanttisia etuja. Voit kuoria, leikata ja nauttia mangoista sellaisenaan tai lisätä niitä smoothieihin, jogurttiin, vilja- tai salaatteihin.
Ennen kuin sukellat, leikkaa pieni pala pohjasta, jotta voit pitää sen vakaana. Kuopan poistamiseksi leikkaa yksi leveä viipale lihaa noin puolen tuuman päässä keskustasta. Jatka tätä ympäri. Seuraavaksi leikkaa linjat kunkin osan toiselta puolelta toiselle. Leikkaa sitten viivat tasavälein toisistaan toisiinsa mennessä vastakkaiseen suuntaan - tuloksena on ruudukkoverkko. Tee viipaleet syvälle, mutta leikkaamatta kuorta. Hedelmien vapauttamiseksi leikkaa kuutiot pois kuorista.
3. Granaattiomenat
Hauska granaattiomena: siemenet ovat hedelmien ainoa syötävä osa. Mutta he ovat täynnä C-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja. Puoli kuppia siemeniä sisältää myös 3, 5 grammaa kuitua, mikä edistää ruokahalua, ruuansulatuksen toimintaa ja sydämen terveyttä.
Leikkaa terävällä veitsellä yhden tai kahden tuuman leikkeet ja upota sitten hedelmät kulhoon kylmää vettä. Erota siemenet varovasti kalvosta varoen, että siemenet eivät puhkeudu. Siemenet uppoavat ja membraani kelluu. Poista sekä kalvo että siemenet urallisella lusikalla. Aseta siemenet siivilään ja huuhtele. Viimeiseksi, säilytä siemenet ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai jäädyttää ne lisätäksesi sydänterveydellisiin smoothieihin.
Luotto: ivanmollov / iStock / GettyImagesHauska granaattiomena: siemenet ovat hedelmien ainoa syötävä osa. Mutta he ovat täynnä C-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja. Puoli kuppia siemeniä sisältää myös 3, 5 grammaa kuitua, mikä edistää ruokahalua, ruuansulatuksen toimintaa ja sydämen terveyttä.
Leikkaa terävällä veitsellä yhden tai kahden tuuman leikkeet ja upota sitten hedelmät kulhoon kylmää vettä. Erota siemenet varovasti kalvosta varoen, että siemenet eivät puhkeudu. Siemenet uppoavat ja membraani kelluu. Poista sekä kalvo että siemenet urallisella lusikalla. Aseta siemenet siivilään ja huuhtele. Viimeiseksi, säilytä siemenet ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa tai jäädyttää ne lisätäksesi sydänterveydellisiin smoothieihin.
4. greipit
Vaikka monet ihmiset kuorivat greippiä kuin appelsiini, veitsen avulla voit luoda kalvoton viipaleita. Se poistaa ylimääräiset kalvot (katkeran valkoisen osan) jättäen sinulle sileät, mehukkaiset segmentit.
Aloita leikkaamalla greipit puoliksi ja laskemalla ne tasaiseksi leikkuulaudalle. Huuhtele iho ja jätä mahdollisimman paljon hedelmiä ehjiksi. Jos valkoisen säikän paksuja köysiä jää jäljelle, kuori ne sormin tai veitsellä. Nosta seuraavaksi jokainen segmentti ulos. Ajattele tätä prosessia, kuten kirjan sivujen poistaminen. Toista prosessi, kunnes pääset löysäksi kalvojen kirjaksi, jonka hedelmät on poistettu. Jos et välitä säkeestä, ohita viimeinen vaihe poistamalla vain paksummat köydet.
Luotto: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesVaikka monet ihmiset kuorivat greippiä kuin appelsiini, veitsen avulla voit luoda kalvoton viipaleita. Se poistaa ylimääräiset kalvot (katkeran valkoisen osan) jättäen sinulle sileät, mehukkaiset segmentit.
Aloita leikkaamalla greipit puoliksi ja laskemalla ne tasaiseksi leikkuulaudalle. Huuhtele iho ja jätä mahdollisimman paljon hedelmiä ehjiksi. Jos valkoisen säikän paksuja köysiä jää jäljelle, kuori ne sormin tai veitsellä. Nosta seuraavaksi jokainen segmentti ulos. Ajattele tätä prosessia, kuten kirjan sivujen poistaminen. Toista prosessi, kunnes pääset löysäksi kalvojen kirjaksi, jonka hedelmät on poistettu. Jos et välitä säkeestä, ohita viimeinen vaihe poistamalla vain paksummat köydet.
5. Guava
Yksi kuppi tuoretta leikattua guajaavaa antaa yli kuusi kertaa päivittäisen C-vitamiiniarvon, joten se on loistava valinta kylmän ja flunssakauden aikana. Guavavat tarjoavat myös huomattavia määriä B-6-vitamiinia, kaliumia ja proteiineja, ja trooppisen, harvinaisen hedelmän valmistamiseksi on yllättävän yksinkertainen. Aloita erittäin kypsä guava ja leikkaa hedelmät neljänneksiksi, poista siemenet ja kuori iho pienellä veitsellä tai vihanneskuorijalla. Syötä guajaa yksinään tai mehukas, maukas lisäys smoothieihin ja salaatteihin.
Luotto: Professori25 / iStock / GettyImagesYksi kuppi tuoretta leikattua guajaavaa antaa yli kuusi kertaa päivittäisen C-vitamiiniarvon, joten se on loistava valinta kylmän ja flunssakauden aikana. Guavavat tarjoavat myös huomattavia määriä B-6-vitamiinia, kaliumia ja proteiineja, ja trooppisen, harvinaisen hedelmän valmistamiseksi on yllättävän yksinkertainen. Aloita erittäin kypsä guava ja leikkaa hedelmät neljänneksiksi, poista siemenet ja kuori iho pienellä veitsellä tai vihanneskuorijalla. Syötä guajaa yksinään tai mehukas, maukas lisäys smoothieihin ja salaatteihin.
Mitä mieltä sinä olet?
Mikä on suosikkisi näistä "hankalista" hedelmistä? Kuinka usein syöt niitä ja miten valmistat niitä? Onko olemassa hedelmiä, jotka mainitsimme, ettet ole vielä kokeillut tai et pidä? Mitä muita "hankalia syödä" hedelmiä nautit eniten? Jätä kommentti alle ja kerro meille!
Luotto: Adobe Stock / asab974Mikä on suosikkisi näistä "hankalista" hedelmistä? Kuinka usein syöt niitä ja miten valmistat niitä? Onko olemassa hedelmiä, jotka mainitsimme, ettet ole vielä kokeillut tai et pidä? Mitä muita "hankalia syödä" hedelmiä nautit eniten? Jätä kommentti alle ja kerro meille!
