VisionWorksUSA.com-sivuston mukaan noin 33 miljoonalla amerikkalaisella on kuivien silmien oireita, kuten kuivuus, ärsytys, palaminen ja rakeisuus. Silmäkuivuus liittyy tohtorin Marc Grossmanin mukaan suoraan kehon taustalla olevaan terveystilaan. OD Kehon asianmukainen nesteytys ja tärkeimpien ravintoaineiden säännöllinen päivittäinen saanti voivat auttaa estämään tai jopa lievittämään ajan mittaan monia kuivien silmien oireita.. Yleensä ihmisillä, jotka syövät terveellisiä ruokavalioita pääasiassa tuoreista hedelmistä ja vihanneksista, täysjyvätuotteista ja maltillisista määristä kaloja, on kaikkien silmäongelmien riski vähentynyt.
Puhdas vesi
Kuivasilmäisyyden oireyhtymä paranee usein juomalla enemmän vettä, väittää AllAboutVision.com. Vaikka vettä ei yleensä pidetä ruoana, se on tärkein ravintoaine ihmiskeholle ja suurin osa ihmisistä kärsii nykyään kroonisesta kuivumisesta, tohtori Batmanghelidj'n mukaan "Vesi: terveydelle, paranemiselle, elämälle" mukaan. Lääketieteelliset instituutiot suosittelevat, että suurin osa naisista tarvitsee noin 90 unssia vettä ja suurin osa miehistä tarvitsee vähintään 125 unssia. Kaksikymmentä prosenttia kehosi tarvitsemasta vedestä tulee tulla syömästäsi ruuasta, ja loput tulee tulla puhdistetusta juomavedestä.
Omega-3-rasvahapot
Välttämättömät rasvahapporavinteet ovat vastuussa kyynelkalvon sekä vesisten että öljyisten vesikerrosten tuottamisesta. Parhaita välttämättömien rasvahappojen ravintolähteitä ovat kalaöljyt ja kylmävedet, kuten lohi, palmu, sardiinit ja tonnikala. Muita hyviä lähteitä ovat pellavansiemenöljy ja pellavansiemenet, jotka voidaan jauhaa kahvimyllyssä ja ripotella viljoihin ja jyviin tai hedelmämehuun. VisionWorksUSA: n tohtori Marc Grossmanin mukaan kuivien silmien kokeneet ihmiset ovat nähneet kyyneltuotannon lisääntymisen 10 päivän kuluessa välttämättömien rasvahappojen sekä B-6- ja C-vitamiinien lisääntymisen jälkeen.
Antioksidantit
Silmien kuivuminen voi johtua ikääntymisen aiheuttamista kehon vapaiden radikaalien vaurioista - oksidatiivisesta stressistä; huono dietti; liikunnan puute; ja epäterveelliset elämäntapatekijät, kuten tupakointi, liiallinen alkoholi, lääkitys ja krooninen stressi. Terveelliset, antioksidantteja sisältävät ruuat voivat auttaa hidastamaan hapettumista. Antioksidantit saadaan helposti syömällä ruokavaliota, jossa on runsaasti hedelmiä ja monivärisiä vihanneksia, etenkin tummia, lehtiviheisiä kasveja, kuten lehtikaalia, pinaattia ja mangoldia. Joitakin antioksidanttirikkaimpia hedelmiä ovat acai-marja, goji-marja, acerola-kirsikat ja kaikki muut hapokasmarjat.
Kalium ja sinkki
Kaikki mineraalit ovat tärkeitä silmien terveydelle, mutta kaksi ovat erityisen hyödyllisiä. Dr. Grossmanin mukaan kaliumia on yleensä hyvin vähän potilailla, joilla on silmäkuivu. Parhaita kaliumruoan lähteitä ovat merilevä, dulse, vehnänalkio, mantelit, pekaanipähkinät, banaanit, rusinat, päivämäärät, viikunat ja avokadot. Sinkki on tekijä useiden silmän verisuonikerroksessa olevien entsyymien metabolisessa toiminnassa "Reseptiä parantavaksi määräyksen" mukaan. Muutamia hyviä sinkin ravintolähteitä ovat panimohiiva, dulse, kalat, merilevä, palkokasvit, maksa, sienet, auringonkukansiemenet ja kokonaiset jyvät.
