Mahan ohitusleikkauksen painonlaskuleikkauksen aikana suurin osa vatsasta erotetaan muusta ruuansulatuksesta, jättäen pienen pussin, joka on suunnilleen saksanpähkinän kokoinen. Ohut suolet leikataan ja ommellaan pussiin uuden ruoansulatuskanavan saattamiseksi loppuun. Potilaiden on noudatettava erittäin tiukkaa ruokavaliota noin 8 ensimmäisen viikon ajan. Jopa normaalin ruokavalion palaamisen jälkeen, jotkut ruuat voivat jäädä sietämättömiksi, ja toisia tulisi välttää tai rajoittaa.
kuiva-aine
Kiinteät aineet ovat poissa valikosta muutaman ensimmäisen viikon mahalaukun ohitusleikkauksen jälkeen. Leikkauksen jälkeinen ruokavalio alkaa nesteillä noin kaksi päivää leikkauksen jälkeen ja johtaa puhdistettuihin ruokiin, sitten pehmeisiin ruokiin ennen valmistumista kiinteään aineeseen noin 8 viikon kuluttua. Tämä voi vaihdella huomattavasti potilaittain. Potilaiden on varmistettava, että he kestävät yhden tekstuurin täysin ennen siirtymistä seuraavaan.
Sticky Foods
Kansalliset terveysinstituutit suosittelevat, että vältetään tahmeapitoiset ruuat mahalaukun ohitusleikkauksen jälkeen, mukaan lukien valkoinen riisi ja leivät, ylikypsitetyt pastaa, narujuustoa ja maapähkinävoita. Nämä ruuat voivat aiheuttaa kipua tai epämukavuutta joillekin potilaille. Valkoinen leipä voi olla siedettävämpää, jos se paahdetaan ensin. Purukumi, nieltynä, voi tukkia pienen pussin aukon. Tukkeutuneen pussin oireita ovat pahoinvointi, oksentelu ja kipu.
alkoholi
Stanfordin yliopiston tohtori John Mortonin tekemässä tutkimuksessa havaittiin, että mahalaukun ohitusleikkaus heikentää merkittävästi alkoholin sietokykyä, aiheuttaen potilaiden päihtymisen nopeammin ja pysyvän niin pitkinä kuin ne, joille ei ole tehty leikkausta. Tutkimuksen mahalaukun ohituspotilaat kestivät keskimäärin 40 minuuttia kauemmin alkoholin metaboloitumisesta kuin heidän potilaansa, jotka eivät ole potilaita. Dr. Morton ehdottaa, että vaikka leikkauksen jälkeen potilaat voivat silti nauttia lasillisen viiniä kotona, jopa pieni määrä voi heikentää heidän ajokykyään.
Ruokarasvat, joissa on paljon sokeria tai rasvaa
Yksi huonoista leikkauksenjälkeisen ruokavalion riskeistä on polkumyyntioireyhtymä, joka ilmenee, kun ruoka poistuu vatsalaukusta liian nopeasti ja "upotetaan" paksusuoliin. Tämä voi aiheuttaa heikkoutta, huimausta, kouristelua, pahoinvointia ja oksentelua. Ohion osavaltion yliopiston lääketieteellinen keskus varoittaa mahalaukun ohituspotilaita välttämästä runsaasti rasvaa tai sokereita sisältäviä ruokia pitämällä kokonaissokeri tai sokerialkoholit alle 10 grammaa ateriaa kohden, jotta vältetään polkumyyntioireyhtymä.
näkökohdat
Jokainen potilas on erilainen, ja jotkut yllä mainituista ruuista eivät välttämättä aiheuta ongelmia kaikille. Jotkut potilaat saattavat häiritä myös mausteisia ruokia tai rapeita ruokia, kuten popcornia ja pähkinöitä. Toiset saattavat huomata kykenevänsä sietämään kaikkia ruokia pienillä tai ilman vaikeuksia. Tärkeintä on syödä hitaasti, pureskella huolellisesti ja välttää suuria aterioita. Päiväkirjan pitäminen elintarvikkeista, jotka aiheuttavat ongelmia, ja sellaisista, jotka eivät ole, saattaa myös auttaa optimoimaan ravitsemusta ja maksimoimaan tämän painonpudotuksen leikkauksen hyödyt.
