Ärtyvän suolen oireyhtymä tai IBS on krooninen häiriö, joka vaikuttaa paksusuoleen. Yleisiä IBS-oireita ovat vatsakipu, turvotus, ummetus ja ripuli. IBS: lle ei tällä hetkellä ole parannuskeinoa, mutta se on edelleen ei-hengenvaarallinen sairaus. Terveellisten välipalojen säännöllinen kuluttaminen monille IBS: llä eläville ihmisille voi auttaa minimoimaan sairauteen liittyviä kivullisia oireita.
Kuitu ja IBS
Ruokavalion kuitujen säännöllinen kulutus voi tukea suoliston terveyttä henkilöille, jotka elävät IBS: n kanssa. Amerikan perhelääkäreiden akatemia toteaa, että liukoinen ja liukenematon kuitu voi vähentää ummetuksen ja ripulin usein esiintymistä. Kuitu voi myös lievittää yleisiä kivuliaita oireita, kuten turvotusta, kouristelua ja kaasua. Molemmat tyyppiset ravintokuidut löytyvät monista ruokia, joita voidaan syödä välipalana koko päivän ajan.
Terveellisiä välipaloja
Ravitsevia välipaloja, jotka tarjoavat kuitua ja joissa on vähän sokeria ja rasvaa, voidaan kuluttaa säännöllisesti, jos kärsit IBS: stä. Erilaiset tuoreet hedelmät ja vihannekset tarjoavat kuitulähteitä, vitamiineja ja mineraaleja. Esimerkkejä ovat omenat, marjat, melonit, tomaatit ja porkkanat. Säilykkeet ja pakatut hedelmät ja vihannekset voidaan myös kuluttaa, mutta valitse hedelmät ja vihannekset, joissa on vähemmän siirappia ja sokeria. Hedelmät ja vihannekset voidaan nauttia itse tai keittoina ja salaateina. Matalarasvainen jogurtti on toinen välipala, jota voidaan kuluttaa IBS-ruokavaliossa. Jogurtti tarjoaa proteiineja ja ravintoaineita, ja siihen voidaan lisätä myös tuoreita hedelmiä. Korkean kuidun jyvät ja viljat voidaan myös nauttia välipalana aterioiden välillä. Joitakin esimerkkejä ovat kaurajauho, hapanleipä, quinoa, täysjyvästelat ja ruskea riisi. Voit myös nauttia monista vähärasvaisista siruista ja krakkausyksiköistä, kuten Grahamin kekseistä, riisin kekseistä, paistettuista siruista, kekseistä tai rasvattomista suolakekseistä. Proteiiniin voidaan lisätä grillattua kanaa, kalkkunaa ja munavalkuaisia. Mantelit ja muut pähkinät voidaan myös kuluttaa, jos siedetään.
juomat
Kansallinen diabetes-, ruuansulatus- ja munuaissairauksien tutkimuslaitos suosittelee juomista kuudesta kahdeksan lasillista tavallista vettä päivässä. Muita hyväksyttäviä juomia ovat kivennäisvesi, makeuttamattomat mehut, kofeiiniton tee, piparminttu tee, riisimaito ja soijajuomat. Hiilihapotetut juomat tai runsaasti sokeria sisältävät juomat voivat lisätä turvotusta ja kaasua, ja niitä tulisi rajoittaa. Alkoholia ja kofeiinia sisältäviä juomia tulisi myös välttää.
näkökohdat
Syötä välipaloja hitaasti ja juo juomia ennen syömistä tai sen jälkeen ruokailun sijasta estääksesi kaasua. Uudet kuituruoat tulisi ottaa ruokavalioon hitaasti mahdollisten komplikaatioiden estämiseksi. Saatat pystyä sietämään uusia ruokia, jos kulutat niitä aluksi vähitellen. Kun valmistat ateriasi, käytä vähemmän suolaa ja keitä tyydyttymättömien öljyjen kanssa. Tarkista lääkäriltäsi tai rekisteröidyltä ravitsemusterapeultilta täydellinen luettelo terveellisistä välipaloista ja ohjeet sairaudesi suhteen.
