Hyperkalkemia on tila, jonka veressä on normaalia korkeampi kalsiumtaso. Hyperkalkemia voi olla seurauksena lisäkilpirauhasen, lisämunuaisen sairauksista tai munuaissairauksista. Erittäin suurten kalsiummäärien käyttö ruokavaliossa voi myös vaikuttaa hyperkalsemiaan. Kansallisten terveyslaitosten mukaan taustalla olevien terveystilojen hallinta voi hoitaa hyperkalsemiaa. Ruokavalion rajoittaminen kalsium- ja D-vitamiinilähteiden välttämiseksi voi myös olla tarpeen.
Maitotuotteet
Meijerituotteet, kuten maito, juusto ja jogurtti, sisältävät paljon kalsiumia, ja ne voivat johtaa hyperkalsemiaan, jos niitä kulutetaan erittäin suurina määrinä. Liian suuren maidon juomisesta johtuvaa hyperkalsemian kehitystä kutsutaan maito-alkaloireyhtymäksi. Ravinnon maitotuotteiden määrän rajoittaminen voi auttaa säätelemään veren kalsiumtasoa.
merenelävät
D-vitamiini on yksi aine, joka lisäkilpirauhashormonien kanssa säätelee ihmisen kalsiumtasoa. Useat merenelävät sisältävät runsaasti D-vitamiinia, ja niitä tulisi välttää, jos hyperkalsemia aiheuttaa ongelmia. Maailman terveellisimpiä elintarvikkeita, online-ravitsemustietoa, kerrotaan, että lohi, katkarapu ja turska tarjoavat suuren osan D-vitamiinin suositeltavista päivittäisistä annoksista, ja että sitä on ehkä rajoitettava, jotta veren kalsiumtasot laskevat.
vihannekset
Keitetyt vihannekset ovat runsaasti kalsiumia, ja niitä on ehkä vältettävä, kunnes hyperkalsemia on ratkaistu. Nauriinissa, keitetyssä pinaatissa, kalanvihreissä ja lehtikaleissa on korkea kalsiumia. Yksi kuppi pinaattia painaa 244 mg annosta kohden, Maailman terveellisimpien elintarvikkeiden mukaan.
munat
Ihmisillä, joilla on korkea veren kalsiumpitoisuus, on ehkä rajoitettava munien saantia. Yksi keitetty muna tarjoaa lähes 23 kansainvälistä yksikköä (IU) D-vitamiinia. Munaa sisältäviä leivonnaisia voidaan myös rajoittaa. Keskustele lääkärin kanssa ennen ruokavalion muuttamista hyperkalsemian hoitamiseksi.
