Markkinoillessasi säästää aikaa ja tilaa, NuWave-uuni kykenee keittämään minkä tahansa aterian osan, alkupalosta jälkiruokiin. Tämä laite on suunnilleen samankokoinen kuin iso ruoanvalmistusyksikkö ja on valmistettu istumaan työtasollesi samalla tavalla. NuWave-uunia mainostetaan tapana saada illallinen pöydällesi nopeaan puhdistukseen, mutta voit ostaa myös ylimääräisen leivosarjan, jonka avulla voit keittää joitain namia jälkiruokatuotteita, mukaan lukien kakut. Saatat joutua kuitenkin tekemään joitain muutoksia reseptimääriin ja kypsennysaikoihin.
Kolminkertainen yhdistelmäkeittoteho
Kolminkertaisen yhdistelmäkeittovirran nimityksessä NuWave-uuni käyttää johtamislämmön, konvektiolämmön ja infrapunalämmön yhdistelmää ruoanlaittoon nopeasti, lämmittämättä keittiötä tavanomaisen uunin tapaan. Johtamiskeittäminen tuottaa suoraa lämpöä, konvektiokypsennys tuottaa lämpöä, joka kiertää kakun ympäri ja infrapunasäte tunkeutuu kakun sisään keittämään sitä sisälle ja ulos. Kakkuasi nousee ja ruskenee luonnollisesti keittämisen aikana.
NuWave-uuni
Kun käytät NuWave-uunia kakun leipomiseen, sinun on mietittävä vähän ruudun ulkopuolella. Vaikka yksikkö pystyy käsittelemään minkä tahansa tyyppisiä uuniturvallisia leivonnaisia, se on pyöreä, joten valitse pannu, joka sopii sisälle. Käytä erikseen ostettua jatkopakkausta 10 tuuman piirakkalevyn asettamiseen uunin sisälle. Yhtiö myy myös leivonta-sarjaa, joka sisältää neliön 8 tuuman 8 tuuman silikoni-pannun, joka on tehty erityisesti keksien ja kakkujen leipomiseen. Toinen näkökohta on kakkukerrokset - Voit mahtua vain yhden pannun kerrallaan NuWave-uunin sisäpuolelle, joten voit rajoittaa yksikerroksisen kakun leipomista, ellet tee muita kerroksia erikseen.
Valmistautuminen
NuWave-uuni ei vaadi esilämmitystä, joten odota, kunnes taikina on valmis ja yksikössä, ennen kuin käynnistät sen. Jotkut kokit mieluummin tekevät kakun taikinaksi tyhjästä käyttämällä yksikön mukana tulevia reseptejä, mutta voit käyttää myös myymälöistä ostettuja kakkuseoksia. Valmista vain kakut taikina reseptin tai laatikko-ohjeiden mukaan, täytä keittoastia ja aseta jäljellä oleva taikina sivuun myöhempää käyttöä varten. Aseta täytekakkupannu Extender-renkaan ollessa paikallaan 1 tuuman telineen päälle uunissa. Sulje kupu ja kiinnitä se tiukasti kupupidikkeellä.
Kakun leipominen
Kun kupoli on kiinnitetty, paista kakku tarvittavaan asetukseen sopivan ajan. Paista keltaista kakkuseosta taikinaa 8–8 tuuman pannulla 25–30 minuuttia tehotasolla 8. Paista NuWave Death By Chocolate Cake 8 tuuman 8-tuumaisella pannulla tehotasolla 10 30 minuutin ajan. minuutista 35 minuuttiin. Jos noudatat NuWave-reseptiä, ananaksen ylösalaisin kakun paistaminen on kolmivaiheinen prosessi. Paista ensin kakut taikina 10-tuumaisella pannulla, joka on asetettu telineelle 4 tuumaa 5 minuutin ajan tasolla 10. Lisää ananasrenkaat ja sprinkleri ruskeaa sokeria kakun päälle ja jatka leipomista vielä 15 minuuttia. Lopuksi siirrä kakkupannu 2 tuuman telineasentoon ja paista viimeiset 15 minuuttia.
