Hera sisältää kaikki välttämättömät aminohapot eli EAA: t, joita kehosi tarvitsee, mutta ei pysty tuottamaan itseään. EAA: ta on yhdeksän, ja jokaisella on oma tehtävä kehossaan. On tärkeää saada riittävästi EAA: ta joka päivä, etenkin kun yritetään rakentaa ja ylläpitää laihaa lihasmassaa. Illinoisin yliopiston McKinley Health Centerin mukaan heraproteiinit tunnustetaan yleisesti turvallisiksi, mutta sinun tulee silti neuvotella lääkärisi kanssa ennen heralisäysten ottamista.
Heraproteiini
Lehmänmaidosta johdettu heraproteiini käy läpi useita valmistajien prosesseja ennen kuin se osuu myymälän hyllyille jauheena, baarina tai esisekoitettuna juomana. Se säilyttää aminohappoprofiilinsa näiden prosessien aikana. Aminohapot ovat proteiinien rakennuspalikoita, ja dieettihappoja on yli 20. Munuaiset, maksa, haima ja muut elimet tuottavat suurimman osan näistä aminohapoista, mutta eivät EAA: ita. Heralla on minkä tahansa proteiinin korkein biologinen arvo (BV), mikä tarkoittaa, että elimistö absorboi ja käyttää EAA-proteiineja tehokkaammin kuin muut proteiinilähteet.
BCAAta
Erityisen tärkeä joukko EAA: ita, koska se koskee kehonrakentajia ja kaikkia, jotka haluavat rakentaa ja ylläpitää lihasmassaa, ovat haarautuneita ketjuja sisältävät aminohapot tai BCAA: t. Yhdysvaltain meijerineuvoston mukaan heraproteiini tarjoaa korkeimman pitoisuuden mistä tahansa ruokavalion lähteestä peräisin olevaa BCAA: ta noin 26 g: lla BCAA: ta 100 g proteiinia kohden. Kolme BCAA: ta sisältävät leusiinin, isoleusiinin ja valiinin. BCAA: ien on osoitettu vaikuttavan suoraan lihaskasvuun ja olemassa olevan laihaan lihaskudoksen ylläpitoon.
Profiili
Heraproteiinikonsentraatti tai WPC, joka sisältää noin 80 painoprosenttia heraproteiinia, on yleisesti saatavilla oleva heralisän tyyppi. Se sisältää seuraavan välttämättömän aminohappoprofiilin mitattuna mg / g proteiinia: leusiini, 105 mg; lysiini, 93 mg; tyrosiini, 32 mg; kysteiini, 21 mg; isoleusiini, 63 mg; valiini, 58 mg; treoniini, 69 mg, tryptofaani, 18 mg; histidiini, 17 mg. Yhdysvaltain meijerineuvoston mukaan yli 60 prosenttia heran kokonaisproteiinista tulee EAA: sta.
hyötyjä
Heraproteiinissa olevat aminohapot hyödyttävät kehoa monin tavoin. McKinley Health Centerin mukaan korkea leusiinipitoisuus estää lihaskudoksen hajoamista ja edistää rasvan menetystä. Nämä aminohapot edistävät myös glutationin lisääntymistä kehossa, joka on antioksidantti, joka liittyy immuunijärjestelmän toiminnan parantamiseen.
