Suun leikkaus voi vaatia potilaalle rajoitetun määrän ruokia toimenpiteen jälkeisinä päivinä ja viikkoina. Tämä tehdään tyypillisesti suun traumaation tai korjausten välttämisen välttämiseksi. Lääkäri määrää tyypillisesti pehmeän ruokavalion tiettyyn ajanjaksoon leikkauksen jälkeen. Diabetespotilaalle pehmeän ruokavalion ei tulisi olla liian vaikeaa noudattaa, koska suun leikkauksen jälkeen on monia syöviä pehmeitä diabeettisia ruokia.
hiilihydraatit
Diabetespotilaiden on tarkkailtava hiilihydraattiensaantia, mikä voi nostaa verensokeritasoa. Jos potilas tarkkailee huolellisesti kuinka monta hiilihydraattia hän syö, hän voi silti pitää verensokerinsa normaalilla alueella. Hiilihydraatit toimittavat energiaa keholle, joten ne ovat tärkeä osa ruokavaliota. Pehmeät hiilihydraattiruoat diabeetikoille sisältävät pehmeät viljat, kuten kaurajauho ja farina; tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten keitetyt kurpitsa tai perunamuus; ja keitetyt pavut. Amerikkalainen diabeetikkoyhdistys suosittelee, että vältetään korkean sokerin sisältäviä ruokia hiilihydraattien, kuten täydellisen sokerin vanukan ja jäätelön, tuottamiseksi.
hedelmät
Ihanteellisessa diabeettisessa ruokavaliossa tulisi olla hiilihydraatteja, jotka muodostavat noin 50 prosenttia kaloreista. Hedelmät, jotka sisältävät kuitua, vitamiineja ja ravintoaineita, voivat olla runsaasti sokeria, ja ne olisi sisällytettävä hiilihydraattitasoon. Pehmeään diabeettiseen ruokavalioon on edelleen tarjolla monia hedelmävaihtoehtoja. Omenakastike ja banaanit ovat vaihtoehtoja pehmeille ruuille suun leikkauksen jälkeen. Hedelmät voidaan myös sekoittaa mehuun tai jään kanssa smoothieksi, mutta välttää hedelmien, kuten vadelmien, jotka sisältävät siemeniä, valitsemista.
Vihannekset
Vihannekset ovat tärkeitä komponentteja diabeettisessa ruokavaliossa, tarjoamalla terveydelle välttämättömiä ravintoaineita ja vitamiineja. Monia vihanneksia voidaan keittää sisällyttämistä varten pehmeään diabeettiseseen ruokavalioon suun leikkauksen jälkeen. Vihannekset, kuten punajuuret, porkkanat, munakoiso ja pinaatti, ovat kaikki tarpeeksi pehmeitä syömään perusteellisesti kypsennettyinä. Vältä tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten herneitä ja perunoita, jos hiilihydraattipitoisuus on jo liian korkea.
proteiini
Ruokavalmisteet, joilla on runsaasti proteiinia, ovat tärkeitä paranemiseen suun leikkauksen jälkeen. Monet vähärasvaiset maitotuotteet, kuten maito tai raejuusto, voidaan sisällyttää pehmeään ruokavalioon. Munat ja tofu ovat kaksi proteiinilähdettä, jotka ovat myös riittävän pehmeitä, jotta niitä voidaan pitää huomioon.
nesteet
Suun leikkauksen jälkeen on tärkeää ylläpitää nesteen saantia; Amerikkalainen suun- ja leukakirurgien yhdistys kannattaa juomista kuudesta kahdeksaan lasillista vettä päivässä nesteytyksen ylläpitämiseksi. Suurten sokerimäärien välttämiseksi potilaiden tulisi yrittää juoda kalorittomia virvoitusjuomia tai mehuja. Jos potilaalla on vaikeuksia ylläpitää kaloreita, ravintolisät, kuten diabeettinen Boost tai Glucerna, voivat tarjota rasvaa ja ravintoarvoa muuttamatta merkittävästi verensokeripitoisuutta.
