Nautit istuessasi isolla kulholla maukasta popcornia, vaikka oletkin hieman huolissasi popcorn-kaloreista. Haluat myös oppia popkorniravinteista sekä syyttömyyden tavoista kuristaa tätä rapeaa välipalaa. Tutustu useisiin ideoihin popcornin sisällyttämiseksi terveelliseen ruokavalioon.
Kärki
Ilmalla poppoporni on minimaalisesti kaloreita, tärkeitä ravintoaineita ja kunnioitettua kuitupitoisuutta, ja se on yksi terveellisimpiä välipaloja. Lisää popcorn-ravintoa lisäämällä proteiinia, kuten liha, juusto tai maapähkinävoi.
Tarkastele popcorn-ravitsemuksen etuja
Syömällä kourallinen (tai kaksi) popcornia, saat paljon ravinteita ja kuitua. Ensinnäkin, popcorn on toivottava täysjyvävilja, mikä tarkoittaa, että se sisältää kaikki maissin ytimen osat, Nebraska-Lincolnin yliopisto toteaa.
Lisäbonuksena on, että popcorn on helppo integroida terveelliseen ruokailuun. Vain 30 kaloria / pop-popcorn-kuppia kohden ja 35 kaloria öljyä popp-versiossa popcorn tekee mahtavan herkuttelun tai on-the-go-välipalan. Toisin sanoen, popcorn-kalorit eivät saisi olla suuri huolenaihe.
Jos etsit aina hyviä täysjyvälähteitä, lisää popcorn luetteloon. Itse asiassa Popcorn Board toteaa, että yhdellä popcorn-annoksella on noin 70 prosenttia päivittäisestä täysjyväsaannistasi. Täysin käsittelemättömänä täysjyvätuotteena popcorn-ytimet pysyvät rakenteellisesti ehjinä, mikä mahdollisesti tarjoaa sinulle lisäravinteita.
Hyödyllisistä ravintoaineista puhuttaessa popcorn sisältää yhdeksän välttämätöntä vitamiinia ja kahdeksan mineraalia, mikä antaa sille täydellisen ravinneprofiilin. Haluttujen monimutkaisten hiilihydraattien ja hyödyllisen kuidun kanssa, eikä säilöntäaineita, popcorn voi olla terveellinen lisäys ruokakomeroon.
Lopuksi, ilmassa popp-popcorn sisältää nollakolesterolia, ja rasvaa on vain 0, 1 grammaa yhtä kupillista annosta kohden. Lisäksi popcorn-kalorien ei pitäisi vaikuttaa valtavasti päivittäiseen kalorien budjettisi.
Lisäksi Michigan State University Extension huomauttaa, että tämä ravitseva täysjyvävilja on gluteeniton ja sitä pidetään vähä glykeemisenä ruoana. Popcorn sisältää myös korkean pitoisuuden hyödyllisiä polyfenoleja. Nämä aineet ovat kasvipohjaisia yhdisteitä, jotka auttavat kehoasi karkottamaan vahingollisia vapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa soluvaurioita.
Kokeile näitä ravitsevia popcorn-lisäyksiä
Voit antaa tavalliselle popcornille ylimääräisen zingin lisäämällä suosikki mausteita tai yrttejä. Nebraska-Lincolnin yliopisto ehdottaa myös maukkaan jälkisekoituksen tekemistä yhdistämällä popcorn viljan, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa.
Jos etsit ei-perinteisiä lisäyksiä, kiinnitä makuhermojesi huomio kastelemalla popped-ytimiä kuumalla kastikkeella tai balsamietikalla, Cleveland Clinic ehdottaa. Sulata suosikki juusto päälle tai lisää suosikki kuumia paprikaa tai suolakurkkua.
Proteiinirikkaan kierteen saamiseksi sekoita popcorn yksi ruokalusikalla suosikki maapähkinävoita tai 2 unssia maukasta juustoa. Tietenkin, oletetaan, että popcorn ei ole jo tippunut sulatetun juuston kanssa.
Vältä kookos- ja palmuöljyjä, koska ne sisältävät paljon tyydyttyneitä rasvoja. On myös parasta ohittaa auringonkukka-, soija- ja maissiöljyt. Huomaa, että suolan (mukaan lukien merisuolan) lisääminen saattaa tuoda ruumiille mahdollisesti haitallisia määriä natriumia.
Pysy poissa epäterveellisistä lisäaineista
Spektrin toisessa päässä monet jazz-up popcorn-lajikkeet kilpailevat huomiosta. Cleveland Clinic korostaa, että vaikka voita sisältävä popcorn ei ole niin toivottavaa, se ei myöskään ole pahin rikoksentekijä. Kettle maissi on hieman vähemmän ravitseva vaihtoehto, koska se on päällystetty puhdistetulla sokerilla, öljyllä ja suolalla.
Jos indeksoit ruokakaupan popcorn-hyllyjä, vältä ostamasta minkä tahansa lajikkeen lisättyjä sokereita tai aromiaineita. Esimerkiksi eksoottisilla täyteaineilla oletettavasti koristeltu popcorn voi sisältää keinotekoisia aromeja ja kemikaaleja trendikkäiden ainesosien sijasta. Maukkaan lisäyksen ja aromin lisääminen lisää myös ylimääräisiä kaloreita.
Mikroaaltouuni popcorn on todennäköisesti pahin valinta. Se on täynnä suolaa ja keinotekoisia aromeja, ja laajalti saatavilla olevat superkokoiset pussit rohkaisevat sinua kurkistamaan itsellesi tämän epäterveellisen välipalan avulla.
Elokuvateatteri-popcorn kuuluu lopultakin kyseenalaiseen luokkaan. Kun syöt käyttövoimalla varustettua popcornia, tiedä, että ytimet sisältävät lisättyä kemikaalia. Jos hiotat popcornia ylimääräisellä voilla, pumppaat kehossa enemmän epäterveellisiä kemikaaleja.
Popcornin rooli painonpudotuksessa
On todennäköistä, että tiedät hyvin, että laihtuminen vie enemmän kaloreita kuin kehosi vie päivittäin. Mayon klinikka ehdottaa kuitenkin myös syövän vähemmän energiatehokkaita ruokia päivittäin.
Matalaenergisten tiheiden ruokien kulutus tarkoittaa sitä, että syödään suurempaa määrää ruokaa, jolla on alhaisempi kalorien saanti. Kuten onnella olisi, popcorn on vähän energiaa kuluttava tiheä ruoka. Joten, saat "täydellisemmän" tunteen kuluttamalla vähemmän kaloreita.
Ravitsemus- ja ruokavalion akatemia suosittelee useita mahdollisesti hyödyllisempiä painonpudotustyökaluja. Ensinnäkin vain välipala, kun olet todella nälkäinen. Kun olet kyllästynyt tai olet henkisesti järkyttynyt jostakin, ruoka voi tuntua ihmelääköltä, mutta voi laukaista painonnousua.
Valmistele terveelliset välipalat etukäteen ja säilytä ne helposti tarttuvassa muodossa. Kun vie aikaa siihen, et todennäköisesti valitse nopeita, ei-toivottuja vaihtoehtoja, kun nälkä iskee.
Luonnollisesti minkä tahansa ruuan syöminen maltillisesti on avain painosi hallintaan. Rush University toteaa, että vaikka popcorn voi olla osa terveellistä syömissuunnitelmaa, suurten määrien tämän maukkaan välipalan puristaminen voi johtaa epätoivottuun painonnousuun. Liialliset määrät lisäaineita, kuten öljy ja natrium, voivat myös sabotoida painonpudotustavoitteitasi.
