Vihreillä smoothieilla tai osittain hedelmistä ja osittain vihanneksilla tehdyillä smoothieilla on joitain merkittäviä terveysvaikutuksia. Neljän kupillisen vihreän smoothietä päivässä kulutuksen on ilmoitettu parantavan ruuansulatusta ja jopa poistavan roskaruoan halun. Smoothieja voidaan valmistaa muutama päivä etukäteen ja säilyttää jääkaapissa, kunnes olet valmis juomaan niitä.
Ravinteiden imeytyminen
Vihannekset on pakattu täynnä vitamiineja, mineraaleja ja omega-3: ita, mikä tekee niistä ravinto-tiheitä ruokia. Vihreät, lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja salaatti, ovat erityisen tiheitä ravintoaineita, mikä tekee niistä hyviä vihreän smoothie-komponentteja. Soseuttamalla tai mehuamalla tehosekoittimessa olevat vihannekset ravinteet vapautuvat kapseloitujen selluloosaseiniensä sisällä ja imeytyvät helposti verenkiertoon. Aiheeseen liittyvä etu on, että vihreän smoothien kuluttaminen ei vain tarjoa elimistölle runsaasti ravintoaineita, vaan auttaa myös hillitsemään roskaruokahalun.
Ruoansulatus
Vihreät smoothiet tarjoavat ravintoaineita, jotka edistävät terveellistä ruuansulatusta. Riittävästi kuitua, jota löytyy monista vihreistä lehtivihanneksista, samoin kuin runsaiden nesteiden juominen auttaa edistämään suoliston terveellisiä tapoja. Lisäksi ihmiset, jotka juovat säännöllisesti vihreitä smoothieita, kuluttavat yleensä vähemmän ruokia, joissa on paljon sokeria ja rasvaa, mikä auttaa edistämään hyvää ruuansulatusta.
Lisääntyneitä energia- ja ikääntymistä estäviä vaikutuksia
Samalla tavalla kuin vihreät smoothiet edistävät ravintoaineiden imeytymistä, ne tuottavat lisää energiaa. Mitä enemmän ravinteita tulee verenkiertoon, sitä enemmän energiaa elimistö pystyy käyttämään. Näiden kasviksien folaatti ja E-vitamiini edistävät kaikki ihon ihonmuodostusta, pitäen ihon hyvässä kunnossa, ja K-vitamiini ja kalsium suojaavat osteoporoosilta, ikään liittyvältä luukato-ololta. Lisäksi nämä ja muut vihreissä lehtivihanneksissa olevat ravintoaineet voivat auttaa parantamaan immuunijärjestelmän ja sisäelinten terveyttä. Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan tummanvihreät vihannekset voivat olla yksi syöpää ehkäisevistä parhaista ruuista johtuen niiden korkeasta antioksidanttipitoisuudesta.
Mitä on vihreässä smoothiessa
Vihreät smoothiet valmistetaan puoli vihreistä lehtivihanneksista ja puoli hedelmistä yhdessä nestemäisen komponentin kanssa. Vihreät vihannekset voivat sisältää pinaattia, lehtikaalia, salaattia, selleriä tai vehnänrohua. Hedelmät voivat olla tuoreita tai jäädytettyjä, ja niihin voivat kuulua banaani, mansikat, päärynä, mustikat ja päärynä. Vihreän smoothieen nestemäinen komponentti voi sisältää minkä tahansa tyyppistä maitoa, vettä, jogurttia tai appelsiinimehua. Kun olet päättänyt mitä käyttää vihreässä smoothietasi, sekoita vihreät ja neste ensin yhdessä 15 - 20 sekunnin ajan. Lisää valitsemasi hedelmä ja sekoita noin 30 sekuntia, kunnes sileä. Sinun tulisi käyttää yhtä suuret määrät vihanneksia, hedelmiä ja nestettä tehdessäsi vihreää smoothiea.
