Buffalo-siivet, joita kutsutaan myös kuumiksi siipiksi, ovat suosittuja ruokia monissa amerikkalaisissa ravintoloissa. Lähes jokaisessa ravintolassa on oma puhvelinsiipikastike, ja ne kaikki eroavat kaloreista mausta aromiin.
kalorit
Suositussa mieto makuinen puhvelikastike sisältää 50 kaloria 1 unssissa. tarjoilua. Saman ravintolan keskikastikkeessa on 40 kaloria 1 unssissa, ja kuumassa kastikkeessa on 50 kaloria 1 unssissa.
Kaloreita ravintoaineista
Mietoon puhvelin siipikastikkeessa on 5 g rasvaa 45 kaloresta rasvasta, kun taas keskikokoisissa ja kuumissa kastikkeissa on 4 g rasvaa 36 kaloria kohti rasvaa jokaisessa 1 unssissa. tarjoilua. Kaikissa kastikkeissa on 2 g hiilihydraatteja, mikä antaa niille noin 8 kaloria hiilihydraateista; ne ovat myös kaikki rasvattomia ruokia.
näkökohdat
Buffalo-siipikastikkeessa on tyypillisesti erittäin suuri määrä natriumia; Vaikka natrium ei lisää kaloreita, se voi pitää sinut vettä pitäessäsi sinusta tuntuu, että painot. Useimmille aikuisille suositeltava natriumin saanti on 2400 mg. Lievässä kastikkeessa on 1 040 mg 1 unssissa, elatusaineessa on 1 160 mg ja kuumassa on 1 200 mg natriumia.
