Antikoagulanttilääkkeitä kutsutaan yleisesti veren ohennusaineiksi. Kansallisen terveysinstituutin (NIH) mukaan nämä lääkkeet eivät todellakaan tee verta ohuiksi, vaan estävät verta muodostumasta hyytymiä liian nopeasti tai helposti. Veritulpat voivat olla vaarallisia, aiheuttaen sydänkohtauksia, aivohalvauksia ja jopa kuoleman. Jos käytät antikoagulanttihoitoa, lääkäri voi kehottaa sinua välttämään tiettyjä ruokia, jotka voivat olla vuorovaikutuksessa lääkkeesi kanssa. Nämä elintarvikkeet sisältävät yleensä paljon K-vitamiinia, jolla on merkitystä veren hyytymisessä. Jos käytät antikoagulanttihoitoa, keskustele lääkärisi kanssa ennen ruokavalion muuttamista.
Lehtivihreät vihannekset
Vaikka herkullisia ja ravitsevia, lehtivihannesten K-vitamiinipitoisuus tarkoittaa, että näiden vihannesten saantia on hallittava. Nämä vihannekset sisältävät rukkoa, kaulapannat, lehtikaalia, sinappihedelmiä, persiljaa, pinaattia, sveitsinlaskea, naurisvihanneksia ja vehnä ruohoa. Salaatit, kuten vihreä lehtisalaatti, endiviini tai roomaine, sisältävät myös K-vitamiinia, mutta maltillisemmissa määrin.
Ristikukkaiset vihannekset
Ristiinnauheiset vihannekset ovat Cruciferae- tai Brassicaceae-perheen vihanneksia. Näitä ovat kaali, kukkakaali, parsakaali, nauri, rutabaga, ruusukausut, retiisi, piparjuuri ja wasabi. Joukko lehtivihanneksia, mukaan lukien sinappi, hunajajauhe, vesikrassi, lehtikaali, keltavihannekset, bok choy ja kiinakaali, ovat myös ristikkäisiä vihanneksia.
Pavut ja linssit
Lääkärisi voi suositella, että vältät kahviherneet (garbanzo-pavut) ja linssit, jos käytät antikoagulanttihoitolääkkeitä. Tähän sisältyvät myös ruoat, jotka on valmistettu kahviherneillä kuten hummus tai falafel.
maksa
Maksassa on paljon K-vitamiinia. Jos käytät antikoagulantteja, keskustele lääkärisi kanssa ennen naudanlihan, sianlihan tai kanan maksan tai maksaa sisältävien tuotteiden, kuten pasteet, syömistä.
Yrtit ja mausteet
Sekä inkivääri että kurkuma voivat vaikuttaa veren hyytymiseen, ja NIH: n mukaan niitä tulisi rajoittaa, kun käytät antikoagulantteja.
alkoholi
Vaikka et ehkä ajattele alkoholia ruuana, se voi olla vuorovaikutuksessa antikoagulanttien kanssa, ja saanti tulisi rajoittaa. Lääkäri voi suositella välttämättä kaikkia alkoholijuomia tai kehottaa sinua kuluttamaan enintään kolme juomaa päivässä. NIH määrittelee yhden juoman 12 unssiksi. olutta, 5 unssia. viiniä tai 1, 5 unssia. viinaa.
Muut ruoat
Muita ruokia, jotka saattavat sisältää enemmän K-vitamiinia kuin lääkärisi haluaa kuluttaa, ovat mansikat, merilevä (nori), tofu ja muut soijaproteiineilla, soijaöljyllä, scallionilla (vihreä sipuli) ja vihreän teen lehdet tehdyt tuotteet. Keskustele lääkärisi kanssa siitä, ovatko nämä ruuat sinulle hyvä valinta.
