Verenpainetauti nostaa sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Monissa tapauksissa elämäntavan muutokset voivat estää tai hallita sitä. Ravintotekijä, jonka mainitaan yleisesti edistävän korkeaa verenpainetta, on natriumin saanti. Rajoitettu tutkimus osoittaa kuitenkin, että gluteeni-intoleranssi - vehnästä, ruisista ja ohrasta löytyvä proteiini - on riskitekijä. Jos sinulla on selittämätöntä verenpainetta ja epäilet, että sinulla voi olla gluteeniton, kysy lääkäriltäsi verikokeita. Gluteeniton ruokavalio on ainoa hoito.
Tietoja gluteenien suvaitsemattomuudesta
Celiakia on silloin, kun immuunijärjestelmäsi reagoi epänormaalisti gluteeniin tuottamalla vasta-aineita, jotka vahingoittavat ohutsuolea. Joillakin ihmisillä ei ole oireita, ja niillä, joilla on oireita, jotka vaihtelevat suuresti. Yhdellä henkilöllä voi olla ruoansulatuskysymyksiä, kuten vatsakipu ja ripuli, kun taas joku voi tuntea ärtyneisyyttä tai masennusta. Suurin osa tutkimuksista, joissa tutkittiin, miten gluteenin intoleranssi vaikuttaa kehon keskuksiin suolen vaurioiden ympärillä.
Gluteeni-intoleranssi ja primaarinen verenpaine
Tutkijat kuvasivat, kuinka keliakia lisää korkean verenpaineen riskiä julkaisussa "Journal of Human Hypertension", kesäkuussa 2002. Tutkimus kertoi, että gluteeni-intoleranssi aiheuttaa suoliston vaurioita, mikä heikentää kykyäsi absorboimaan ravintoaineita, kuten B-12 ja folaatteja. Molemmat ovat välttämättömiä homokysteiinin hallitsemiseksi - aine, jonka korkea on yhteydessä sydänsairauksiin. Homokysteiinin nousu näyttää verenpaineen nousevan. Gluteeniton ruokavalio ja B-12: n ja folaatin täydentävä korkea verenpaine näissä olosuhteissa tutkimuksen mukaan.
Gluteeni-intoleranssi ja portaalinen hypertensio
Ranskalainen lehti "Gastroenterologia, endoskopia ja biologia" julkaisi lokakuussa 2007 ensimmäisen tapausraportin, joka liitti gluteenin portaaliseen hypertensioon - epätavallisen korkea verenpaine laskimossa, joka kuljettaa verta ruuansulatuselimistä maksaan. Raportissa kuvataan 31-vuotias nainen, jolla on selittämätön portaalinen verenpaine. Testitulokset paljastivat diagnosoimattoman keliaakian syynä. "Journal of Clinical Gastroenterology" julkaisi saman vuoden elokuussa tutkimuksen, joka raportoi portaalihypertension onnistuneesta hoidosta gluteenittomalla ruokavaliolla.
Kiinni gluteeniton ruokavalio
Noudata tiukkaa gluteenitonta ruokavaliota, jos sinulla on keliakia. Koska gluteenia on monissa elintarvikkeissa, sopeutuminen tähän ruokavalioon ja oppiminen tunnistamaan gluteenia sisältäviä ruokia vie aikaa. Suurin osa ruokavaliosta tulee hedelmistä, vihanneksista, lihasta, äyriäisistä, pähkinöistä, meijeristä, papuista ja muista palkokasveista, koska nämä ruuat ovat luonnostaan gluteenittomia. Sinun on vältettävä mistä tahansa haitallisista viljajyvistä valmistettuja ruokia, mukaan lukien leipä, pastaa, viljatuotteet, vohvelit, evästeet, pannukakut, muffinit, kakut, piirakat ja muut leivonnaiset, leivonnaiset, kastikkeet ja kastikkeet.
