Ohuen kuori pizzan tilaaminen tavallisen kuoren sijasta voi olla terveellisempi valinta, koska sen rasva-, hiilihydraatti- ja natriumpitoisuus on usein alhaisempi. Ohutkuoreisen pizzan ravitsemukseen sisältyy joitain vitamiini- ja mineraalaetuja, mutta sinun tulisi rajoittaa annostasi välttääksesi tyydyttyneiden rasvojen ja kaloreiden terveellisten suositusten ylittämistä.
Ohut kuori pizzakaloreita
Pizzan ravintoaineet vaihtelevat ravintolan tai tuotemerkin mukaan, mutta yleensä pizza on tyypillisen amerikkalaisen ruokavalion tärkeimpien kalorilähteiden joukossa. Esimerkiksi yksi viipale Pizza Hut 12-tuumaista ohutta Crispy Crust -juustopizzaa sisältää 209 kaloria. Vertailun vuoksi yksi viipale 12-tuumaista paksua kuorijuustopizzaa nostaa kaloriarvot 280: seen, SELFNutritionData-tiedon mukaan.
Hiilihydraatit ohuessa kuoripizzassa
Pizza Hut Thin 'n Rapea Crust juusto pizza sisältää vähemmän hiilihydraatteja kuin paksu kuori pizza. Hiilihydraatteja ohutkuorisessa pizzassa on melkein 20 grammaa, mikä on 7 prosenttia DV: stä. Tätä verrataan 30 grammaan hiilihydraatteja viipaleessa paksua kuorijuustopizzaa tai 10 prosenttia DV: tä. Pizza ei ole erityisen hyvä kuitulähde, sillä se tarjoaa vain 1, 1 grammaa ohuena kuoriosana ja 1, 7 grammaa paksuna kuorena.
Rasva ja tyydyttynyt rasvapitoisuus
Viipaleessa Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust -pizzaa on 9, 7 grammaa kokonaisrasvaa - 15 prosenttia DV - mukaan lukien 4, 8 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden 2015–2020 mukaan aikuisten tulisi rajoittaa kyllästetyn rasvan saanti enintään 10 prosenttiin kokonaiskaloristaan päivässä.
Jos lisäykset sisältävät täysrasvaista juustoa, pepperonia tai makkaraa, lisäät vielä enemmän tyydyttynyttä rasvaa. Lisäosia, joissa on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, ovat vähärasvainen juusto, kuten feta tai mozzarella, ja vihannekset, kuten tomaatit, paprikat, sienet, pinaatti, basilika ja artisokka.
Ohut kuori pizzaravinto
Pizzalla on joitain ravitsemuksellisia etuja. Esimerkiksi jokainen viipale Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust juustopizzaa sisältää 10, 6 grammaa proteiinia, mikä on 21 prosenttia DV. Viipale juustopizzaa toimittaa myös B-vitamiineja, mukaan lukien 10 prosenttia DV: tä tiamiinille, niasiinille ja B12-vitamiinille ja 11 prosenttia riboflaviinille. B-vitamiinit ovat välttämättömiä kehon normaalien fysiologisten ja metabolisten toimintojen ylläpitämisessä.
Lisäksi ohut kuorijuusto-pizza on hyvä fosforilähde ja seleeni, jonka DV on vastaavasti 22 ja 23 prosenttia. Fosfori on tärkeä luillesi ja energiantuotannollesi. Seleeni on antioksidantti, joka auttaa kilpirauhanen ja immuunijärjestelmää. Pizza sisältää myös 10 prosenttia DV mangaania, 9 prosenttia DV sinkkiä ja 19 prosenttia DV kalsiumia. Kalsium on tärkeä hermojen siirtymiselle, verenpaineen säätelylle ja lihaksen toiminnalle.
Pizza on paljon natriumia
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust juustopizza sisältää 541 milligrammaa natriumia viipaletta kohti, mikä on 23 prosenttia DV. Yhdellä viipaleella paksua kuorijuustopizzaa on noin 26 prosenttia DV. Terveiden aikuisten tulisi kuluttaa korkeintaan 2300 milligrammaa natriumia päivässä, koska liian korkea natriumdietti saattaa lisätä korkeaa verenpainetta tai lisätä munuaissairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Pizzan suolapitoisuuden vähentämiseksi valitse ohut kuori ja tilaa se juustolla, joka sisältää vähemmän natriumia, kuten sveitsiläinen, Monterey Jack, ricotta tai Parmesan, ja tuoreilla tomaateilla tomaattikastikkeen sijaan. Vältä suolaista täytettä, kuten sardellia, oliiveja ja pepperonia. Esimerkiksi vain 2 viipaletta pepperoni voisi lisätä 69 milligrammaa natriumia jokaiseen pizzaviipaleeseen.
