Musta kahvi on terveellinen, vähäkalorinen juoma, josta voit nauttia kuumana tai kylmänä. Vaikka kahvista on kiistelty vuosien varrella, tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvi voi vähentää syövän, tyypin 2 diabeteksen ja Parkinsonin taudin riskiä.
Kärki
Kohtuullisen määrän kahvinjuominen voi tuoda monia terveyshyötyjä, mukaan lukien lisäämällä henkistä valppautta ja vähentämällä monien vakavien terveystilojen riskiä.
Kahvin terveyshyödyt
Kahvista on tullut hieno tapa aloittaa päivä syystä. Kahvinjuomisen on osoitettu edistävän valppautta, visuaalisen tiedon nopeampaa käsittelyä ja parannettua mielialaa, toteaa syyskuussa 2018 julkaisussa Nutrients julkaistu tutkimus. Vaikka jotkut näistä vaikutuksista johtuvat kofeiinista, tutkijat huomauttivat, että kofeiinitonta kahvia käyttäneillä henkilöillä oli myös joitain etuja. Kahvi sisältää yli tuhat kemiallista yhdistettä, mikä voi myös edistää myönteisiä etuja.
: Kuinka hyvin kahvi pitää sinut heräämässä?
Tutkimukset osoittavat, että kahvi voi vähentää tietyn tyyppisten syöpien kehittymisriskiä, kertoo Harvardin yliopiston kansanterveyskoulu. Esimerkiksi Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention -yrityksen huhtikuussa 2016 julkaistussa tutkimuksessa kävi ilmi, että kahvinjuominen vähentää merkittävästi kolorektaalisen syövän kehittymisriskiä.
Kahvi voi myös vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä, toteaa artikkeli, joka julkaistiin elokuussa 2013 julkaisussa European Endokrinology . Tutkijat eivät vielä ymmärrä, kuinka kahvi vaikuttaa kehoon diabeteksen estämiseksi, mutta se voi johtua stimuloivista kemikaaleista, jotka vähentävät glukoosin imeytymistä, tai kahvin tulehduksellisista vaikutuksista.
Eurooppalaisen endokrinologian artikkelissa kerrotaan myös kahvin juomisen muista mahdollisista terveysvaikutuksista. Kahvin juomisen ja riskin vähentymisen välillä on yhteys:
- Alkoholinen maksakirroosi
- sappikivet
- Kihti
- Maksan fibroosi
- Parkinsonin tauti
Muiden terveyshyötyjen lisäksi musta kahvi on juoma, joka ei suinkaan poista painonpudotusta tai ylläpitosuunnitelmaa. USDA: n mukaan yksi kahdeksan unssin kahvia kahvia sisältää vain 2 kaloria ja 94, 8 milligrammaa kofeiinia. Se on myös hyvä magnesium- ja B2-vitamiinilähde, toteaa Harvardin yliopiston kansanterveyden korkeakoulu.
Varoitus
Kahvin muokkaaminen kermavoimalla, sokerilla ja makuilla voi muuttaa terveellisestä juomasta korkeakalorisen, hiilihydraattisen juoman.
Kahvin terveysriskit
Hyödyistä huolimatta on myös joitain syitä, miksi kahvi on haitallinen sinulle. Kahvilla voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia, jos sitä käytetään raskauden aikana, toteaa eurooppalaisen endokrinologian julkaisussa . Raskaana olevien naisten ei pidä kuluttaa yli 200 milligrammaa kofeiinia tai kaksi kupillista kahvia päivässä, neuvoo Harvardin yliopiston kansanterveyden korkeakoulu. Suuren määrän kahvinjuominen raskauden aikana voi lisätä riskiä:
- Keskenmeno
- kuolleena syntynyt lapsi
- Sekä äidin että lapsen anemia
Maltillisella kofeiinilla, jonka Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) toteaa olevan noin 400 milligrammaa tai neljästä viiteen kuppiin mustaa kahvia päivässä, ei ole kielteisiä vaikutuksia useimmille ihmisille. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin herkempiä kofeiinille kuin toiset. Jos olet herkkä kofeiinille, harkitse kofeiinitonta mustan kahvin juomista, joka sisältää vain 2–15 milligrammaa kofeiinia.
- ahdistus
- Pahoinvointi
- Nopea syke
- Nukkumisvaikeudet
- Päänsärky
Varoitus
Myrkyllisiä kofeiinitasoja voi esiintyä, jos kulutat nopeasti vähintään 1200 milligrammaa. Tämä voi johtaa kohtauksiin tai jopa kuolemaan. Et todennäköisesti saavuta myrkyllisiä kofeiinitasoja pelkästään mustasta kahvista. Nämä sivuvaikutukset ilmenevät useimmiten tapauksissa, joissa ihmiset lisäsivät juomiinsa väkevää jauhemaista tai nestemäistä kofeiinia.
