Tarvitset C-vitamiinia haavojen parantamiseksi, kollageenin muodostamiseksi ja hampaiden ja luiden pitämiseksi terveenä. Se toimii myös antioksidanttina, auttaen rajoittamaan haitallisten aineiden, vapaiden radikaalien, aiheuttamia soluvaurioita. Miehet tarvitsevat vähintään 90 milligrammaa päivässä ja naiset vähintään 75 milligrammaa päivässä. Älä anna happamuusongelmien estää sinua saamasta suositeltua C-vitamiinia - tämä vitamiini ei muuta kehon happotasoa.
C-vitamiini ja happamuus
C-vitamiini tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo ja sitä pidetään heikkona happana. Tämä ei tarkoita, että se tekee kehostasi happamamman. Itse asiassa C-vitamiinirikkaita ruokia, kuten sitrushedelmiä, pidetään emäksiä muodostavina elintarvikkeina, koska keho polttaa hapot jättäen emäksisen lopputuotteen. Tämä ei tarkoita, että sitrushedelmät ovat hyvä idea ihmisille, jotka yrittävät rajoittaa happamia ruokia hapon palautusjäähdytyksen takia, koska elintarvikkeiden hapot voivat silti aiheuttaa kipua, jos ruokatorve vaurioituu palautusjäähdytyksen vuoksi.
Ruoka ja veren happamuus
American Journal of Public Health -lehdessä julkaistun klassisen artikkelin mukaan ruuat eivät muuta veren happamustasoa paitsi ehkä vakavan sairauden tapauksessa. Kehosi on suunniteltu säätämään huolellisesti happamustasoaan. Yksi tapa tehdä tämä on hallita hengitysnopeutta. Jos verisi alkaa olla hieman happamaa, saatat alkaa hengittää hieman nopeammin poistaaksesi verestä enemmän hiilidioksidia, mikä vähentää veren happamuutta.
Ruoka ja virtsan happamuus
Vaikka happea tuottavat ruuat eivät tee verestä happamempia, ne voivat tehdä virtsaasi happamaksi. Syömästäsi ruuasta muodostuva ylimääräinen happo erittyy munuaisten kautta virtsaan, mikä on toinen tapa, jolla kehosi ylläpitää oikeaa happamuuden tasoa veressä. Elintarvikkeista saamalla C-vitamiinilla ei pitäisi kuitenkaan olla tätä vaikutusta, koska suurin osa hedelmistä ja vihanneksista muodostaa enemmän emäksiä kuin happoja. Lisäravinteiden suhteen sinun on kuluttava erittäin suuria määriä, jotta ne vaikuttavat kehon happamustasoon.
Mahdolliset terveysvaikutukset
Kysy lääkäriltäsi ennen C-vitamiinilisien ottamista. C-vitamiini ei todennäköisesti tee kehostasi happamaksi, mutta sillä voi olla joitain muita vaikutuksia, jos kulutat sitä liiallisina määrinä. Sallittu ylempi saanti on 2 000 milligrammaa päivässä. C-vitamiinilisäaineilla, jotka nautitaan tätä suurempina määrinä, voi olla diureettinen vaikutus ja aiheuttaa mahalaukun häiriöitä, kaasua ja ripulia. C-vitamiinilisät voivat myös olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa, mukaan lukien ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet, tetrasykliini, veren ohennusaineet, HIV-lääkkeet, antasidit, kemoterapialääkkeet ja ehkäisypillerit.
