Sileät, tiukka, nuorekas ihonväri ovat tällä tavoin - kaikki sileät, kiinteät ja nuorekkaat - johtuen proteiinikuidusta, jota kutsutaan kollageeniksi, "yhdeksi ihomme muodostaviksi pääkomponenteiksi", tohtori Dana Hunnes, MPH, RD, vanhempi ravitsemusterapeutti UCLA Medical Centerissä, kertoi Byrdie.com. Sitä on myös hiuksissamme, iholla, jopa hampaissamme, ja se auttaa pitämään ne terveinä ja vahvoina. Valitettavasti kollageeni ja toinen avainproteiini, elastiini, alkavat vähentyä 20-vuotiaana (20-vuotiaana!), Mikä voi johtaa ihon joustavuuden ja kiinteyden menettämiseen. Tässä tarvitaan ravintoaineita, jotka auttavat hidastamaan kollageenin menetystä ja pitämään ihon kauniina.
Anna C!
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan C-vitamiini on välttämätöntä kollageenin ja elastiinin tuotannossa, proteiineissa, jotka auttavat pitämään ihosi kiinteänä ja joustavana. Suositeltu päivittäinen saanti on välillä 75–90 milligrammaa yleisen terveyden tukemiseksi - mukaan lukien kollageenisynteesi. Kokeile sisällyttää ruokavalioon erilaisia C-vitamiinipakattuja hedelmiä ja vihanneksia. Sitrushedelmät, punaiset paprikat, mansikat ja bataatit lisäävät kaikki C-vitamiinin saantia.
Hanki tarpeeksi tätä aminohappoa
Lysiini, välttämätön aminohappo, on yksi kollageenin tärkeimmistä rakennuspalikoista - mutta kehosi ei pysty tuottamaan sitä itse. Sen sijaan se tulee yksinomaan ruokavaliosta. Lysiinin tyypillisesti suositeltu määrä on välillä kaksi tai kolme grammaa päivässä, tohtori Joel Kahn sanoo mindbodygreen.com-sivustolle. Ja voit saada tämän määrän helposti syömällä punaista lihaa, juustoa tai pähkinöitä - ne kaikki sisältävät lysiiniä. Vegaaneille tai painoa tarkkaileville Kahn ehdottaa linssejä, herneitä tai soijatuotteita, joissa on myös paljon lysiiniä, mutta vähemmän rasvaa.
Huomaa mineraalisi
Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutti raportoi, että tarvitset runsaasti mineraalimangaanin määrää kollageenin ja elastiinin tuotannon lisäämiseksi - etenkin haavojen parantamiseksi. Jos sinulla on ollut leikkaus, joka on jättänyt arpia, mangaani voi auttaa. Miesten tulisi pyrkiä 2, 3 milligrammaan päivittäin ruokavaliostaan; naiset, 1, 8 milligrammaa päivässä. Elintarvikkeissa, kuten ananas, pekaanipähkinät, kokonaiset jyvät, lehtivihannekset ja meri vihannekset, kuten merilevä, on paljon mangaania.
Toinen ihoa kiinteyttävä mineraali: kupari. Tutkimuksissa on havaittu, että kehosi tarvitsee pienen määrän - 0, 9 milligrammaa - tätä välttämätöntä mineraalia, jotta neulotaan yhdessä kollageenin ja elastiinin kanssa vahvan ihon muodostamiseksi. Vaikka sitä löytyy monista erilaisista ruuista, löydät korkeimmat kuparipitoisuudet eläinten elinten, äyriäisten, pähkinöiden ja siementen lihassa. Täysjyväruuat, kuten leivät ja pasteet, sisältävät myös runsaasti mineraaleja. Kuparia löytyy harvemmin hedelmistä ja vihanneksista, mutta pääset RDA: hon lisäämällä ruokavalioosi pähkinöitä ja siemeniä - cashewia, manteleita ja auringonkukansiemeniä - sekä linssejä ja sieniä.
Mitä mieltä sinä olet?
Tiesitkö näistä kollageenia tehostavista ruuista? Onko jotain tekemistä ruokavalion lisäämiseksi? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.
