Jauhetun kalkkunan käyttö naudanlihan sijasta voi auttaa vähentämään chili-suosikki reseptin kalorimäärää. Kalorien lukumäärä vaihtelee reseptin mukaan, koska eri reseptit sisältävät eri suhteet kalkkunaa ja papuja, jotka ovat tämän ruoan kaksi pääkalorilähdettä. Reseptit käyttävät myös erityyppisiä jauhettuja kalkkunoita, joista osa sisältää enemmän rasvaa ja kaloreita kuin toiset.
Näyte resepti kaloreita
Reseptissä, joka sisältää 6 unssia tummaa lihajauhettua kalkkunaa - tyyppiä, jolla on korkein rasva - ja 5, 6 unssia, tai noin 1/2 kuppia papuja, henkilöä kohden, on noin 480 kaloria annosta kohden. Käyttämällä 5 unssia laihaa jauhettua kalkkunaa ja 7, 5 unssia papuja tai noin 3/4 kuppia, henkilöä kohti, saadaan suurempi annos, jolla on vielä vain 490 kaloria. Tarjoilumäärän pienentäminen käyttämällä vain 2 unssia tavallista jauhettua kalkkunaa ja 5, 6 unssia papuja / henkilö, samoin kuin vain puolet muissa resepteissä käytetyistä tomaateista, antaa ruuan, jossa on 275 kaloria annosta kohden.
Annoskoko
Jokaisen annoksen koko vaikuttaa kaloreihin. Jos et halua lopettaa korkeakalorisen chili-reseptin syömistä, syö pienempi annos ja täytä vähäkalorinen salaatti vähentääksesi aterian kokonaiskalorimäärää.
