Mustikat ovat pieniä hedelmiä, mutta ne sisältävät paljon voimaa auttaa sinua tekemään suuren työn hallita diabetestä. American Diabetes Association nimeää mustikat "diabeteksen superruoana", koska mustikat on täynnä ravintoaineita, kuten kuitua ja antioksidantti-vitamiineja, jotka tarjoavat useita keskeisiä etuja diabeteksen hoidossa.
Käsittelee glukoosia tehokkaasti
Mustikat voivat auttaa kehoasi prosessoimaan glukoosia energiatehokkaasti, lisäämällä sen herkkyyttä insuliinille ja hallitsemalla verensokeria, mikä voi auttaa sinua taistelemaan diabetessä. Michiganin yliopiston sydän- ja verisuonikeskuksen tutkimuksessa, joka esiteltiin 19. huhtikuuta 2009 New Orleansissa pidetyssä kokeellisessa biologiakokouksessa, todetaan, että laboratoriorotilla, joille ruokittiin jauheiksi murskattuja mustikoita, havaittiin parantuneen insuliiniherkkyyttä, jopa syödessään runsasrasvaista ruokavaliota mustikoiden kanssa. Koska suurin osa tyypin 2 diabeetikoista kamppailee insuliiniresistenssin kanssa, suurempi herkkyys insuliinille voi auttaa hallitsemaan tautia. Michiganin yliopiston sydän- ja verisuonikeskuksen tutkimus osoitti myös, että murskatuista mustikoista valmistettua jauhetta syöneillä laboratoriorotilla oli alhaisempi verensokeri kuin ennen mustikkajauheen syömistä, ja tutkijat huomauttivat, että heidän geeninsä muuttuivat, jotta heidän ruumiinsa pystyisivät käsittelemään glukoosia tehokkaammin. kuin aiemmin. Jos kärsit tyypin 2 diabeetikasta, saatat ehkä alentaa verensokeriasi kuluttamalla runsaasti runsaasti kuituja sisältäviä ruokia, kuten mustikoita, Joslin Diabetes Center toteaa.
Pudottaa painoa
Koska mustikoissa on vähän kaloreita, mutta runsaasti ravintoaineita, ne voivat auttaa sinua laihduttamaan, mikä voi auttaa sinua torjumaan diabetesta. Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset ilmoittavat, että 1 kupillinen mustikkaerä sisältää vain 83 kaloria ja suosittelee korkeakaloristen välipallojen, kuten sirujen, korvaamista vähäkalorisilla hedelmillä, kuten mustikoilla, sekä mustikoiden sisällyttämistä joihinkin aterioihisi. Voit esimerkiksi sekoittaa mustikoita jogurttiin nauttiaksesi marjaparfiksista jälkiruokaksi. Kun Michiganin yliopiston sydän- ja verisuonitautien keskuksen laboratoriotrottia ruokittiin mustikkajauheella, niiden ruumiinpaino ja kokonaisrasvamassa laskivat. Tutkijat huomauttivat, että rasvojen polttamiseen ja varastointiin liittyvät rotien geenit muuttuivat auttamaan heidän kehonsa prosessoimaan rasvaa tehokkaammin kuin ennen kuin he siniset mustia söivät, mikä vähentää rotien diabeteksen riskiä.
Menettää vatsa rasvaa
Mustikoiden syöminen voi auttaa sinua menettämään vatsarasvaa, mikä on tärkeä osa diabeteksen torjuntaa, koska liiallinen vatsarasva lisää diabeteksen riskiä. Vatsasi rasvasolut tuottavat hormoneja, jotka voivat edistää insuliiniresistenssiä, mikä voi sitten johtaa diabetekseen. Kun Michiganin yliopiston sydän- ja verisuonitautikeskuksen laboratoriotrottit söivät murskattuista mustikoista valmistettua jauhetta vain 2 prosentilla ruokavaliostaan 90 päivän aikana, niiden vatsarasvan määrät vähenivät.
